這周回顧

  這星期比較困身, 没時間去更新, 皆因這是媽媽比較辛苦難過的一週 ! 媽媽接受化療的第三天, 藥力開始發揮功效, 副作的的威力出現了, 腸胃方便在藥物控制下還好, 没有嘔吐, 只是有很多胃氣, 而食慾當然是不太好, 差不多每一餐我都要跟她討價還價一番, 哈哈 ! 她很醒目的, 細佬用微波爐弄了燉蛋給她試吃, 她吃了一口說道 " 好吃! ", 正當我們想誘她多吃幾口, 她接著便說 "但我唔想食 !", 弄得我跟細佬當場哭笑不得, 最後又要開始講數, 才令她吃下了半碗 !   化療的另一副作用, 是容易疲倦, 肌肉酸軟 及 疼痛, 而肌肉疼痛真的令媽媽坐立不安, 即使她已吃下止痛藥, 還是每隔一陣子, 便會又痛又麻痺, 所以過去的幾天, 她根本坐不長, 亦睡不安穩, 整晚翻來覆去, 即使我跟細佬努力地為她按摩, 甚至出動到電氈, 暖包, 按摩膏, 按摩機, 但都毫無效用,…

HK : 風和日麗下的 The Terrace Restaurant

  是日天氣良好, 見媽媽的精神還不錯, 那我們就出門吃個午飯吧 !! 由於媽媽身體較虛弱, 不適合到人多擠迫的地方, 還是到郊外走走好了, 想了想, 便想到以前去過西貢遊艇會的一家餐廳, 地方清靜而且有著海境, 由於地方偏僻, weekdays 必定不會太多人, 應該是一個吃午飯的好地方. 西貢遊艇會的 The Terrace Restaurant : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=10269   餐廳外的環境很好, 不過實在太熱了, 不過坐在室內也不錯, 有冷氣之餘, 亦有落地大玻璃, 可以望到窗外的海景.     我們一行三人, 媽媽要了一份 香煎魚柳 set lunch, 細佬點了火龍果沙律及意粉, 我則點了最近很想吃卻煮不到的小鮑魚墨魚汁Risotto. 食品賣相很不錯, 而且味道亦很好, 絕不是那種純吃風景的餐廳, 價格太約百多元 per person, 偶爾來這裡坐坐, 也很不錯, 我想從此以後我會成為這裡的常客了 !  

HK : 與家人吃吃喝喝的一天

  星期日, 我跟細佬陪媽媽回到做手術的醫院覆診, 之後我們便開始了吃吃喝喝的一天 … … 我們先到世貿的 Tonkichi Tonkatsu Seafood 吃午飯, 這家店我只吃過兩次, 還要是當初這店剛在 HK 尖沙咀廣東道開的主店, 想不到多年没幫襯, 食物品質還是保持到水準 !  我們點了一份三人餐, 最近胃口一向不太好的媽媽, 竟然發揮超水準表演, 吃了不少, 尤其對那個吉列蝦讚口不絕 ! 呀 ! 我們由於早了點到達, 所以是第一個排除入場, 得到窗邊雅座, 這天的天氣還真好呀 ~~~   http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=5182   午飯後, 我們帶著媽媽到細佬相熟的 Salon, 為她預早剃掉頭髮. 我們覺得預期在治療期間看著頭髮一束束掉下而傷心, 倒不如忍心一下子全去掉吧 ! 我們陪著媽媽, 看著髮型師先將媽媽的頭髮剪短, 再用電剃刀將餘下的頭髮剃去. 期間我看到媽媽眼中閃著些許淚光, 我坐在她身旁內心亦有點戚戚焉.…

HK : 酷熱天氣下的新娘潭瀑布

  今天天氣非常的好, 而且偏於酷熱, 趁媽媽身體還不錯, 我們便相約了姨媽一家到郊外走走, 好讓媽媽晒晒太陽, 呼吸一下新鮮空氣. 我們先到大埔墟找好吃的, 原本打算一試群記的清湯腩, 可惜東主有喜, 是日休息, 我們唯有到附近的暢和, 吃上一大碗粥, 還是這個最合媽媽的胃口 ! 午飯後, 我們開車入新娘潭, 環境很清靜, 星期六的下午竟然没什麼遊人, 姨媽跟媽媽安坐在涼亭內吹吹風, 我則跑到新娘潭的瀑布下拍拍照.     可能由於上星期下了幾場大雨, 瀑布水量充足, 而且潭水非常清澈, 很容易便看到在水中暢泳的小小魚兒, 令我有點身處異地的錯覺, 估不到 HK 亦有如此一個好地方. 我安坐在淺石灘的大石頭上, 欣賞著瀑布流水, 令我心情亦放鬆許多 !!  說實在我已有多天不見天日, 不是没有外出, 但看我的遊記都知道我熱愛大自然風光, 整天困在城市森林裡, 令我不禁有點兒渴望外出活動, 而今天正好是時候了, 不知何時才可以安排出海一遊呢 (其實很想去潛水, 即使不潛都想出海呀 ~~) ?!…

