我又要 post 外遊通告了 ! 至於目的地嘛 … … 是一個我非常期待的地方, 貼士由四葉妹妹提供, 睇下大家估唔估到啦 ~ 好了 ! 回來再繼續了 ~
生日月的出門通告 !
2012 十一新加坡訪友行 – Part 6 Little India & Haji Lane ~
這天早上, 又是好友媽媽帶我們出動了, 要勞動到她的時候, 多數也是去找好吃的 … 多得她的好介紹, 我又吃到地道好野, 隱藏在某屋村的地下樓層, 小小的一個排檔內, 只要一到 Brunch Time 突然變得人山人海, 立時坐無虛席的 榕城肉骨茶 ! 請不要問我怎麼來這裡, 因為是好友爸爸開車一起去的, 分行地址我倒不介意在這分享一下 (請看下方的相片). 在這裡一切都得自己來, 就連泡茶也是自己動手的. 送上一煲水連爐頭, 還得等水現場燒滾 … 跟著 … 快快手的洗壼, 洗筷, 洗匙, 洗杯, 再洗茶葉 … … 才剛想坐下喝口茶, 熱騰騰的美食便送到上來 ! 必吃的茶骨茶, 配白飯,…
HK : 好友會聚 ! 享受四小時的 Birthday Brunch @ The Principal
灣仔星街的 The Principal, 我已嚮往多時, 但這店之價格是出名的高, 是要有足夠藉口才可一嚐的. 今天就是我的正日生日, 當然早早已相約了一聚好友們, 齊齊來這裡享受一份悠閒的 Brunch, 有多 hea ?! 我們由十二時開始吃, 直到四點多才施施然的離開, 足足吃了 4 小時, 當然 ! 也吵吵鬧鬧, 嬉嬉哈哈了 4 小時了 ! 這店食品水準之高, 環境之舒適, 以及服務之貼心, 各方面我都給予很高的評價 ~ The Principal, Hong Kong Website : http://www.theprincipal.com.hk/ The Principal Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=78659 於預訂之時, 我已知會餐廳方面, 這天會有一名…
四葉妹妹扭蛋到手啦 – Yotsuba & Monochrome Animals
我實在忍不住了, 未到生日便已將禮物拆開了 !! 這是就我期待已久的四葉妹妹扭蛋, 由細佬所送的, 主題為 "四葉妹妹與黑白的動物們 Yotsuba & Monochrome Animals" ! 好 ~ 唔講咁多, 等我逐件拆開先 !! 第一件當然是我最喜愛的 Orca 啦 ! 但係點解四葉妹妹個樣咁惡呢 ?! 第二件, 係四葉與狗狗 Dalmatian, 亦即係斑點狗 ! 呢張好 Sweet ~ 第三件係 Abyssinian Black & White…
2012 十一新加坡訪友行 – Part 5 未完的一天 @ Resorts World Sentosa
我倆於 Universal Studio Singapore 玩樂了整天, 其實已經累透了, 不過是日行程還未完結. 購買公園門票之時, 附送了同樣位於 Sentosa 的 The Maritime Experiential Museum 門票, 我們本著八卦一下的心態, 還是跑過去參觀一下. 這個 Museum 主要展覽亞洲各大國家的貿易史 以及 當地土產, 關於新加坡之航海歷史反而没怎麼提到, 展覽內容實在不太吸引, 勝在互動設施很充足, 小朋友們可能會很想去參與的, 可惜對我倆則没什麼吸引力, 若是要付款入場的話, 我想會毫不猶豫的放棄離場 ~ The Maritime Experiential Museum Website : http://www.rwsentosa.com/language/en-US/Attractions/TheMaritimeExperientialMuseum 玩了一整天, 都没怎麼顧及到吃的安排, 加上耍樂過後的疲累,…
2012 十一新加坡訪友行 – Part 4 Universal Studios Singapore
新加坡的 Universal Studios 怕很多人也曾到訪過, 這次難得有時間, 我也不例外, 即管在這裡好好玩樂一天吧 ! 出發前, 好友的媽媽先帶我到他們家附近的 Food Court 吃早餐, 是最傳統的新加坡早餐 set : 一份 Kaya Toast + 2 pcs soft boiled eggs + a cup of Kopi, 簡單又美味的, 卻又份量十足, 吃完會很飽足的呀 ! 吃過早餐, 由好友爸爸親自開車送我們到 Sentosa, 安排得實在太周到了, 令我有點不好意思呢…
HK : 本年第一頓生日飯 @ SPOON by Alain Ducasse, InterContinental Hong Kong
