
哈哈 !! 剛剛完成了摩洛哥之旅, 襯著有空檔期間, 就快快補上我在六月所辦的 "魚假期蘇格蘭之旅", 之前 Day 3 的那六篇網誌, 已經是 2 個月前的文章了, 希望大家尚會記得啦 ... ...
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上文提到我們之前一晚在 Tesco 瘋狂入貨, 加上在 farm shop 買了些雞旦, 鴨旦 及 鵝旦, 所以這天早上,我又親自下廚招待團友們, 就弄一個鴨旦磨菇奄列 配 重烤熱的 牛角包, 好讓大家吃飽了再出動 !
那真的是很大的一顆鴨旦呀, 蛋殼厚厚硬硬的, 用力敲了好幾次才敲破, 打開流出來的蛋黃又大又稠. 下鑊煎香了以後, 那香氣比雞蛋還要強列, 吃著覺得味道亦較為濃郁, 不過未必人人吃得慣這個味道, 怪不得鴨蛋多用於焗蛋糕, 而不是平常地煎煮來吃了 !


出門不遠處, 我們一個急剎便將車停在大馬路旁邊, 那是一大片在小斜坡上的油菜花田, 每年我都會拍下不少"藍天白雲下 + 油菜花田" 的照片, 但這次的天氣似乎不怎麼樣, 不過難得團友們遇上了, 便讓他們下車拍個夠吧 !


繼續上路, 由我們所住的小村, 駕車到是日目的地 Isle of Skye, 車程大約要 3 小時, 這還未算上我們途上間中的小休時間呀, 還真的是山長水遠呀 ~~
話雖如此, 我們不得不讚賞著沿途風光的美好, 荒山郊野人煙稀少, 即使在灰暗的天氣之下, 還是顯出整個 Landscape 的壯麗, 無論我們駛經某個地方, 總是會有湖泊相畔的, 而偶爾一絲絲陽光在厚厚的雲層間透射而出, 就更令我們會莫名興奮起來, 心情亦隨之而開朗一些 ~







我們的車程真的長了一點, 在還未入 Isle of Skye 範圍, 便已開始感有點憋不住了, 要匆匆四處去找 toilet stop 了. 由於 Scotland 境內的道路都不是 motorway, 就不要妄想找到 service station 了, 我們曾經嘗試轉入小村落找找, 甚至開到以下那個僻遠的小小 Diary shop, 可惜我們幫襯了一圈芝士, 還是借不到洗手間, 真的太慘了 ... ...
不過錯有錯著, 經過一家木雕工作室時, 見到滿車的木菇菇, 還有一排排的小木椅 !





經過 Isle of Skye 的入口位置, 終於忍不住了, 一行四人跑入某酒店, 跟酒店主人交談了好一陣, 他提出只要我們肯捐款給其中一個 charity 的話, 便讓我們使用其洗手間了, 最後我們選了 "The Royal National Lifeboat Institution", 交低 2 pounds 便衝向洗手間而去了 !
這一刻, 我多懷念在撒哈拉沙漠時的無拘無束呀 ...



留言 (20)
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Tomdelay 唐狄尼 ·
這一輯很刺激,好像發夢的遭遇,在夢中往往是困難重重,倘若在夢中找到解决的地方還未醒來,哈哈!你知後果是如何...........[img]http://hk.l.yimg.com/hk.yimg.com//i/icon/16/24.gif[/img]
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後果 ... 諗到都覺得大鑊 !
噢! 地利 ..Oh!tria ·
有鴨蛋咁好.我想醃鹹蛋.[img]http://hk.l.yimg.com/hk.yimg.com//i/icon/16/4.gif[/img]
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哈哈, 咁你仲唔去 Farm 搵搵 ?!
samwei ·
話時話, 真係未見過西餐用鴨蛋, 但鴨蛋又賣得貴喎 [img]http://s234.photobucket.com/albums/ee219/sasav/animals/duck/th_01.gif[/img]
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又係喎, 鴨蛋唔係度度有得賣, 有都賣得貴點 ~
大山明美 ·
明美都非常喜愛油菜花畑, 在青空和白雲的襯托底下更美。 没想到鴨蛋可用来焗蛋糕, 因為一直以為只用在 "蠔餅" 上....
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咦... 你唔講我都唔知蠔餅原來係用上鴨旦架喎 !
♥ Cooking Lover - E 記雜誌 ♥ ·
由摩洛哥一轉就去到蘇格蘭, 我都係鐘意蘇格蘭個自然境色呀[img]http://hk.l.yimg.com/hk.yimg.com//i/icon/16/4.gif[/img]
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摩洛哥完成了嘛, 咁快手趕上 Scotland, 要知我放假番 HK, 又會出門玩 side trip 的了, 番黎容乜易寫唔晒呀 !
Gael ·
中國的鴨蛋通常用黎做鹹蛋[img]http://hk.l.yimg.com/hk.yimg.com//i/icon/16/39.gif[/img]你煮野好掂[img]http://hk.l.yimg.com/hk.yimg.com//i/icon/16/41.gif[/img] 求其搵到荒山野嶺方便唔得架咩在英國[img]http://hk.l.yimg.com/hk.yimg.com//i/icon/16/10.gif[/img]
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我都想求其搵個地方搞掂, 但最衰我地駛經的地方, 又未算荒蕪到冇人喎 !
wakanan ·
您啲團友好有口福呀!
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唔知佢地覺唔覺呢 ?! 呵 ~ [img]http://hk.l.yimg.com/hk.yimg.com//i/icon/16/10.gif[/img]
rach3piano ·
斯開島, 好想去。係咪唔揸車好煩呀?
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唔開車去又真係唔方便喎, 因為冇乜公用交通工具, 再唔係可以試踩單車的, 但有上山路段架 !
pandora香傭講法文 ·
大開眼界, 多謝分享
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唔好客氣 ! 得閒多 D 黎坐啦 ~
白羊 ·
個芝士好味嗎?(看緊你這篇時,我食緊芝士 !! [img]http://hk.l.yimg.com/hk.yimg.com//i/icon/16/57.gif[/img])
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我冇食呀, 係團友的手信來的, 不過聽聞 feedback 幾好~