哈哈 !! 剛剛完成了摩洛哥之旅, 襯著有空檔期間, 就快快補上我在六月所辦的 "魚假期蘇格蘭之旅", 之前 Day 3 的那六篇網誌, 已經是 2 個月前的文章了, 希望大家尚會記得啦 … …
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上文提到我們之前一晚在 Tesco 瘋狂入貨, 加上在 farm shop 買了些雞旦, 鴨旦 及 鵝旦, 所以這天早上,我又親自下廚招待團友們, 就弄一個鴨旦磨菇奄列 配 重烤熱的 牛角包, 好讓大家吃飽了再出動 !
那真的是很大的一顆鴨旦呀, 蛋殼厚厚硬硬的, 用力敲了好幾次才敲破, 打開流出來的蛋黃又大又稠. 下鑊煎香了以後, 那香氣比雞蛋還要強列, 吃著覺得味道亦較為濃郁, 不過未必人人吃得慣這個味道, 怪不得鴨蛋多用於焗蛋糕, 而不是平常地煎煮來吃了 !
出門不遠處, 我們一個急剎便將車停在大馬路旁邊, 那是一大片在小斜坡上的油菜花田, 每年我都會拍下不少"藍天白雲下 + 油菜花田" 的照片, 但這次的天氣似乎不怎麼樣, 不過難得團友們遇上了, 便讓他們下車拍個夠吧 !
繼續上路, 由我們所住的小村, 駕車到是日目的地 Isle of Skye, 車程大約要 3 小時, 這還未算上我們途上間中的小休時間呀, 還真的是山長水遠呀 ~~
話雖如此, 我們不得不讚賞著沿途風光的美好, 荒山郊野人煙稀少, 即使在灰暗的天氣之下, 還是顯出整個 Landscape 的壯麗, 無論我們駛經某個地方, 總是會有湖泊相畔的, 而偶爾一絲絲陽光在厚厚的雲層間透射而出, 就更令我們會莫名興奮起來, 心情亦隨之而開朗一些 ~
我們的車程真的長了一點, 在還未入 Isle of Skye 範圍, 便已開始感有點憋不住了, 要匆匆四處去找 toilet stop 了. 由於 Scotland 境內的道路都不是 motorway, 就不要妄想找到 service station 了, 我們曾經嘗試轉入小村落找找, 甚至開到以下那個僻遠的小小 Diary shop, 可惜我們幫襯了一圈芝士, 還是借不到洗手間, 真的太慘了 … …
不過錯有錯著, 經過一家木雕工作室時, 見到滿車的木菇菇, 還有一排排的小木椅 !
經過 Isle of Skye 的入口位置, 終於忍不住了, 一行四人跑入某酒店, 跟酒店主人交談了好一陣, 他提出只要我們肯捐款給其中一個 charity 的話, 便讓我們使用其洗手間了, 最後我們選了 "The Royal National Lifeboat Institution", 交低 2 pounds 便衝向洗手間而去了 !
這一刻, 我多懷念在撒哈拉沙漠時的無拘無束呀 …
這一輯很刺激，好像發夢的遭遇，在夢中往往是困難重重，倘若在夢中找到解决的地方還未醒來，哈哈！你知後果是如何………..[img]http://hk.l.yimg.com/hk.yimg.com//i/icon/16/24.gif[/img]
後果 … 諗到都覺得大鑊 !
有鴨蛋咁好.我想醃鹹蛋.[img]http://hk.l.yimg.com/hk.yimg.com//i/icon/16/4.gif[/img]
哈哈, 咁你仲唔去 Farm 搵搵 ?!
話時話， 真係未見過西餐用鴨蛋， 但鴨蛋又賣得貴喎
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又係喎, 鴨蛋唔係度度有得賣, 有都賣得貴點 ~
明美都非常喜愛油菜花畑, 在青空和白雲的襯托底下更美。
没想到鴨蛋可用来焗蛋糕, 因為一直以為只用在 “蠔餅” 上….
咦… 你唔講我都唔知蠔餅原來係用上鴨旦架喎 !
由摩洛哥一轉就去到蘇格蘭, 我都係鐘意蘇格蘭個自然境色呀[img]http://hk.l.yimg.com/hk.yimg.com//i/icon/16/4.gif[/img]
摩洛哥完成了嘛, 咁快手趕上 Scotland, 要知我放假番 HK, 又會出門玩 side trip 的了, 番黎容乜易寫唔晒呀 !
中國的鴨蛋通常用黎做鹹蛋[img]http://hk.l.yimg.com/hk.yimg.com//i/icon/16/39.gif[/img]你煮野好掂[img]http://hk.l.yimg.com/hk.yimg.com//i/icon/16/41.gif[/img]
求其搵到荒山野嶺方便唔得架咩在英國[img]http://hk.l.yimg.com/hk.yimg.com//i/icon/16/10.gif[/img]
我都想求其搵個地方搞掂, 但最衰我地駛經的地方, 又未算荒蕪到冇人喎 !
您啲團友好有口福呀！
唔知佢地覺唔覺呢 ?! 呵 ~ [img]http://hk.l.yimg.com/hk.yimg.com//i/icon/16/10.gif[/img]
斯開島, 好想去。係咪唔揸車好煩呀?
唔開車去又真係唔方便喎, 因為冇乜公用交通工具, 再唔係可以試踩單車的, 但有上山路段架 !
大開眼界, 多謝分享
唔好客氣 ! 得閒多 D 黎坐啦 ~
個芝士好味嗎？(看緊你這篇時，我食緊芝士 !! [img]http://hk.l.yimg.com/hk.yimg.com//i/icon/16/57.gif[/img])
我冇食呀, 係團友的手信來的, 不過聽聞 feedback 幾好~