去完一轉 PYO Farm, 摘了好一堆 Berries, 食唔切咁就最好用黎做甜品 ! 剛好呢排天氣比較悶熱, 整番個又凍又 refreshing 的款式就最合適啦 ~ 今次呢個 Mixed Berries Milk Jelly, 其實好易整, 比較費時的係因為我要整 3層, 所以整好一層就要雪一次, 咁足足搞左我一晚 ! 如果嫌煩, 整一層就得, 又快又易 … 第一層 : 我用左 鮮奶, 糖, single cream, fresh vanilla seeds 同 gleatin 去整…
又一年去唔到書展, 不過都託人買了一堆我最愛睇的遊記, 係呀, 真係一堆呀, 都幾壯觀下 ! 近年除左主睇台灣出版 & 翻譯(日文)的遊記之外, HK 終於都有番間出版社所出的 Travel Series, 確實非常吸引我去睇, 我由呢個系列的第一本開始買, 到呢次一口氣將過去幾個月所出的都 order 齊 !! 嘩 ! 好期待收到貨之時, 更期待下次我帶著其中幾本, 又再次踏上我的旅途 呀 !! (呢排心思思想去 Malta, 作個潛水之旅 ! 希望 10 月可以搞掂啦 ~)
四葉妹妹呢日跟我一齊跑到 Pick Your Own Farm, 都未開始摘 Strawberroes, 佢就開始… 四葉妹妹 : 咦… 咁大隻太陽旦係呢度o既 ….. ?! 係菊花黎架, 但就算佢係太陽旦, 咁你又做乜坐上去呀 ?! 搞到成身都係花粉 !! 四葉妹妹 : 我爬, 我爬, 我爬 … 終於爬到上朵花 …. 四葉妹妹 : 好大片金黃色的麥田呀 ~ 好拮呀, 好拮呀 ! 四葉妹妺 : 嘩 … 來到…
自從上次去完 Pick your own (PYO) farm 之後, 就對即摘即食的 Strawberries 念念不忘, 見到 Supermarket 所賣的都完全失去興趣, 本星期天又再一次放晴, 即使要抵住猛烈的太陽, 我都係要衝去 Farm 度摘 Strawberries !!! 不過今次之行並唔算順利, 最初之時我已經係網上搵到 Malt Kiln Farm Shop, 不過經 Office 的 receptionists 推介下, 改為去另一個比較近屋企的 Hilliers Farm, 我仲特地先打電話去 confirm 佢地有 PYO Strawberries, 結果去到 …… 竟然話我知呢度係冇 PYO…
偷懶左一排, 終於再次有心機, 繼續寫年頭的 New Zealand 之旅, 希望可以係我出發去下一個旅程前完成啦 ~ ======================================================================= 我地再次出發, 就係去行 Mt Cook 地區內, 十分受旅客歡迎的 Hooker Valley Track. 如果冇車而由 Village 行過去, 就要行多半個鐘, 我地就梗係直接開車到 Carpark 啦, 不過中途都忍唔住要停低, 影多幾張相 …… Hooker Valley Track 真係幾易行, 中間經過 2 條吊橋, 沿途風景好靚, 行下行下唔覺就到盡頭的 Hooker Glacier Lake. 即使天氣唔係太好,…
經過個多月來的陰晴不定, 英國的夏天似乎終於來臨, 今日整天陽光普照, 晒得暖笠笠, 終於唔洗再著外套番工啦 ~ 本星期都應該是好天氣, 更預告星期末會有 Heat Wave 添, 不過 heat 極都只係大約 29 度咋喎 ?! 如果本 weekend 來個好天, 我想又是時候出門去 Day Trip 了 ! Down了個多月, 終於自我調整完畢, 始終太多事係冇得強求, 自問已盡了全力, 如果還是無法直達目標, 唯有曲線解圍啦 !! 工作只係我人生的一部份, 永遠都唔會成為我的全部, 我太多野想去做 or 要去做, 呢度遊歷度假, o個度體驗生活, 工作某程度只係協助我去完成夢想 … 如果有一天, 我話你地知我跑了去非洲做義工,…
呢排冇乜特別事發生, 天氣又唔係太好, 冇乜機會去 Day Trip, 又冇乜心機為四葉妹妹影小故事 ….放上 2 張早排去 Lavender Farm 時, 為四葉妹妹影的相啦 ~ 四葉 : 哎呀, 好香的紫色草呀 !! (攬住唔放咁…) 我地帶佢番屋企好冇 …. 四葉 : 我碌呀碌呀, 我都要香噴噴 ….
