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HK : 没有期望便没有失望的 Afternoon Tea @ Four Seasons

  最近得到很多好友的相伴, 十分感謝, 其實我還可以的, 只是要多點時間, 所以不用太擔心 ! 這天又相約了一位好友, 跟我一起到 Four Seasons 享受那聞名已久的 Afternoon Tea Set. 我們兩點半左右先到 The Lounge 留名 及 聯絡電話, 三時左右服務生便打電話給我們, 可以入坐了. 原本被安排坐在大堂中間的我倆, 剛好遇上靠窗的位子空出來, 在要求下得以換過去, 看著窗外的藍天白雲, 心情亦變得好了 ~ The Lounge @ Four Seasons Website : http://www.fourseasons.com/hongkong/dining/restaurants/the_lounge/ The Lounge @ Four…

HK : 一個午餐。兩家餐廳 @ 上環

  這天我要到港島區處理一些事務. 原來不到那一天, 你也不知道一個人的離去, 會產生那麼多的事情要跟進, 這幾天我可忙得很, 幸好還有細佬的專業駕駛 及 腦內自設 GPS 系統, 才免去我舟車勞頓之苦. 於上環辦妥事情後, 還要等一下朋友, 才有午飯吃. 烈日當空下, 我不想再繼續在街上遊蕩, 想了想, 便決定到這家一直渴望一訪的 Cafe – 茶。家 Teahka. 我曾來這區兩回, 每次皆因滿座而失望離去. 這天是工作日, 茶。家亦剛開始營業, 所以店內空無一人, 我終於可以一試這家店的出品了 ! 我點了 Masala Chai & Ginger Scone – HK$ 50 / set, 放棄了室內冷氣,…

HK : Diamond Jubilee Royal Afternoon Tea @ Mandarin Oriental

  這個星期二的晚上, 我在醫院經歷了最難渡過的一夜, 雖然整夜没睡弄得身心俱疲, 仍然想出門跟好友們去輕鬆一下, 何況還是去吃我最愛的 Afternoon Tea 呢 ! 記得兩年前, 我曾吃過文華東方酒店的 Tea Set, 不覺得很出色. 這次再來, 純粹於雜誌看到那新的出品 : Diamond Jubilee Royal  Afternoon Tea, 而這個系列只會供應到 10/6 架咋 ~  我這個還是有點 "Home Sick" 的人, 當然會受不了引誘, 拖埋好友們黎一齊品嚐一下, 我還笑說應該將早前好友送的英國 Union Flag 帶來, 那就更完美了 !! 哈哈 ~ 我們在服務員的介紹下,…

HK : 陽光明媚下的 Afternoon Tea @ The Lobby Lounge, InterContinental

  已放了假好一陣子, 卻要比上班還忙碌, 時常進進出出醫院, 早出晚歸 ~ 難得好友歐遊兩個月後回歸, 我又未吃午餐, 便臨時興起, 跑到尖沙咀 InterContinental 的 Lobby Lounge, 吃了一頓美味的 Afternoon Tea Set  !! 臨時有臨時的好, 反正這家酒店不設訂位, 而且 Weekday 人流不多, 竟然難得的清靜 (店內國內同胞比預計的少), 是個下午茶的好地方. 剛步進餐廳, 透過那片落地大玻璃所看到的維港景色, 很開揚廣闊吧 !  特別這天的天氣很好, 整片藍天就在眼前, 立時令人心情開朗 ~ The Lobby Lounge, InterContinental HK Openrice…

HK : 2012 Spanish Foods & Wines Festival @ Happy Valley Racecourse

  星期四那天, 與好友們相約好, 一起到於跑馬地馬會內舉行的 Spanish Foods & Wines Festival, 多得朋友預先上門買票, HK$ 90 / 位, 是只此一天的活動 ! 我們準時下午六時多入場, 只要拿著入場票附有的 coupon, 便可以到每個攤位試食食品 及 試飲酒類, 當然是以先到先得的方式, 因為有好些食品很快便被人試光了.   會場內有大約有 20 個攤位左右, 以介紹西班牙酒類為主, 主打為紅白兩酒, 還有兩三間在賣西班牙很出名的 Sangria 果酒. 至於食品方面, 當然少不了西班牙火腿, 還有就是 Cheese, chocolate … 等小吃.…

HK : 2012 LYUBA : Baby Mammoth of The Ice Age @ IFC

  Baby Mammoth, 小小的長毛象標本, 吸引了很多遊人到此一看, 就連我亦唔例外 … 之前在新聞見到這個展覽的介紹, 一直想到訪卻没空閒時間, 終於在放假的 Day 3, 而媽媽又剛出了院, 那我便可以相約好友出門了 !! 長毛象展覽就在中環 IFC, 場館就在商場正中央的大堂, 是免費入場的. Shopping Centre 偶爾舉行這種 event, 比起只走各式品牌的銷售展覽, 要有意思多了 !   我們才剛入場, 迎接我們的就是這件用長毛象化石模具, 而重做出來的長毛象化石模型, 很巨型呀 !   只有一月大的長毛象 BB – Lyuba, 牠被保存得很好, 就連毛髮亦可見到, 從外表看上去, 牠就如一隻小笨象般, 我竟然覺得牠有幾分可愛 ……

