HK : 早起觀鳥日 @ 元朗南生圍 (下)

  上集說到我們在元朗南生圍觀鳥, 呆了兩個小時左右, 便一同離去 ! 這樣的 mid morning 時間, 當然最好去吃個 Brunch 了. 齊齊來到由觀鳥人們推介的地道小店 "塒發美點坊", 一行十二人所點的點心, 足以舖滿整張枱呀 !! 我們分享式的每樣吃一點, 都非常夠飽, 而且點心味道不俗, 最重要是吃的飽飽, 也不過每人40 大元而已 ~   塒發美點坊 Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=20439&tc=bc   吃過午飯, 時間尚早, 跟著 "本地人" 來到她的私房景點 – 髻山 ! 剛開始她只說要帶我們去看漁塘, 結果原來是要走上山的呢  ~   …

HK : 早起觀鳥日 @ 元朗南生圍 (上)

  這天, 又是 Blog 友 每月的聚會 ! 一大清早, 天還未亮, 我們便要出門, 齊齊往元朗朗屏站集合, 再駕車前往南生圍 ! 說到目的地是南生圍, 相信各位都估到我們是觀鳥去, 而且是跟幾位觀鳥朋友去呀 ~ 八時到達目的地, 己看見一班龍友一字排開的在打雀了, 非常專業呀. 跟據 阿 Tom  提供的資料, 是日退潮時間為早上六時, 大約到十時左右, 水便會淹過泥地, 那時候很多鳥都會飛走, 所以要趕在這之前到達  !   這裡的雀鳥真的不少, 不過距離有點遠, 可能是水漲了的關係吧 ! 這天的天色不太好, 所以拍出來也有點灰暗灰暗的, 不過當牠們一同起飛時, 場面還是很壯觀的 ~   …

2012 潛遊太平洋島國 : 帛琉 – Part 6 讓我一直期待的 Jelly Fish Lake

  看了相片, 那我不用多作介紹了吧 ?! 這裡就是 Palau 最有名的景點之一 : 水母湖 (Jelly Fish Lake) ! 水母湖, 從第一次聽到這地方之後, 我便一直想親身到訪, 跟這郡無毒水母一起暢泳. 很可惜期間有一段時間水母湖關閉了 (1998 – 2000 年), 水母湖內的 Golden Jellyfish 突然完全絕了跡, 係 零 呀 !! 一隻都冇留低 !!  幸好到了 2000 年, 牠們又奇蹟般回來了, 如今的數量跟以往是没什麼差別的 !  為了保護牠們, 在此不得不提醒一句打算來這裡的遊人, 記得下水前不要塗太陽油, 也不要帶太多外來物下水, 因為越多外來污染, 打破了水中…

HK : 一口氣介紹兩家韓國料理店 – 豐園 & 漢城

  我頗喜愛吃韓國菜, 不過多數都是韓食為主, 較少吃韓烤的, 以下這兩家是我較常去的. 第一家在尖沙咀金巴利道的豐園. 這家店應該怎麼去講好呢 … … 直接點, 想要服務周到的話, 那請你就不要來這裡了. 這店的老闆娘就是這樣, 面色不怎麼好, 還不時會催促我們下單 (我們還在等朋友), 態度卻未算太過惡劣, 其他的職員則還可以, 也算是快手快腳的, 禮貌也不錯. 至於食品則真的不錯 ! 韓式壽司, 炒粉絲 以及 海鮮泡菜煎餅 都很好吃, 而且份量很足 !    豐園韓國料理 Openrice Review :  http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=39871   石頭飯很好吃, 而且也夠香夠熱, 配料很足 !   這裡的名物, 也是我必點的燉牛肋骨, 牛肋骨很入味,…

2012 潛遊太平洋島國 : 帛琉 – Part 5 第二潛 @ Ngemelis Wall

  完成 1st Dive, 當然要找個地方休息一下, 才可以再落水. 係 Palau, 没有一個地會比大海更適合我們去作小休的了 ! 這次的潛水安排很 Hea 的, 一天才兩潛, Break time 還提供午餐. 潛程確實很 relax 的, 但對於渴望下水的我, 卻未免有點不夠盡興. 午餐的飯盒嘛 … … 賣相很不錯吧 !? 至於味道呢… 則要看看點了什麼食品了. 左邊的那個飯團不好吃, 右邊的則不錯, 跟餐還附送熱綠茶一杯 ~   飯後, 實在忍不住的要跳下水了. 水很清, 卻是沙地來的的, 没發現什麼水中生物. 加上水流很強,…

HK : Hea 遊坪洲

  連續兩星期的行山之旅, 我那一雙腿應該再受不起任何壓力了, 本星期實在要小休一下. 坪洲, 上一次到訪究竟是多久之前的事呢 ?!  實在想不到, 那就相約朋友去逛逛就好了. 我們相約到中環乘搭渡輪, 當然要先吃個早餐, 找到這家 北海道牧場餐廳, 實在不明白這裡的食品有多好吃 !? 普通的早餐食品, 送上來都是溫溫吞吞的溫度, 吃慢一點都已冷掉, 是因為這家是分店 ?! 又或是天氣較冷 ?!  還是剛開始營業而未 warm up ?! 不論是何原因, 我怕是不會回頭的了 ~ 北海道牧場餐廳 Openrice Review :  http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=47146   中環的 6 號碼頭, 有船直達坪洲, 時間表可以參考下圖, 又或到以下網址 : www.hkkf.com.hk 不到半小時, 便順利到達目的地 —…

