係 Croatia 的最後半天, 我地只留在 Pula Town Centre 內, 完成最後一個的 City walk. 開車入到 Town Centre, 於星期六的朝早, 沿著海邊找 parking 卻是毫無難度, 街上冷冷清清, 看來當地居民尚未出動. Pula 的 landmark, 應該是這座相當顯眼的 Amphitheatre, 遠看可以和羅馬的 Colosseum 一比吧 ! 圍著這座古羅馬 Theatre 走了一圈, Amphitheatre 保存得非常完整, 內外都被整理過, 它到現在依然係一座露天 theatre, 仍然有不少表演節目定期係度舉行 ! 沿著大街走, 呢一刻影著街頭景物,…
到達 Pula 時已是黃昏, 越過 Town Centre, 直接開車到那個佈滿 Resort 的半島, 先到預訂的酒店 check in, 我們的房間不錯, 有個小小的露台, 可望到不遠處的 Marina, 我仲影低左幾張不同天色之下的 Marina 添呀 ~ 唔經唔覺已經係最後一晚於 Croatia, 這天的黃昏没甚麼行程安排, 只是沿半島的小路散散步, 到了一個可看到日落的小石灘, 就忍不住留下等待日落, 我還幫四葉妹妹影了多張日落照. 這天煙霞比較重, 看不到一個完美日落, 卻得到一個艷麗的夕陽天色. 看完日落, 想找一家餐廳好好地吃個 "最後的晚餐", 但這個 resort area 內卻是難以找到, 結果只可以到一家…
離開 Volosko, 開著車沿海邊而行, 下一個大 Town 係頗為出名的渡假地方 – Opatija. 開入 Opatija 的主街, 一排又一排很有西歐感覺的建築物 (我覺似法國 style !), 大部份都已經被改建成 Hotel, 沿途所有 parking space 都被酒店 reserved, 根本找不到地方停下, 只好趁著紅燈停下時, 留在車內拍攝下唯一一張相片. 繼續開車沿海邊而去, 再下一個小 Town 係 Lovran. 眼見尚有時間四處 hea, 將車泊好, 就走入如同迷宮一般的民居之中, 我地漫無目的地走著, 只憑著感覺向著海邊方向而行, 一邊走著, 一邊看到想拍下的便舉相機行動, 這個小 Town 可能無甚特別, 卻發現於 Town Centre – Town hall 附近搵到一些頗有特色的 Historic…
(今日四葉日曆非常反映到我今日的心情) 本星期, 放完假的大老細回歸, Office 氣氛再度極速僵化, 一切事情又再趨向惡化 . 先係星期一, 係人手嚴重短缺下, 其中一個同事壓力過大, 睇左醫生得到病假 1 星期, 我又再度陷入頂替再頂替之中, 做了連續 2 日 full day clinic, 真係人都傻啦 …. 明知怪不得她, 但都不禁有些少怨言. 星期四, 剛過了生日的 line man 又被大老細激到心情十分差, 而個假面人繼續搞麻煩, 氣得我地 2 個係 meeting 真想出手 … 唉… 世界真係唔公平架, 衰人反而得到幫助, 做得野的咪繼續做到嘔囉…
今日係我最尊敬的 Line Man 生日, 基於近期 Office 的氣氛太差, 我地呢班"新" staff 受盡欺壓, 連帶剛剛放完假番黎的她都已經現出疲態, 咁我決定整番個旦糕為她, 為大家打下氣啦 !! 今次選了非常適合 Summer 的 Strawberry Cheese Cake, 雖然叫 Cheese cake, 但食落非常 refreshing, 一點都唔 heavy, 而且非常易做, 1 小時內一定搞得掂. 餅底係用 Digestive Biscuits 10 – 12 pcs (depends 你個焗盤有幾大啦 ~), 打碎混入溶牛油 100g,…
第七天, 我們吃過豐富的自費早餐, 開著車離開 Plitvicka Jezera National Park 範圍, 今次選了走山路, 沿途滿是山村風景, 大片大片青草地之中, 藏有盛開的黃菊花. 風景雖然不錯, 不過千其咪行錯路呀, 我地中間路經的一段山林路時, 時不時見到一個骷髏頭警告牌出現, 剛開始只以為附近下了農藥 / 老鼠藥, 睇清楚, 竟然發現大大個 "MINES" 字, 我估唔識本地文字, 英文都應該看得懂吧 …. 哈, 真係有點意外喎… 但諗下佢地打左咁多年內戰, 有地雷又唔出奇的, 唔知生活係呢度的啤啤熊會唔會被炸中架呢 ?! 當經過一些小村時, 間中會見到小屋對面有一個木架及小食物櫃, 這些就係 Local 賣自家製 Cheese 的地方, 我地忍不住想停低影張相, 剛停好車,…
