HK : 咖啡拉花班 @ Kafeien Coffee & Kitchen

呢一篇的內容, 有部份其實都已經係半年前的了.

跟這家 Cafe 的店主 Tommy 認識, 緣於當年從東帝汶帶回來的一包咖啡豆, 經過朋友介紹之下, 咁又認識左一位朋友 !

自始 ... 一想到咖啡, 我們就會想到這個好地方 Kafeien Coffee & Kitchen !

Kafeien Coffee & Kitchen

地址 : 觀塘開源道駱駝漆大廈三期五樓S室

FB Page : https://www.facebook.com/KafeienCoffee/

跟朋友們相約了好幾回, 來到 Tommy 的店中學咖啡拉花 ... ...

說是學藝, 倒不如說我們是去搗亂好了 !

上一部份的相片是在沖咖啡底, 而這部份則是打奶泡 ~

最重要的一部份, 就是將奶泡沖進咖啡底中 !

老實說, 我如今都是掌握不到那手勢 ...

沒法子, 沒練習, 還掉低了半年, 找天再重新學過吧 ~

以下是店主的作品 ... ...

而我們的作品嘛  ...

一睇就知道非常的不專業啦 ! 哈哈 !!

不過沖出來的咖啡, 味道倒不錯, 不要浪費, 大口大口的喝掉吧 ~

去年離港之前, 店主在 5 樓開了一家餐廳, 我有幸在出發前到訪了一回 !

餐廳在工廈之中, 環境清靜, 地方濶落, 只要預早一點跟店家作電話留座, 相信絕對可以容納一大班朋友 ~

我們第一回在這裡飯聚, 共有八人, 大家都覺得環境令人很自在, 可以很放鬆地在聊天 !

說是餐廳, 最重要當然是食品質素啦 !

晚市主打意粉 / 意大利飯套餐, 即包括了沙律, 主菜, 以及飲品.

意粉 及 意大利飯的水準非常高, 很美味,  點了數款來分享, 當然全部被吃光 ...

甜品不包括在套餐之內, 要另外點的, 品種不多, 但勝在不時有新創意 ....

事隔半年, 我們碰巧上星期再次前往這餐廳吃晚飯.

一行四人, 點了小食, 再來那美味的意粉及意大利飯, 今回有新意哦 !!

我們點了一道斯里蘭卡咖喱牛肋條, 超美味, 咖喱不辣, 反而蕃茄+洋蔥帶點酸甜, 又香又惹味, 超好送飯 ... 好好味 !!

吃完正餐, 還可以點來店主挑選的各地咖啡 或 特色花茶.

今回來一了壺會由藍變紫的花茶, 光看顏色已經好吸引 ~

果然, 呢度真係一個飯聚的好地方, 由七點吃到十點, 邊朋友們談天說地, 非常開心 ~

我不時都會來這裡飯聚, 大家有興趣就來試試吧 ~