HK : 四月最後一個星期的吃吃喝喝

  這兩個星期, 得到多位好友相陪, 難得的輕鬆一下. 確實心靈上的耗損, 比肉體上的勞累, 更難以復原 … … 某天下班後, 跟好友在朗豪的 Suzuki Cafe 內聊天, 我還是第一次到這家連鎖 Cafe, 咖啡賣相及味道還不錯, 蛋糕則不過不失啦. 未到晚飯時間的 Cafe, 還算清靜, 倒可以坐坐, 跟好友聊聊天.   好友的假期快完結, 要返回澳洲, 難得她可以暫時放低女兒, 出來陪我吃喝一番, 那就跟她到 Hebe One O One 享受慢食的一餐好了. 相隔英澳兩地的我倆, 也忘了多少年没見面了, 我們回港的時間總是陰差陽錯的, 幸好這年下了同樣的決定, 要在港長留一點, 促成我們相聚的機會.…

HK : 風雨後的下午茶 @ Cafe Gray Deluxe, The Upper House

  即使多不如意, 生活還是要過的, 我也在盡力保持著正常的生活, 所以這個星期天相約兩位 Bloggers – 明美 及 Iris, 一同外出享受下午茶 ! (呀 ! 四葉 & Playmo 也有出席呢 !) 我們今次到訪的餐廳, 是位於金鐘 The Upper House 內的 Cafe Gray Deluxe. 唉 … 要去金鐘, 我都爭扎了一陣子, 究意應否開車去, 結果還是懶惰戰勝了, 卻害得自己又走錯路, 天曉得我怎麼會開上了半山區那段斜得不行的路, 嚇得出了一身冷汗. 幸好最終回到金鐘道, 順利到達目的地 ! 我從來搞不清這個 Area…

HK : 2012 Spring Omakase & Signature Tasting Dinner @ NOBU, InterContinental Hotel

  最近家事繁重, 直到上星期才補能回細佬的生日大餐, 難得一家人相聚一起吃飯, 我選了家環境及食物質素都很好的餐廳 – Nobu, InterContinental Hong Kong. 只聽說過這家餐廳有多好, 卻是第一次到訪, 我們的坐位就在落地玻璃窗前, 眼前是那片陪著長大的維港夜景, 不得不說, 我走訪過很多不同的國家, 我還是認為眼前這遍夜景是最為美麗 … 於用餐期間, 看著一架巨型遊輪駛過維港, 想像一下自己若是遊輪上的乘客, 近距離看著兩岸城市夜景, 感覺會很震撼的吧 ~  Nobu, Hong Kong Website : http://www.noburestaurants.com/hong-kong/experience/introduction/ Nobu Intercontinental, Hong Kong Website : http://hongkong-ic.intercontinental.com/dining/nobu.php Nobu Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=16938…

2012 Easter Dinner : 再來自家出品的大餐

  我好一陣子没有煮大餐了, 難得一連四日的復活節假期, 當然要宴請一下好友們 ~ 這天一共五道菜, 加上朋友買來的一個 13" pizza … …   頭盤 : Homemade Falafel serve with Pita Bread & Green Salad. 我幾鍾意食 chick peas, 特別係 hummus, 不過今次我整的係 Falafel, 用以下材料, 放晒入去攪機打勻, 再搓成小圓餅狀便可. 一般到餐廳吃到的 falafel 都是炸過的, 以下這個食譜則是 pan fry 的, 很不錯.  Homemade Falafel Recipe :  http://www.bbcgoodfood.com/recipes/5605/falafel-burgers  …

HK : 大嶼山觀音寺 & 大澳遊

  Good Friday – 又是相約 Bloggers 們去 Day Trip 的日子. 本以為這天會下大雨的, 結果只有間中的細雨, 幸好我們並没有取消行程, 得以在假日到郊區逛逛 … 不過, 要到大嶼山, 還真是山長水遠啊 ! 我先坐了接近一小時的巴士到東涌, 再轉 45 mins 的 11 號大嶼山巴士到大澳, 巴士司機的那一手開車絕技, 令這天狀態不怎麼好的我頭暈暈, 非常的不舒服 !! 幸好我們的第一站是 觀音寺, 不然我很懷疑我能否在車上捱到去大澳 … …   觀音寺 – 在我的印象中很模糊, 到了目的地之後,…

HK : 吃足一天的清明節

  清明節, 本是一個孝子賢孫出動去掃墓的日子, 但對不用上山的我來說, 卻是一個很久没有放過的紅假期 ~ 最近的我, 總是感到很疲累, 睡得也不太安穩, 所以這天就收收心, 不往外闖而留在家中好了, 結果 … … 我整天還是在忙這忙那的 ~ 是日最主要任務, 陪媽媽四處找好吃的 !   第一站, 是在上水的 榮昌茶座 ! 這已是第二次到訪, 是經親友推介的, 結果媽媽吃過一次便喜歡上這裡的豬扒米, 而我則較欣賞那杯美味紅豆冰 !!  不要以為山長水遠, 餐廳便没什麼客人, 事實這裡時常爆滿, 就連停車場都一再擴建, 客人們大多都是特地開車到這裡的 ~ 榮昌茶座 Openrice Comments : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=25575   夜晚, 約了舅父一家吃晩飯, 到聞名而久的大圍名店…