本星期繼續低迷, 唔係單止工作上, 連我的健康都發出警報啦 … 工作上, 繼續忙碌, 繼續見工, 繼續迷失…. 尋日見工時仲要有幾分俾人"歧視", 車… 我份 CV 寫明我係 Chinese 黎架, 一係你就咪鬼叫我去見工啦, 我來來回回都要成 6 hrs 車程架 ! 真係估唔到黎左英國咁耐, 都仲會遇到咁的 …..算啦, 聽日又有一份北上的, 見完仲可以順手約朋友食個飯, 放鬆下… 健康上, 星期五出現多粒紅點, 遍佈全身, 唔痛但好痕, 好在冇發燒, 估計唔係 chix pox 而只係敏感, 星期一係群眾壓力下, 跑到藥房買左藥同藥膏, 到今日先有消退跡象 …到星期一/二,…
離開 Plitvicka Jezera National Park 的範圍, 轉入山區的小村, 見到草地上的遍地小菊花, 四葉妹妹話要同牛牛去四圍行下喎 ! 咦… 四葉妹妹做乜突然變臉呀 !? 天空有 d 咩令你咁嬲呢 ?! 住佢氣匆匆咁坐上車, 用槍指嚇司機開車, 無啦啦要劫車 ?! 哦,,, 原來四葉妹妹只係留係內陸 1 日, 就忍唔住要番去海邊 !! 不過都已經到左海邊, 你係咪應該放低支槍呢 ! 四葉 : 藍天白雲, 加個碼頭背景, 真係太靚啦 … 來到 Pula,…
簡簡單單的一個餸菜, 星期五放工跑到 City Centre 的 Indoor Market, 買了 4 粒帶子, Ha ! 你估唔到要幾錢呢 ?! 1 pounds 1 粒咁滯, 不過算啦, 呢排心情唔係咁好, 係要買點好野令自己高興下 ~ 回到家, 先將帶子開邊, 4 粒邊 8 粒, 將粉絲墊於碟底, 先用雞粉 + 魚露 + 少量水 + chopped garlic 混成的 sauce mix 入粉絲底中, 放上帶子, 放入滾水中蒸…
Day 5 離開 Dubrovnik 後, 走了很長的車程, 終於到了 Brela, 我同四葉妹妹都急不及待咁衝向海邊, 風景好靚呀, 你睇四葉妹妹幾興奮 ?! 喂 …. 四葉你咪亂掉石頭好喎 ! 係石灘影完相, 轉個頭又坐係碼頭上 四葉妹妹做乜無啦啦發脾氣?! 咪因為佢玩到又餓又渴, 睇下支汽水一送上黎, 佢即刻開心番晒 ! 終於趕得切天黑前搵到 Plitvicka Jezera National Park 的民營酒店啦 ~ 咦… 四葉妹妹你咪揀飲擇食喎 !! 你記得要食晒 d 蔬菜呀 !! Day 6 我地入到…
我所寫的 Croatia 之旅就已經完成啦, 但係四葉妹妹話又要我講下佢喎, 咁我唯有放下佢的相上黎啦 !! 到達 Croatia 的第二天, 四葉妹妹佢一朝早就騎住牛牛四處跑, 我知我地係去左海邊, 但你都唔洗咁興奮架喎 !! 我地仲要落樓食早餐呀, 快 d 準備好啦 ! 四葉妹妹話要一杯橙汁, 仲選了一個超級巨型而又好鬆軟的牛角飽喎 ! 入到 Krka National Park, 精力充沛的四葉妹妹跑來跑去, 呢一刻係欄杆上 … 下一刻坐係瀑布前 … 轉個頭, 佢又爬左上去 Travertine 喎 … 跟住佢突然又由草叢彈出黎 … 最後仲狠狠地咬了一口芝士火腿配麵包, 嘩…