UK – London : 讓人視覺跟味覺皆滿足的 Borough Market

剛剛的週末, 由於媽媽傍晚便會飛回香港, 而這次又是從 Heathrow Airport 離開, 我便跟她在星期五晚一道坐火車到 London, 並在預約了酒店過一晚 ~

星期六當日還有大半天空閒, 未吃早餐的我倆 (酒店不包早餐), 便決定往離酒店不遠的 Borough Market, 找找好吃的來餐肚, 卻結果在那兒足足逛了兩小時, 在飽得不可以再吃的情況下, 心滿意足的離開 Market.

由於這麼久没 update blog, 而又有這麼一個好地方, 我又怎可以不為大家介紹一下呢, 這篇就主打介紹這個 Market 以及我吃到的好東西,  特別來個加長版, 一口氣放了接近 40 張相片, 希望大家都看得盡興 !!

Borough Market Website : http://www.boroughmarket.org.uk/

其實我對 Borough Market 並不陌生, 以往都到訪了幾次, 可是近年則較少走到 London Bridge 那一區 or 去時日子不對 (通常我是星期日才有空, 而 Borough Market 只開星期四, 五及六), 所以有一段日子没有到訪了, 估不到當 London 四周出現越來越多 Farmer's Markets 的同時, 這個最出名亦最有歷史的 Market , 亦在進步之中 並向更多元化發展, 令我這兩個小時的旅程, 我的眼球, 味蕾 以及肚皮都得到十足的驚喜與满足 !!

這是我們第一件買的食品 - homemade pork burger (4 pounds). Pork burger 是這農場自家製的, 一個包裡有兩件份量十足又很 juicy 的 pork burger, 熱辣辣的美味非常, 但記得這檔的 mustard 是非常厲害, 其攻鼻程度直迫 Wasabi, 自行添加之時記得手下留情, 否則後果自負 ... ...

這海鮮檔在這成名已久, 出名售賣 Hand Dived Scallops, 我以往都有吃過, 這次即管讓媽媽也嚐嚐鮮, 4.5 pounds 有三粒份量不小的帶子, 配有炒香了的芽菜及煙肉, 價錢或許略貴, 卻是值得品嚐的一道小吃.

自上次在 Greenwich Market 吃過 Chorizo Roll 之後, 我便愛上了這形式的配搭, 由煎香了的 Chorizo 配 Roasted Pepper 及 烤香了的麵包, 其味道真的好得不得了, 香口之中又帶點小辣, 令人吃不停口, 就連媽媽都愛吃這個. 最有趣是主廚在我拍照之時, 弄出一副搞怪模樣, 非常惹笑.

如果有留意相一的地圖的話, Borough Market 其實分了三部, 而 Jubilee Market 絕對是我花得最多時間的地方. 主要是小攤檔較多, 檔主大多友善熱情, 而且有著無窮盡的試食供應, 保證你走上一圈都應該半飽的了. 以下幾個攤檔是我較為喜歡的, 順次序為 :

1. Olives - 本人不好 Olives, 但這裡有售一種可以配麵包來吃的 Paste, 非常的美味 (大家一定要試吃呀 !!), 我絕對可以單單靠這個來吃掉整條法包, 可惜正想購買的時候, 醒起媽媽不愛吃這些, 所以午餐不可以只吃這個, 那只好放棄了.

2. Chocolate Brownies, 試吃了一小件後, 立時掏錢買下一整件, 又香又的濃的朱古力味, 最好是不會太甜.

3. 這是專售 Tomato 食品的攤檔, 又是令人試吃後心思思想買的, 不過有點大盒, 所以没有買到.

4. 很 creamy 的 mushroom pate, 素食者最合用, 配麵包來吃最好不過. 又是值得一試的食品.

來到另一處 Green Market, 有即場開的生蠔 (大小不同價錢) 及蜆, 我點了每樣 2 隻來跟媽媽分享, 攤檔亦預備了檸檬片及紅酒醋給顧客, 大家可以在吃前加到生蠔之中, 我較愛吃原味, 所以只下一點檸檬汁, 非常的鮮味 ~~

在英國, 終於有售凍檸茶了 ( 2 for 3 pounds) !!!

茶味夠香而且本身不含高糖份 (不是無糖, 但是較少), 媽媽覺得甜度剛好, 若覺得不夠甜, 則可以加點 lemon syrup 到茶中, 這就連檸檬味也加添了 ~~

Green Market 內的其他食品攤檔, 單單甜品, 足以令各位女生留連忘返了 ... ...

還吃得不夠嗎 ? 再來一個巨型德國腸熱狗吧 (4 pounds) !! 只有一句, 好味而且份量未足, 到這個時候, 媽媽已經吃到飽了 ~

這些我們再也吃不下了, 只有觀看一下吧 !!

不過生果還是可以買走的, 特別是剛踏入季的 Cherries, 至愛呀 ~~

走過附近的一家 Cafe, 又是賣甜點糕餅, 忍不住走入內逛一圈, 結果帶了一杯 Eton Mess 出來, 美味呀 ~~

本想找雪糕作甜品的, 既然 Eton Mess 到手, 那便算了 !

Borough Market 並不是只有吃的, 附近還有不少漂亮的古舊 Buildings, 最適合大家吃飽之後, 再在附近細逛街頭各處, 很可能走上一遍之後, 肚皮又再次有空間, 來個 2nd round 的呀 !