當太陽將濕衫晒得半乾之時, 又係我們再次出發, 由於之前後半段的路程都在陰暗雨天下走著, 影出來的相片效果没有在陽光下來得清晰, 所以我們決定再走一次 ! 藍天白雲下的海子, 水色確實更加突出, 跟陰天下影出來的相, 確實有另一番美感 ~ 沿路一直繼續拍照, 亦開始用一些相機上的 manual function 來拍瀑布, 結果差不多到回到起點時, 2 塊叉電都用光了, 最後勉強用淨餘的小小小量電, 才拍下了我們解決晚餐的 Local 小餐廳門牌 ! 這天的晚餐, 我們開車到 National Parl 南邊的小村, 沿途其實都有不少酒店餐廳, 但我地要找的, 是門口有燒味 Icon 的本地小餐廳, 這一區頗出名吃燒豬 (or 野豬) 跟 燒羊, 甚至會有燒"野味".…
坐渡輪過了大湖, 又開始另一段 11 號巴士旅程, 這邊風景比 Part 1 所見還要漂亮, 怪不得這麼多遊客會選擇由 Enterance 2 開始旅程了 ! 這邊地型比較寬闊平坦, 不像 Part 1 那種峽谷型地勢, 這邊的"海子" (記得九寨溝是這樣稱呼湖泊的) 顏色比較多變化, 路線設計變得較複雜卻更溶入自然環境之中, 拐個彎可能會見到一個海子, 穿過一排密林則會見到一道瀑布, 一切都令我地拍個過不亦樂乎. 走著走著, 天色越來越灰, 開始下起微雨, 老表提出去坐 Shuttle Bus, 但對於在英國長期面對雨天的我, 則不大在乎在雨中繼續旅程, 所以我們還要堅持繼續走下去, 最後雨越下越大, 當我地快要到 Station 4 的小食亭時, 更打起了响雷來, 有點覺得臨尾還要嚇一跳我地架喎…
Plitvicka Jezera National Park 的 Logo, 係有隻 Brown Bear 架 ! 第六日所到之地 – Plitvicka Jezera National Park, 可謂本旅程第二主打景點, 亦係影得最多相之日 ! 提到 Plitvicka Jezera National Park, 好多人都會想到九寨溝, 我 2 處都曾到訪過, 如果硬要比較, 我想 2 者都是那種以水為主, 以水清水色聞名的地方吧, 不過我亦試過將朋友拍下的照片錯認為九寨溝 … 1949 年正式被劃為 National Park, 範圍內有…
星期一, 一大清早又跑了去 Interview, 已經係第三個了 ! 同事們都驚訝我的見工命中率, 畢竟可以入到圍去 In, 都已經算成功一半, 可見我的 CV 寫得唔錯. 不過到了今日, 尚未聽到任何 feedback, 咁即係話都係唔得的多啦 …. 2 星期後又有一個 Interview, 唯有再接再厲啦 ~ 星期二, 最唔想上班的一日, 因為我總要特早起身, 避開 City 塞車, 趕到遠 centre, 與一個非常討厭且令我非常不耐煩的假面人共事, 本星期呢一日又俾佢留難, 明明佢可以獨自完成的工作, 結果強要我白等1 小時, 遲放半小時工去協助完成, 最後發現係白做 !! 嬲得我半死…
星期五放工後, 走到中式超市作每月搜購, 最近都見到有 Frozen 牛筋賣, 我未見過生勾勾的牛根, 更唔好講話煮啦, 通常都係出街食之嘛, 呵 ! 想不到 UK 都會買得到, 咁今次一於試整下啦 ~ 食譜係跟蘇絲黃所寫的, 網上好多地方都有, 我呢個係以前係飲食男女 saved 下 ~ 材料 : 牛筋 (佢話 8 條, 但我係咪都 1 pack 咁買番黎), 白蘿蔔 1 個 (要重身, 但我買左 2 個 !)調味汁 : 八角 8…
六月啦, Summer 總算來到英國, 氣溫算是回暖不少, 雖然總有幾日係會突然轉凍, 如早二日晚上跌回個位數字, 陽光燦爛的日子亦好像多了?! (Oh ! Touch wood !) 來到 Summer, 最令我興奮開心的, 一定係大量出產的時令水果 !! 原本英國所賣的水果種類就比 HK 少, 而且亦貴得多, 難得 Summer season, 價錢會有所回落, 種類亦總算多起來, 最重要係比較新鮮, 特別係英國本土出產的 Strawberry, Plum, Nectarine …etc 確實不錯, Supermarket 所賣的已不俗, 如果跑到 Farmer's Market 買, 就會搵到更新鮮的, 但我最最最愛去的就是…