漂泊中的魚

離開了 Ait Benhaddou 古城, 繼續我們的餘下的路程. 是日終點站為 Ouarzazate, 由於其讀音, 我們決定稱之為 "All 蛇蛇" !!  

位於沙漠邊沿的 Ouarzazate, 源自 Berber 文 "安靜" 的意思, 本來地方尤如其名, 不過自法國佔領摩洛哥期間, 便將這兒發展成行政中心 及 駐軍地的現代化城市. 如今的 Ouarzazate 是本地人都會到訪的渡假區, 除了可作為進入沙漠的出發點外, 還可成為到訪附近旅遊景點的基地, 因此這地建立了相當多的高級酒店.   

另一方面, 多得位於附近的 Ait Benhaddou, 吸引不少電影公司到此取景 (特別是沙漠場景), 因而在 Ouarzazate 成立了不少 Film Studio, 一來可以方便拍攝, 二來閒時開放給遊客參觀賺點外快, 真是一舉兩得. 據 Omar 稱自從 Film Studios 成立以後, 此地大部份的原居民都所從事跟電影及旅遊相關的工作, 這行可算養活不少人.

在開車入市內前, Omar 先帶我們去看看其中一個電影城, 他開著那架 4 wheel 突然駛離大道, 向不知名的荒地走著, 結果我們到了這麼一個 view pt : 看到很多搭好的景亂放一地, 不過卻為那一片藍藍天空及廣闊的黃土地而興奮 ! 最後, 開到影城門口, 象徵性地影了門前那對法老王人像 … …

在 Ouarzazate 有一個 Taourirt Kasbah, 亦是由 Glaoui 家族所興建的, 由於這 Kasbah 建於權力頂峰之時, 一切要比其老家 Glaoui Kasbah 還要大工程, 建成後卻不怎樣住進過. 如今 Kasbah 內部只有部份在 Unesco 協助下維修好, 所以旅客可以在付了小費 / 請了 tour guide 後入內參觀, 我們這次則免了 ~

一如旅遊書所寫, 城內很現代化, 酒店餐廳臨立, Omar 讓我們在大街上的超級市場逛逛, 看看要否為入沙漠而買些東西作準備, 結果在店內發現到不少外國商品 (零食), 但價位嘛 … 分分鐘是本來價格的 2 倍. 買了 幾支有汽飲品 及 一些小食後, 我們便再度上車, 原來這晚的酒店不在市中心那大街附近, 要再開 5 – 10 分鐘車程才到達.

這是我們第一晚的跟團酒店, 是包括了晚餐的. 酒店比想像中要好, Omar 在帶我們到房間後, 還要親自打開花洒, 檢查一下有否熱水, 試好了再交待好晚飯時間, 才讓我們去小休片刻. 這天晚餐有熱辣辣餐湯, 主菜有我的 chicken tagine 及 朋友的 lamb tagine.

由於我的職業病, 留意到 tagine 其實是有著 Healthy Eating 的主旨, 盤中間是一份肉, 外邊全以蔬菜包圍著, 著的過程是以蒸焗為主, 說到最不健康都只會是煮食時所用的油 ! 而在吃方便亦有其藝術, 觀察所得, 大部份人都由外邊蔬菜吃起, 甚少翻開來先吃肉的, 這種吃法很容易先被蔬菜填飽肚, 相對所吃肉類的份量便少了, 哈 ! 親身經歷, 確實可以推廣一下 !!