總括過去的一周

  不經不覺, 又過了一個星期 ! 這星期相對是比較平靜的, 主要是媽媽手術後的康復期, 而我們一家的心情亦慢慢的平服下來, 或者應該說是接受並且開始積極地去面對病情. 我們前前後後見過三位醫生, 有公立醫院的, 亦有私家醫院的, 每次去見醫生, 總是令我們忐忑不安, 擔心病情被說得一次比一次嚴重 (實情確實如是 !), 如今終於找到了一位很好的醫生, 一位除了病情, 就連病人心理亦會顧及的醫生, 我們很滿意由他來擔任媽媽的主診. 媽媽的病情說實在不算得好, 是頗為後期的階段, 而且懷疑有擴散到盤骨某點, 由於是很小的兩點, 醫生亦不太肯定是否真的擴散了, 如今唯有進行化療才能壓制所有癌細胞的生長, 可想而知, 這絕不是如今流行而副作用較輕微的鏢鈀治療, 而是要動用到最傳統最厲害的化療藥, 唉  ! 媽媽又將要受苦了 !  我們已被告知媽媽甩頭髮是少不免的, 而且副作用還蠻厲害的, 會作嘔作悶,  並將人的免疫力打低, 這個時期亦頗長, 每三星期打一針 (要打 4 小時), 要打六針才完成 cycle, 一共要 18…

2011 Easter Break @ Copenhagen, Denmark – Day 2 Part 6 神秘花園 與 古老皇宮

  在 The Black Diamond 的身後, 隱藏了一個神秘而美麗的小花園. 我們是在亂闖亂撞的情況下, 騎著單車來到這裡的, 花園的名字為 Det Kongelige Biblioteks Have, 就在 Dansk Jødisk Museum (Danish Jewish Museum) 的 Main Enterance 對開. 這個小小的花園, 就被一排排外型古典的大宅包圍著, 當中尤以 Dansk Jødisk Museum  最為有特色及美觀. 花園正中央有著一個小水池, 是一個小鴨 friendly 的水池, 池中不單有為牠們為家的小木屋, 池畔還有供牠們上落水而用的小樓梯, 非常的貼心, 而且帶著幾分童心 ~…

2011 Easter Break @ Copenhagen, Denmark – Day 2 Part 5 閃閃發光的巨型黑鑽

  這就是 Copenhagen 的巨型黑鑽石了 !! 由於黑色的玻璃外牆, 在陽光下會閃閃發亮, 加上外型三尖八角, 所以本地人稱之為 The Black Diamond (Danish : Den Sorte Diamant). 實情這座大樓是 The Royal Danish Library 的新翼, 於 1999 年建成, 除了是 library 外, 實情是一座綜合大樓, 有演奏廳, 閱讀室, 展覽室 以及 兩個 museum. 由於位於主 canal 旁, 擁有很美的風景, 加上館內主張採用自然光, 相信在這裡讀書一定感到很舒適, 說不定成績也會因此而提高, 本地學生真是幸福 ~      我們在對岸沿主 canal 慢步,  途中經過了一家船上酒店, 頗有特色的,…

HK : Hyatt Regency Hong Kong, Shatin – Patisserie 的精緻甜點

  尋日先說起酒店大堂那家餅店的糕餅, 今日便有機會去試試了. 媽媽的朋友一行十多人到訪, 我便到樓下買蛋糕來招呼客人, 不客氣地一口氣點了八件 (共七款, 每件 HK$30), 似乎這裡的款式每天都有所不同, 只看今天的麵包款式, 便已跟昨天的稍有不同, 不知蛋糕款式是否同樣會變化的呢 !? 七款蛋糕裡, 我只試吃了一件, 不過還是想分享一下每件蛋糕的美態, 希望有機會全部被我品嚐一遍, 我會之後再逐一補回食評, 所以這篇就定為 ver 1 吧 ~  —————————————————————————————————————– Fruit Cheese Cake     Cup Cake    Lychee Dacqoise    Lychee Strawberry Cake    Lychee Ispahan   Strawberry…

