漂泊中的魚

難得來到台灣, 又怎會不去品嚐一下地道小食呢 ?! 

不過在路上, 我們先遇到了在台東縣內餘下為數不多的耕牛, 牛牛主人遠遠見到我們在拍照, 特地在我們跟前停下, 好讓我拍個夠 ! (不過我懷疑老闆事後有暗中塞些錢俾牛牛主人喎 ?! )

好搞笑, 那隻牛成日斜睥我地, 仲要成日伸脷, 唔信有相為証 !? 
 

其實在前往民宿之前, 老闆便先帶我去台東市內, 吃第一道小吃 – 蕭家肉圓 !

我以前在台北九份也吃過, 記憶中是没什麼味道的 ?!  這裡的肉圓卻很好吃, 雖然炸過卻不見油膩, 外皮煙韌而帶點甜甜的醬汁, 內有惹味的肉餡, 吃一個便已飽肚 !  另外, 老闆再點了一份肉丸給我, 味道似貢丸多點, 也是好吃的 ~

晚上, 老闆則帶我跟在民宿打工的女孩們, 到富岡漁港的一家餐廳 – 特選餐廳, 品嚐一下台東出品的野菜, 用上漢式的煮法, 那會是怎樣的味道呢 ?!

我們一共才四人, 老闆卻一口氣點了九道菜, 結果是我們四人都吃得很飽, 亦非常滿足, 價錢亦很相宜 ~

好啦, 先介紹以下食品 :  

新鮮本地海膽, 用一大片夾著一口白飯來吃, 那海膽的鮮味跟飯的甜味混在一起, 美味 ~ 

油泡翻車魚 – 大家知道什麼是翻車魚嗎 ?! 這種魚即是我常常想到 Bali 潛水看看的 Mola Mola, 若是還未明白, 那看看以下相片吧 !! 想不到我未見其真身, 便先將之吃了下肚, 其魚肉質感一流, 很彈牙的, 有點似鮮魷卻未到那麼韌, 跟之前在日本吃到的雞泡魚肉差不多 ! 好吃 !  

香煎小管 – 小管即是魷魚仔, 這裡的人有的用新鮮, 亦有賣乾貨的, 用上了像蝦醬般的調味, 香口又惹味 !

清炒野菜 – 不知真實野菜的名字, 味道似很嫩的西洋菜, 没有太重菜青味的 ~

野菜天婦羅 – 用上了平時我一定不會掂的茼萵, 原來配炸漿作天婦羅, 再洒上些糖, 那些菜的苦味被去掉了, 而且香口得令人停不了口 !  

最後是竹筍魚湯, 簡單又好味, 卻必定要熱時吃 ! 老闆跟店主相熟, 所以飯餐尾聲請店家幫忙翻熱一下, 結果原本只剩下的半鍋, 回來時又變成全滿啦 !!!