進入了我的生日月, 又有藉口跟朋友們一同去大吃大喝了 ! 今次選來位於 InterContinenta, Hong Kong 內的 SPOON by Alain Ducasse. 本來我們可是滿心期待的, 皆因之前試過 Nobu 的菜式, 有著很高的水準, 可惜這邊的西餐部嘛 … … 先說餐廳環境, 那是没有投訴的了, 有著維港夜景作 Background, 還可以邊吃邊欣賞著幻彩詠香江, 實在是很不錯的. 不過說到服務嘛, 作為一家酒店的餐廳, 這晚 serve 我們的男侍應真的完全不行. 全晚他都没有怎麼留意我們的飲食進度, 亦不見有什麼招呼, 剛坐下不久他便拿著 Drink list 過來, 未有機會一看的我們, 打算先點了 sparkling…
HK : 2012 ORBIS Moonwalkers 盲俠行 – 旺角花墟 到 西貢碼頭
正正是今早凌晨, 我們才剛剛完成全程 20 km 的 2012 OBRIS Moonwalkers 奧比斯盲俠行 ! 今年我們組成了一個團隊, 作為隊長的我, 號召了 11 名超級玩家, 有趣的是這幫人來自不同領域, 有的甚至見面根本不超過 5 次, 卻也通通被我徵召入伍, 呵呵 ! 不過没所謂啦, 最緊要大家都是玩得之人, 開開心心癲番晚 ! 由於是以團隊報名, 加上多手 tick 左去參加造型大賽, 結果我們便要自己製作制服了 … … 我們曾特地約出來開會 (但主要係吹水食飯 !), 左思右想之下, 既要輕便薄身,…
2012 十一新加坡訪友行 – Part 3 Day & Night of Marina Bay Sands
這趟新加坡之旅, 我終於跑到上次没機會到訪的 Marina Bay Sands Shopping Centre 了. 這個 Shopping Centre 真的很大, 人流卻不算太旺 (相比起 Orchard Road 那邊), 感覺跟走在 Element 內差不多, 連店舖也很類似的, 就是那種只會在櫥窗望望, 連入內的動力也欠奉的, 所以 … 這個商場對我來說是好行不好買的 ~ 話雖如此, 這裡卻是避開人潮的好地方, 還有就是那一流的夜景呀 ! 這絛藍天橋是通往 Singapore Flyer 的走道, 站在這裡可以吹吹風, 欣欣向賞河景, 再拍拍那朵大蓮花 ArtScience Museum ~ …
HK : 為試機而潛 @ 西貢龍眼源
HK 十一月的天氣明顯轉涼了, 不少潛友都收爐了. 本來都打算玩到 10 月便收工了, 不過為了即將來臨的旅程 (這個地方真的没理由不帶部靚機去拍水底照的呀 !!), 特地將那部跟隨我多年的水底相機換掉了, 購入了以下這部 – Canon G15 ! 既然有了新玩具, 本星期當然要出海試機啦 ! 這天的風浪是蠻強的, 所以船家決定留在西貢內灣, 就在離橋咀不遠處的龍眼源 ! 第一潛只試 Housing, 就没有拍照了; 第二潛才是試機之潛呀 !! 這區有很多奶咀海葵, 要拍的還可以是在海葵附近生活的生物 ~ 這隻很巨型的呀 !! 還有怕羞仔 Nemo 及 其大隻而又兇惡的同類…
HK : 2012 Hong Kong Wine & Dine Festival
星期五下班後, 相約了幾位朋友們, 齊齊去西九的 Hong Kong Wine & Dine Festival ! 平時開車到西九龍海濱長廊好容易, 這天卻是在大塞車中, 還遇上了不懂路線的的士司機, 結果還是得先行到 Element, 再走到西九, 早知放工後行過去分分鐘仲快呀 ! 雖然浪費些時間在交通上, 還好時間尚算是早, 快快趁未有太多人之時, 排除買 Token & Wine Pass. 幾位朋友及我都不能飲得太多, 一份 Classic Wine Pass for 2 分著用, 結果還是用不完 ! Website : http://www.discoverhongkong.com/WineDineFestival 剛踏入會場,…
Lemon Curd & Blueberry Cake
之前一直想用 Lemon Curd 來整旦糕, 還特地跑到 M&S 買了一瓶回家, 終於派上用場了. 這個蛋糕以以下食譜為藍本 : http://www.bbcgoodfood.com/recipes/358609/lemon-curd-and-blueberry-loaf-cake 材料: Eggs 3 pcs Lemon Zest 1 pc Lemon Curd 2 – 3 tbsp Sugar 80g Butter 100 g Blueberries 150 g Self – raising Flour 200g …