HK

旅程完結後的小分享

我昨日才從台灣回來 ! 對呀 ! 我整整去了差不多十日, 還真從未試過留在台灣那麼久的. 說實在的, 每回去台灣, 我都有一種說不出的自在感, 一切都可以那麼隨興及順心. 對於這個地方的人和事, 我總是幸運地遇上美好的一面 (我當然不會天真的認為台灣没壞人的啦 !) 這趟旅程, 我剛好趕上了農曆新年期間舉行的大型慶祝活動, 又於旅程中遇上了不少好心人, 令我再添了些不平凡但美好的經歷. 台灣, 真是一個令我總會想再去的地方, 剛回來便已經期待何時可以再回去了. 在跟當地人的眾多對話之間, 讓我作了些思考及反省, 也感到了點可悲, 作為香港人的我們 … … 真的有在享受生活嘛 ?!  而我們的將來究竟會怎麼了 ?!

2015 – 終於忍唔住要出門了 !

  實在忍唔住啦 ! 過了 2015 年都個多月, 我還未有機會出門, 今回仲唔出去玩個夠 ! 我估大家都好錫住四葉, 成日問四葉有冇得出門, 咁今回我就帶埋佢出去玩啦 ! (四葉在偷笑中 … … 仲靜靜雞試相機鏡同添呀  ~~)     你地睇下佢, 差在未塞埋個頭入去相機度架咋, 可憐的小紅魚正含住泡眼淚, 甘心當腳架 … …   今回我係又潛水又觀光, 地點呢 … … 大家可以估下丫, 一個我很喜愛去, 又時不時都會去的地點 ~ 不過你見我要帶埋呢件又新又厚的 7 mm 去, 都估到水溫唔會太暖架啦,…

2015 年 : 已為新年作好準備, 祝大家羊年快樂 !

  羊年就到, 咁就梗係要同大家拜番個早年 ! 睇我幾有誠意, 舊年有馬仔, 今年我推埋契女隻羊出黎影相 ! 祝大家羊年平安, 咩都好, 咩都順利, 仲遇上咩都咁開心 ~ 大時大節, 四葉總要出下場, 呵呵 ! 每年, 佢都總要摧殘一下我家的年花架 ! 你地睇下佢 !!!       今年没有外出買花, 無論維園跟花墟都沒去到, 就近近地沙田花市好了. 不過, 呢個花市的乾貨真係唔太吸引, 不過反正賣的落力, 買的開心就好了 ~   花 – 才是是日目標 ! 年花是我家每年都要買的賀年物品, 必定由爸爸親手去選,…

HK : 衛奕信徑第四段 及 第五段至沙田 ( 井欄樹 – 大籃湖 – 飛鵝山道 – 沙田坳 – 新田圍 – 新城市廣場)

    每星期例行的遠足, 今回我地唔玩麥徑, 走衛奕信徑第四段, 亦即上回完成第三段的終點 – 井欄樹 ! 那早餐呢, 就在牛池灣街市內的熟食店搞掂, 從没有逛過這街市, 竟然有如此多攤檔, 貨品很多也很新鮮, 可惜這裡離我家太遠了, 不然這必定是買菜的好地方 !   由彩虹直接乘的士到井欄樹, 也就是我們的起步點. 要走上衛奕信徑, 沿著路途上那簡單的箭咀指示,  穿過了井欄樹村, 踏上那被農莊田園包圍著的山道.   由這裡開始, 我們往山中走去. 就說 HK 一個很大的優點, 就是由市區到郊區, 於很短的距離, 便可以到達 ! 初段山路未算很陡斜, 不過也要小心點, 太多樹根及滑石, 天氣良好的日子還好, 若在下雨天之時, 應該會有點危險…

HK : 西貢萬宜水庫東壩 加 麥理浩徑第一段 (萬宜東壩 – 萬宜西壩 – 萬宜凹 – 北潭路)

  本星期帶了契女去西貢 ! 有見最近自己時常行山, 忍不住要帶同契女去走一回, 不過她只是一個三歲多的小朋友, 要選易走的 … … 那就麥理浩徑第一段好了 ! 起步前, 那當然要先吃 Brunch ! Classified 是我以往不時幫襯的 Cafe, 近這一年是少去了, 今回就再選這家吧 ~ 如今的西貢多了很多高價卻賣港式西餐的餐廳, 往往令我有點失望也很卻步, 這 Cafe 則算是非常可靠的一家, 食品水準依然保持得不錯, 那杯 Mocha 咖啡則朱古力味有點太重, 下回朱古力粉可以落得輕手點.   Classified Openrice Review : http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E8%A5%BF%E8%B2%A2-classified/48842    我們乘坐綠的真入萬宜東壩, 嘩 !…

HK : 頗好 Hea 的台式 Cafe – 伙食工業

  其實伙食工業這家 Cafe 開業都有半年了, 到今時今日我先有時間寫下. 由於其地理位置, 加上這區没太多食店選擇, 因此我間唔中都會去幫襯一下. 伙食工業 Openrice Review : http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E7%81%AB%E7%82%AD-%E4%BC%99%E9%A3%9F%E5%B7%A5%E6%A5%AD/164715   餐廳面積頗大, 感覺比起 HK 一般 cafe 要來得寬趟. 我初次幫襯時可能餐廳才剛開業, 經過雜誌介紹下人流很旺, 正午十二點開始營業, 到一點左右便差不多全滿, 有點擠迫. 最近一次去是星期天下午, 人流似乎較少, 不會太嘈吵, 因此是一個很好 Hea 的地方.     裝修有點心思, 用的都是舊物件, 有點雜亂, 但也很有特色. 我喜歡這道牆, 是一個很好的飾櫃, 大大小小的東西都清楚地展覽著 ~…