2012 潛遊太平洋島國 : 帛琉 – Part 4 第一潛 @ German Wall

  Day 3, 是我們的出海日, 開始第一天的下潛 ! 這個旅遊 Package, 是包括了六次下潛的, 而 Dive Centre – Splash – 就正正位於酒店之內, 非常方便. 係 Palau 出海下潛之前, 是必定要購買 Koror State Rock Island Permit : US $50, 而打算會到 Jelly Fish Lake 的, 就記得要買貴一點的 + Jelly Fish Lake Permit : US $100 了.…

2012 潛遊太平洋島國 : 帛琉 – Part 3 本地 No 1 的 Palau Pacific Resort

  這次到 Palau, 我們入住的酒店, 是有 Palau No 1 Hotel 之稱的 Palau Pacific Resort.  既然是當地排名第一, 酒店服務及設施當然也很充足完備, 等下再逐一介紹. 最大賣點則酒店內環境一流, 没有浮誇的裝潢, 充滿小島風情, 尤其是酒店外那片淨白沙灘, 是天然而非人工沙灘來的, 也是我們時常流連的地方 !  Palau Pacific Resort Website : http://www.palauppr.com Palau Pacific Resort Tripadvisor Review : http://www.tripadvisor.com/Hotel_Review-g294136-d501941-Reviews-Palau_Pacific_Resort-Koror_Koror_Island.html   我們預訂的房間, 簡簡單單的, 整齊乾淨, 最重要床没有 Bed Bugs, 睡得很舒服的呀 !…

HK : 荃錦公路上 …

  我每星期都盡量安排一天 / 半天, 開車跟契女一家出外郊遊, 這天我們先來到大帽山的 彩龍酒樓 吃午飯 ! 這裡的點心不見得很美味, 卻勝在有特色, 尤其出色是那碟 西洋菜, 很嫩很鮮甜, 果然是本地出品呀 ~ 豆腐花 及 糕點也不錯的, 可以一試 ! 這家酒樓以往也介紹過的 : http://traveling-fish.tixmart.org/2011/08/08/hk-tai-mo-shan/   照慣例, 我們來到村中的田地逛逛, 這裡冬天的風景跟夏天很不同, 這個時份整片田地都是綠油油的, 全都是種在水中的西洋菜. 剛剛在彩龍吃到的, 就是這裡的出品了 !   每次來到, 我都會大包小包的買走剛從田裡割下來的西洋菜. 這次我正打算多買數包, 皆因是晚將會跟外婆吃晚飯, 想帶去給親友們作手信 !…

HK : 登獅子山。看望夫石

  今天一覺醒來, 又是時候出門行山了. 天氣不錯, 有太陽陪伴著, 還有藍天, 及溫暖的天氣, 就差了天清的條件, 没法子了, 香港的冬天都是這麼的迷濛 … … 早早出門, 先到黃大仙的明記粉麵茶餐廳, 吃了一碗意料之外好吃的牛腩麵作早餐, 真的 ! 牛腩又稔又入味, 而且份量十足, 多得要分給同行友人才吃得完呢 ~ 明記粉麵茶餐廳 Openrice Review :  http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=2327   吃飽了, 當然要開始體力勞動一下啦 ! 棄車而行, 用 11 號巴士沿沙田坳道直衝上山. Well … 望著那條長長的大斜路… 真不知這決定是否正確啦 ?! 沿途見到很多人拿著空的水樽上山 (不是 0.5 /…

2012 潛遊太平洋島國 : 帛琉 – Part 2 與海豚的近距離接觸 @ Dolphins Pacific

  續上文, 我們凌晨五時多才於酒店 settle down, 還是想先吃過 Buffet Breakfast, 再回房補眠去 ! 幸好有先見之明, 因而 Day 1 的活動是安排在下午時份, 而且不想太過辛勞, 所以這天還未開始下潛 ~   那我們來到 Palau 的第一天, 究竟玩了些什麼呢 ?! 跟海豚來個近距離的接觸, 夠不夠份量 ?! 有夠開心了吧 !?   在 Palau 唯一一家可以跟海豚作近距離接觸的, 就是 Dolphins Pacific 了 ! 位於 Dolphin Bay 內, 旅客們必定要跟公司預約特定的 Tour, 才可以到這裡參觀. 最基本的 Tour…

2012 潛遊太平洋島國 : 帛琉 – Part 1 夜闖太平洋小島

  遊記終於可以出爐了 !  2012 年的重點旅程 – 我們來到太平洋的小小島國 – 帛琉 Palau ! 咁大家又究竟知唔知 Palau 係邊呢 ?! 有興趣便看看上圖吧 ! 那個藍色箭咀便是帛琉的所在位置了, 是正正位於菲律賓 及 關島之間的島國  ~   HK 近年是没有直航機到帛琉的, 至少我安排行程 及 訂購機票之時, 是尚未復航的, 那從 HK 就只有兩條路線 1. 乘中華航空經台灣到帛琉 2. 就如同我們今次的行程, 先坐 CX 到菲律賓馬尼拉  (2…