2012 Sally 快樂 ! 生日快樂 ~

自回港之後, 我跟幾個好友們, 以好玩好食的性質定下了每月 "食好野" 活動, 到不同的高級餐廳試菜 ~~

一月四日是好友的生日, 當然要食餐豪的, 今次便到那出名貴價的意大利餐廳 TOSCA @  Ritz Carlton Hong Kong, 我們在一個月前已預訂好了 ~

我們身處 102/F 樓層, 餐廳不單位置高, 就連樓底也很高, 不信便看看那盞巨型吊燈吧 ~ 餐廳設計算是清簡不浮誇, 現場氣氛不會過份安靜得令人不敢交談, 卻也不會太過嘈吵而令人不得安寧.  每位 staff  都很  friendly, 不造作的走親切路線, 很歡迎客人們去詢問意見, 亦可以跟他們說說笑 ~

落座以後, 我們在服務生介紹下, 先開了支 Champagne, 才慢慢的去細閱 Menu ~ 隨著我們熱烈討論了好一陣子, 終於決定了這餐要吃 4 course meal !  怎料餐廳本就會跟餐送上麵包及餐前餐後小吃, 結果變出六道菜, 真的令人吃得飲飽食醉 !!

以下便是麵包籃 (二人份) 及 餐前小吃 : 

  

頭盤, 我點了南意大利主廚的 Signature Dish - Roasted Pigeon, 鴿肉很香很  juicy, 很美味 ! 朋友們有的點了帶子, 有的則點了相對較大堆頭的 Ham Selections ~

第二道, 我們則要了湯 ~ 一個是 Creamy 的洋葱湯, 另一個則是料多過湯的溫泉蛋磨菇湯, 同樣的美味 !

主菜來了  !!  我們有魚 (相一), 有肉 (相三的羊扒), 以及很有蝦味的 homemade 意大利粉 !!  美味而份量剛剛好 ~

吃到這裡, 很慶幸我們的四道菜是要了湯, 而不是 Pasta + Secondi, 否則一定吃不下甜品 !

最後是甜品, 我要了一杯 Cappuccino 來配著吃 ~

甜品們的名字太長太難記了, 所以就不多作介紹, 看相吧 !

完場前, 附上朋友的花束, 在廁所拍到的夜景 以及 作大餐結尾的 Petit Four !

這餐跟好友們吃的很開心, 亦很滿足, 想不到我們竟然吃了足足 3 小時, 走時人人帶點微醉, 開開心心的回家去 !

在此, 謹祝我們的 Sally 快快樂樂, 健健康康, 一切順利如意 ~

期待下個月, 下一餐的到臨 ~

P.S. 離開前我們被餐廳旁邊的 Lounge & Bar 吸引著, 相信我們很快便會再造訪 !