Weekend 才到唐人店買回家的 3 個白蘿蔔, 卻要到今日放工後, 才有時間去整我的蘿蔔糕 !! 第一次整蘿蔔糕是在中學時代, 之後依稀記得只整過 1 or 2 次, 由於黎緊的 weekend 會出門拜年, 但又唔知買什麼上門才好, 那就不如在網上找一找蘿蔔糕食譜 (原食譜列在引用), 整番 2 底來自用 及 送客好了 !!! 食材我用了 : 白蘿蔔 1.8 kg, 冬菇 7 隻, 臘腸 3 條, 蝦米 1.5 湯匙, 粘米粉 300g, 蔥粒少許, 芝麻少許…
虎年蘿蔔糕 White Radish Cake