HK : 又黎收米囉 ! @ 上水塱原

 

 

一年一度的收米季節又到了 !!

大家有冇睇過我去年的介紹呢 ?!

冇錯 ! 本星期我們再次出動到上水塱原, 齊齊去稻田上開工 ~

嘩 ! 今回天氣 180 度轉變喎 ! 去年我們太陽高掛, 熱得人人差點中暑, 今回嘛 … … 我們得到雷暴警告及間中的大雨囉 ~

不過即使天氣不怎麼樣, 塱原的風景依然很美, 很不一樣的 HK 吧 ?!

去年的遊記 : HK : 收米囉 ! @ 上水塱原

 

 

去年來時荷花正盛, 今回蓮蓬已採 ~

不過原來被取走了蓮子的蓮蓬, 還可以晒亁來用, 聞說用來煲水可以清熱的哦 ~

 

好啦 ! 整理好一身裝束, 我們下田開工啦 ~

今回有經驗, 唔想赤腳下田 (其實也没什麼, 就是較易弄捐腳板), . . .

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HK : 收米囉 ! @ 上水塱原

  

 

本期周末好節目, 跟朋友去塱原收米 !

我冇打錯, 你都冇睇錯, 我呢個星期真係跟左朋友入上水塱原的稻田開工.

好多人都會問, HK 仲有人種米架咩 ?!  答案係有架, 不過唔多人知, 亦唔易搵到咁囉 !

塱原呢一片米田, 其實係由好多塊農田組合而成, 而呢度的保育工作, 主要就由長春社負責統籌的 ~

長春社 – 保育塱原 : http://www.cahk.org.hk/show_works.php?type=sid&u=125

是日出發之前, 竟然下起大雨來, 同時卻又見到不常遇上的雙彩紅, 這天我們應該會很幸運的吧 !?

 

每一回來塱原, 總會覺得這裡的景色非常吸引 !

第一次來這裡的朋友, 都有點不相信 HK 也有這麼一大片平坦的農地.

事實上, 塱原本來就係一片淡水濕地, 生態價值很高, 想要睇雀島 / 生物 / 植物 … 等, 都可以在這裡找到.

是日藍天白雲, 水田正好如鏡一般, 將之反射了出來, HK 也有自己的天空之鏡哦 !!

要走到稻米田, 之前先經過了一片荷花田, 同樣的精彩 !

荷葉, 荷花, 蓮蓬 及 正在成熟中的蓮子 … 一次過見齊 !

 

嗰邊有荷花池, 呢邊就有粟米田, . . .

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HK : 2016 塱原收成節

 

 

上年去了長春社舉辦的塱原收成節, 超級好玩 !

今年我們則去了這個活動做義工 ~

原來做義工, 係要晨咁早就出門, 朝早 7:30 去到粉嶺哦, 咁更唔好講比我地更早到達的員工們 ~

是日天氣不太好, 煙雨濛濛的, 很有春天的感覺 … … 今年的冬天跑到那裡去呢 ?!

去年收成節分享 :  http://traveling-fish.tixmart.org/2015/01/11/hk-harvest-2015/

 

到了塱原, 放眼一片綠, 不過暫時未有空閒去逛逛, 我們得先去幫忙一下, 活動就要開始了.

今年的 passport 似乎比去年又靚左啦 ~

 

 

今年攞設的攤位, 跟去年的差不多, 都有以下幾個 :

售賣本地產的塱原生態米 !

 

這片農田真係引死人, 我係受不了即摘即買再即煮的這個誘惑 !

小小一塊地, 可以找到魚翅瓜 (可惜今年收成麻麻), 生菜, 西洋菜 以及 紅皮蘿蔔 !

 

個邊先摘落黎, 呢邊已經賣緊 !

16 蚊斤可以買到有質素本地菜, 都真係幾抵丫 ~~

(相四中的是我的戰利品, 回家又有好野食)

 

 

活動要開始了 !!

看著會場內一家大小不懼下雨天, 人人在泥地上跑來跑去, 小朋友們表現出活力十足, 這才是小孩應有的生活 !

只要大家努力一番, 玩多幾個攤位, 儲好印仔, . . .

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HK : 2015 塱原收成節

 

本星期, 我們帶同契女出走塱原去 !

事因, 朋友幫忙報了由長春社及香港觀鳥會合辦的 2015 塱原收成節呀 !

活動詳程, 可看一下長春社的介紹 : http://www.conservancy.org.hk/harvest2015.htm

當日朝早, 我們於粉嶺火車站集合, 早餐嘛 … … 就來個很久没吃到的豬腸粉配燒賣及辣魚旦, 正呀 !

 

 

塱原, 就在上水河上鄉.

這片濕地, 還真算農田處處, 時值冬天, 遍地都是那水種的西洋菜, 一片綠油油, 最重要真係好好味 !

 

登記過後, 每位參加者都會收到一份 Passport, 亦是是日活動的通行證.

Passport 內有地圖, 時間表, 還有儲印仔表.

每玩一個活動, 都要出示 Passport, 而且可以吸印仔, 儲夠五個可以換小禮物架 ~

 

是日攤檔售賣的一些小禮品 : 年曆, 立體 Postcard 及 自家生產的米 (有糙米及油粘米) !

 

農田遊樂場的一部份 : 木板搖搖板 及 稻草 playground !

 

 

小部份稻田 …

 

我們報了土窯班, 雖然要另外加點錢, 但有好味的蔬菜吃, 值得 !

我們的食材就在相中 … … 期待 . . .

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