HK : 在迷濛中走過麥理浩徑第七後半段至八段 (華翠園 – 草山 – 鉛礦坳 – 大帽山 – 荃錦公路)

  是日天氣真的麻麻, 不過已經一星期没有行山, 那本星期我們還是照常出發去行山. 由朋友告知, 我家後山也有條行山徑, 可以通往麥理浩徑的, 是日就是去試試這條路徑 ~ 我們在穗禾苑吃過早餐, 便沿著馬路往上山走, 由於天氣真的不太好, 事實上 “打道回家” 的念頭揮之不去, 幸好我們還是成功走過家門而不入. 一路往山上走去, 直到見到華翠園的門牌, 那裡有一個分支路, 也就是行山徑的起步點. 若是大家想免去上山之苦, 可以到沙田火車站, 排頭村外的小巴站, 乘坐 69 K 綠色小巴到華翠園起步.   這裡, 似乎也是晨運客的蒲點 ?! 走得不遠, 便會看到了配水庫, 那就繞著其外圍再繼續前進.   我重來沒有想到, 這條偏僻的行山徑, 竟然會被舖設得如此完善, 果然富貴人家之居住地, 都會較受地區議員的重視.…

久違了的 Kwok’s Kitchen 之 Weekend Brunch ~

  本星期没有外出活動, 反而相約了朋友們上門吃 Brunch ! 我的 Kwok’s Kitchen 似乎很久没有營業, 除了期間大時大節會出手煮幾款簡單菜式, 晚飯也少了相約朋友上門煮飯仔. 是日就找朋友們來當白老鼠, 試試我的手藝有没有退步 ~   是日 Menu : Cheesy Beef Burger – 這道菜我以前也做過, 今回份量加了, 再加入了蛋黃, 可惜今次用錯了 Mozzarella Cheese, 還是上回用 Cheddar Cheese 效果較好. 將 Burger 弄得小一點, 卻脹卜卜的, 反而肉質不會太乾, 用來配麵包吃就最好  ! 可能 Burger…

2014 與長尾鯊相遇於媽媽拍絲瓜 – Part 10 旅程又要完結了

  最後一篇, 我已經没有水底照片跟大家分享了, 卻仍然有好風景可看 ! 享受了兩小時按摩之後, 跟朋友們安坐在太陽傘下, 享用那遲來了的午飯 (都快變成晚飯了 !) 這酒店餐廳的 pasta 味道真的不錯, 不過呢 … … 意粉有時候會煮得硬左少少, 最好下單時提一下 ~   日落黃昏 ! 旅行中的我, 只要找到可見大海的地方, 我就可以呆在那裡很長時間, 特別是黃昏時間 ~   咸旦黃出場 ~ 看著太陽隨隨溶入大海中, 最後只剩下那金黃色的餘暉 … …   再來 Magic Hour ! 一個令人很不捨得離去的沙灘…

HK : 衛奕信徑第三段 (油塘 – 炮台山 – 五桂山 – 馬游塘 – 大牛湖 – 井欄樹)

  早上的日出, 顯示著是日非常適合去行山, 而今回 輪到去行九龍區的山徑 ! 麥理浩徑就因為毅行, 我們將第 1 – 10 段都行過了! 相反可說與之齊名的衛奕信徑, 我們就似乎只有間中經過, 而未真正行過喎, 因此是日我們就選了衛奕信徑第三段 ~ 起點就係油塘, 沿鯉魚門道轉到高超道, 沿著前往墳場的行車路上山, 直至見到相四中那道樓梯, 那就是我們是日的起步點了 !!     第一站, 我們要到魔鬼山上的舊炮台遺址, 亦即相中的炮台山 !! 山道是舖設好的, 除了稍微有點斜, 是絕對的易行, 而且風景非常的好 ~   魔鬼山軍事設施, 原來香港有個咁的地方. 今回只是簡略地參觀過炮台, 剛看過別人所寫的遊記, 似乎尚有另外的部份未參觀,…

HK : 本年第一潛之冬潛 @ 火石洲

  我想, 我們真的是傻了 ! 早上起床開車去西貢, 儀錶寫著是日氣溫 13 度, 而我們竟然係去出海潛水, 那 … 還不是神經病嘛 ?! 咁的氣溫下, 會出海的也没多少人, 更不要說是潛水了, 我們差不多就是包船囉 ~   是日潛點, 火石洲. 天氣雖冷, 從水面望, 水質倒也不錯. 老實說, 報名時的那道勇氣, 隨著換衫著 Gear 時的寒冷及艱辛, 一點一滴地被磨滅了 … … 結果不情不願的還是得跳下了水 … … 果真精神為之一震 ~~~   身穿了 7mm…

HK : 由香港仔邊行邊食到灣仔

  我們的每星期行山行程繼續, 今回我們玩到去香港仔  ! 早上, 我們先上南朗山. 這條行山路徑非常易走, 一條直路走到上山頂, 没什麼難度, 這也是這區居民的晨運徑之一 ~ 說得上是一個山, 起步初期都是上山, 上山再上山的樓梯.   越往山上走, 風景越開揚, 越廣闊 ~ 往山下看, 可以見到香港仔避風塘, 往遠處看, 可以見到南丫島 !  \   再往山頂而行, 便會到達直升機坪 ! 直升機坪旁有小道, 只要小心點慢慢走, 可以接近懸崖, 欣賞到深灣及淺水灣的景色 ~ 隱約點還可以看到海洋公園的纜車駛過, 及山下遊樂場人們的尖叫聲 !   山頂之電塔 !…