HK : 2020 疫情下的郊遊樂 II

總覺得兩日一夜來去匆匆, 今回來一趟四日三夜的旅程 !

我時常慨嘆著人上山我上山, 我哋上得咁密都冇機會遇見過發哥, 没想到這回幸運大爆發, 於不能出遊的生日期間, 在西貢遇上了發哥, 還成功自拍到了, 超開心哦 ~~~

成功來到目的地, 卻又開始天黑了, 快快 set 好我個廚房, 就可以準備開餐了 !

相二係呢年朋友送的生日禮物, 呢件小工具非常適合用於野外烹飪, 至今已陪我走過幾趟本地旅程的 ~

我的戶外廚房很不錯吧 !?

Day 1 Dinner :

牛扒盛宴

斧頭豬扒

自家 Pesto 意粉

Baked Camembert

Cheese Dip with Doritos

Day 2 早上, 其中一部份朋友要先走了, 那就得提無供豐富早餐為他們餞行  ~

Day 2 Breakfast :

Full Breakfast 配 法包

Hot Chocolate

閒 hea 下午的點滴 ... ...

Day 2 Lunch :

窩蛋粟米一丁

接近日落時份, 我們做了上回已經計劃著的工作 : 到沙灘清理垃圾 !!!

這個沙灘遠看不錯, 近看卻是垃圾數量多得令人咋舌, 而在我們停留期間, 留意到大大小小的垃圾隨著海浪被送到沙灘上, 就連膠桶又或發泡膠箱也可找到, 真的令人忙不過來哦 ... ...

Day 2 Dinner :

自家慢焗春雞 (呢隻春雞堅好食, 細細隻又好肉地, 一個煲仔剛好放得下 !)

炒蘆筍

Pasta with Pepper & Chorizo

這晚來了一名小訪客, 好奇心極重, 膽子也不少 ... ...

Day 3 我們有個任務, 因此要出一出山 !!

Day 3 Breakfast :

粟米德國腸 配 一丁 或 蝦子麵

Hojicha Latte

這天我們要出山, 就順道將部份沙灘撿到的垃圾運出碼頭, 會都掉到垃圾收集箱中 !

難得出山, 在碼頭附近的士多, 食左碗手打墨丸麵, 估唔到個墨丸堅好味喎 ~~~

一出一入間, 我們多了兩名新加入的朋友, 還有一大袋新鮮食品作補給, 呢晚又可以煮大餐了 !!

Day 3 下午的閒 hea 時光 ... ...

是晚天氣轉冷, 海邊地點風有點大, 還好有暖笠笠的飯餐 ... ...

Day 3 Dinner :

燒巨型牡丹蝦

海帶櫻花蝦蛋花湯

自家醃叉燒 配白飯

加左三鮮蔬

日式 Hotcake

Day 4 又迎來了好天氣 ...

最後的一天, 早餐也得來個豐富一點的 !

Day 4 Breakfast :

蜜糖台灣腸 配 Avocado & Cherry Tomato

Omelette 配 竹炭包

免油慢煎薯餅

再來一杯 Hojicha Latte !

係咪呢 ?! 係咪呢 ?!

果然要離開才來好天氣, 這天的藍天白雲靚到呢, HK 也可以有 postcard 式靚景的哦 !!

四日三夜說長卻很短, 但真係可以叉足電 !