HK : Hyatt Regency Hong Kong, Shatin

  我們現時所住的整個屋院自去年便進行大型翻新工程, 結果工程延期了, 至今仍然是烏煙瘴氣, 出入大樓亦很不方便, 為了有一個較好環境給媽媽居住, 我們一家決定暫時搬到 service apartment 居住. 最初在找尋 service apartment 之時, 估不到 HK 的酒店業如此興旺, 多家酒店先後回覆要到八月才有空房, 而且收費一點也不便宜. 最後我們聯絡到 Hyatt Shatin, 這本就是我的心水選擇, 一來酒店屬於新建 (我可是第一次到訪), 二來環境真的非常優靜, 很適合媽媽靜養. 我們跟酒店方面商議過後, 告知可以在媽媽出院後即時遷入, 而且收費尚算合理, 而其附屬食店及設施皆不錯, 所以立時簽下合同 ~ 當我們第一次踏入酒店套房, 我跟媽媽均對之非常的滿意, 房間寬敞舒適, 景觀非常的開揚, 令媽媽的心情立時好了不少, 當晚亦睡了一覺好的 ! 我們還在中菜廳 Shatin 18 品嚐了午餐,…

尚要繼續努力 !

這是我去年到京都, 在清水寺中的地主神社求回來給媽媽的健康符, 細佬在抽屜中找到了, 特地帶來醫院給媽媽打氣的. 回港剛好過了一星期, 過去七天我的心情尤如坐過山車般, 隨著聽取醫生的報告與建議 及 媽媽的情緒起伏 而上上落落, 直到今天見到媽媽生猛多了, 才真正有點鬆口氣的感覺 ! 手術後的媽媽, 身體很虛弱, 精神亦不好, 加上手術後的報告表示情況要比預計嚴重, 令我們一家的心情都很沈重 ! 面對著巨大心理壓力的媽媽, 很需要時間去適應和接受, 因而晚上亦睡得十分不安穩, 我差不多是 24 / 7 駐紮在醫院陪伴著她, 不論 physical or emotion 上都要予以最大的支持, 弄得自己也是身心俱疲的, 不過我覺得這一切都是值得的, 亦會繼續支持下去 !! 雖然媽媽之後還要接受電療 以及 定時的覆診, 但我們至少已經成功完成第一步, 如今媽媽的復原狀態亦十分好, 這正正就是目前的首要目標 ! 不管將來結果如何, 我們一家亦會繼續陪著媽媽努力下去, 因此我對自己的去留問題, 都差不多已下了定案, 在港的工作是必定會去申請的了,…

願一切安好 !!

  回來還不足六天, 感覺卻尤如過了很長的時間 ~ 今天(星期三)是媽媽入院的第三天, 從星期一晚入院準備手術, 星期二手的術順利與成功, 到今天媽媽已經頗為精神, 亦可以慢慢下床, 作短時期的走動, 一切都循著好的方向而行, 我們一家感到十分的欣慰與安心, 而我亦十分感謝各位 Blog 友的留言與支持, 當我每看到一個留言, 就為我多添了一點信心. 順利的話, 媽媽再過幾天便可以拆線出院了!  我們接著就是要等待化驗報告, 再決定媽媽需否接受電療, 如若十分幸運, 那只是前期的話, 媽媽便可以不用電療, 而且算是完全康復的了. 我這幾天都在醫院內渡過大部份的時間, 亦在這睡了兩晚陪伴媽媽. 本身在醫院工作的我, 自以為見慣了生老病死, 當事情發生在自己身上, 卻完全是兩回事來的, 反而是懂得越多, 就越發的擔心. 我在媽媽做手術那三小時, 坐立不安的, 心情亦很不好, 總是在擔心出現變數, 幸好一切都過去了.  這幾天亦開始多想想未來的安排了. 英國工作方面,  Manager 正式批了我可以無限期放假, 直至處理好事件, 當然這是無薪的了. 至於我猶豫多年的去留問題, 亦開始面臨很大的壓力,…

人生中最難走過的幾天 … …

  如若有什麼事情能令長期在外獨自生活的我, 變得驚惶失措, 那事必定是與遠在香港的家人朋友有關. 自十八歲離家, 十多年的大小經歷, 雖說不上變得銅皮鐵骨, 刀槍不入, 卻早已練得頗強的自我調節能力, 對於偶爾的憂愁與失意, 天性樂觀的我很快便會逆轉過來, 然而這一次卻真令我非常的心慌意亂 ! 過去這麼多年, 危機意識總會不時突然在自我預習, 腦海中會出現不同情景, ie 如若家人在香港發生事故, 而我則要如何面對與安排… 的等等想法. 然而, 當事情真的發生的那一刻, 我還是受到很大的沖擊, 還記得當時我的腦袋即場當機了好一會. 這次是媽媽的身體出現了毛病, 那天在 Office 收到了細佬的來電, 我嚇得當場哭了出來, 幸好我很快便冷靜下來去處理問題, 毫不猶豫就下了決定要回港, 並即時向 Manager 請假, 我倆甚至還没談清楚條件內容 (但我已表明 paid / unpaid 都無所謂了, 甚至是辭職 !), 我便離開…