2013 年年尾火鍋大聚會

~ 魚 ~ 自家 生活 16 Comments

 

我家本聖誕最大型之聚會, 剛於這 weekend 舉行了 !!

出席人數一共是 十八位大人, 三位小童. 第一回覺得我家客廳有點擠迫, 也終於有人說我家餐桌有點不夠用, 哈哈 !

為了這一頓十八人的火鍋, 我可走訪了好幾趟, 才買齊食品 跟 飲料 … …

早前好友告知, 某日本超市正在作減價, 那就趁機入定聖誕節所需要的各式飲品.

相中的 Apple Juice 是好友的推介, 大特價下買了一打, 如今已消滅了一箱, 味道稍為偏甜, 坦白說我喝時會加水 / soda water 的, 不過有愛甜之人, 則會覺得很好喝.

另外二箱是澳洲出品的 Ginger beer 及 Lemon Lime & Bitter, 兩者皆是我於澳洲生活時的常點飲品, 正好給身邊也是澳洲回來的朋友, 止一止那癮 !!  (題外話 : 澳洲芒果應該當造了, 找天去 International 看看有没有貨先 !!)

看 ! 一下子便填滿了我那個飲品專用小雪櫃了 ~

 

大埔墟街市 & 周邊, 是我時常去入貨的好地點.

這裡的價格未必便宜, 不過貨源充足 又 新鮮, 蔬菜 及 海鮮尤其出色, 最適合用作平常打邊爐 / 海鮮大餐.

十八人之盛宴, 我已準備好七成啦 ~~~

 

餘下的三成, 我特地跑到九龍城, 試試朋友的推介 !

那很有名的手切牛 – 不得了, 那盒牛肉確實是不得了 ! 我買了貴價的一斤, 平價一點的 半斤, 在打邊爐之始便迅速掃光了 !!!  貴價的嫰滑, 平價點的肉味濃, 兩者皆有其特色. 最幸運的是我們到埗之時, 竟然不用排隊, 買餸果然還是早點好些.

某海鮮檔的象拔蚌 – 接待的姐姐友善爽快, 而伯伯的手藝一流, 親切有禮, 處理象拔蚌過程很細心, 一切都先清洗妥當, 而且那刀功好得没話說, 片片薄片可透光, 單看著他在切刺身, 我們已想偷吃了. 即使我等了接近半小時 (期間伯伯處理了三隻象拔蚌), 我也覺得是值得的.

朋友介紹的脆鯇 – 我自己不怎麼吃, 不過朋友們吃過都說不錯, 不過跟大埔的相比, 又差多遠呢 ?! 看來得要再試一回了.

另外有 義香 的豆卜 & 响鈴 ; 德昌的魚旦, 魚片 & 魚片餃, 可惜 炸魚皮售罄 … … ; 還走過了數家凍用店 及 牛肉店, 看來九龍城又是一個新的入貨點.

 

單看我家門口的那堆鞋, 就知這晚我們人才鼎盛 !!

由於是日太多人了, 餐桌第一回有點不夠用之感, 火鍋食品通通也要分放到廚房中, 所以 …. …. 冇相睇 ~~

 

這晚的甜品, 是好友訂來的雪糕火鍋.

哈哈 ! 冇錯, 這晚是 double 火鍋, 而且是超受歡迎的 ~

看契女吃得多滋味 … … 怕凍的她死也不肯咬雪糕, 只顧著吃外邊那層朱古力.

 

這晚的兩位小男孩, 一同在聖誕樹前留影 !

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一眨眼, 2013 年快要過去了, 大家這一年過得怎樣呢  ?!

這一年我又走過了不少多地方, 破紀錄的出了六次門, 完成了兩大旅遊心願, 得以親身走訪一回非洲大草原, 見證過飄忽不定卻精彩的北極光, 哈哈 ! 卻令自己再度陷入更深的旅遊毒癮中.

工作上我未必能做得最好, 卻自問對得起自己, 對得起病人, 也於本年 training 中獲益良多. 面對下年的去留決擇, 我還未想得很清楚, 或許我仍要多一點勇氣, 又或許是更多的任性.

心情 – 我的傷痛算是平伏了很多, 還是會很想念在天國的她, 卻可以在言談中提及媽媽, 又或翻看有她的相片, 卻偶爾仍會忍不住想哭的衝動. 原來我還是沒有想像中的堅強 …

這年我倒是頗為健康的, 傷風感冒的日子並不多, 可是仍是常常要到訪醫院, 不是陪著家人, 就是陪著我的好友們. 身邊的朋友們啊, 請你們都要健健康康的, 我一個人受不了你們輪番的折騰呀 !!

回顧了過去, 那大家來年的目的, 又會是什麼呢 !?

其餘的或者我還未能想清楚 / 計劃好, 不過我來年的旅遊大計, 已有 3 份在手囉 !!

Happy New Year ~ Happy 2014 !!

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16 thoughts on “2013 年年尾火鍋大聚會”

  4. Jackie

    常在網誌內見你為朋友們弄這弄那的 看得出全是真心的為了想他們開心 有這樣的朋友真好^^
    魚 在感性時也真夠感性呢~~~~~
    新的一年 希望你事事順利 開心快樂 繼續Happy Travel:D

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    1. ~ 魚 ~ Post author

      多謝 Jackie, 我倒希望有機會往你那邊跑跑呀 !
      希望你這年也是開開心心, 身體健康 !

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  7. iris

    祝今年大家出入平安, 身體健康~ 旅遊大計好好實行啊~~
    唔怕你放毒, 帶上我就可以!! 哇哈哈哈~

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