漂泊中的魚

 

Good Friday – 又是相約 Bloggers 們去 Day Trip 的日子.

本以為這天會下大雨的, 結果只有間中的細雨, 幸好我們並没有取消行程, 得以在假日到郊區逛逛 … 不過, 要到大嶼山, 還真是山長水遠啊 !

我先坐了接近一小時的巴士到東涌, 再轉 45 mins 的 11 號大嶼山巴士到大澳, 巴士司機的那一手開車絕技, 令這天狀態不怎麼好的我頭暈暈, 非常的不舒服 !!

幸好我們的第一站是 觀音寺, 不然我很懷疑我能否在車上捱到去大澳 … …

 

觀音寺 – 在我的印象中很模糊, 到了目的地之後, 才發現我曾到訪過 : http://traveling-fish.tixmart.org/2008/02/09/hong-kong-lantau-island-%e5%a4%a7%e5%b6%bc%e5%b1%b1%e9%a3%9f%e9%bd%8b-hot-pot-night-%e6%89%93%e9%82%8a%e7%88%90/

對比起上一次, 這天天氣不算很好, 卻勝在夠涼快, 其實很適合郊遊的 ~

 

參觀過觀音寺, 我們再坐上 11 號大嶼山巴士, 順利來到大澳 …

步行入村, 走在商舖檔攤林立的大街上,  跟記憶中的大澳很不同, 商業化了很多, 可以想像到這幾年來的快速發展, 跟到訪遊客的數字, 應該是成正比的吧 (當時時間尚早, 遊人還未算很多 ~) !

阿 Tom 熟門路地帶我們到益昌, 齊齊欣賞一下佈滿店舖的花膠咸魚, 哈哈 !  

大澳 Website : http://www.discoverhongkong.com/tc/attractions/outlying-taio-fishing-village.html

 

來到大澳, 又怎會不去欣賞一下棚屋呢 ?!

我們隨意的跟著小巷而行, 遇上友善的本地人, 便會主動跟他們聊聊天. 

有位婆婆說到那些村屋的百年歷史, 想及當年大澳海水倒灌的情況, 處理那些浸至及膝的海水的麻煩事, 更搞笑地說若再發生的話, 她會醒目地請人來清理呢 ?!

另一位住在棚屋上的伯伯, 是醃製咸魚的高手, 他可以口若懸河的教你分別本地咸魚跟外地入口咸魚的分別, 不同咸魚又應該用來煮那一道菜, 很厲害的 ! 我們就坐在他家"客廳"聊著聊著, 若不是之後還有行程要繼續上路, 怕我們可以聊到天黑了 ~

喜愛旅遊, 就是喜歡知道那個地方多一點資料, 大澳的村民大多很友善的, 有時間不妨跟他們談天說地一番, 會有很多樂趣的 ~ 

 

過了那條"平民版"威尼斯橋以後, 繼續走在村落之中, 同樣是佈滿了不同的檔攤, 卻大多數由老人家在打理.

途中有一檔糯米糍, 一天才賣 300 多個, 賣光便收舖. 我們有幸在去程時買到了, 亦即場品嚐那煙韌的小甜點, 皮薄饀足 (不過我的可附送了一隻生猛大飛蟻呢 !!), 味道還不錯的呀 ! 在這, 要多謝阿 Tom 多送了一個給我帶回家, 媽媽也很喜歡這個小吃, 當晚便將整個都吃掉了 ~

 

往碼頭方向而行, 沿途風景不錯, 當然我是最愛那片海的了, 即使當時正值退潮 ! 

退潮有退潮的玩法, 我很頑皮的爬下泥灘, 為的是那遍佈四周的小蟹 !! 剛跳下去時, 所有的小蟹嚇得落荒而逃, 全都退回到沙洞中.

經我很耐心的等待之下, 在眼前才再次出現小蟹陣, 不過那一刻真有點心虛, 因為眼見牠們正在打起拍子, 一起的用大鉗子往自己身上輕敲, 還真怕牠們是交換暗號, 想一下子將我圍攻起來呢 (哈 ! 是我想多了吧 ?) ~

 

大澳的名物, 除了咸魚, 就應該是蝦醬了吧 !

這裡有數家本地蝦醬廠, 仍然在生產中, 外國朋友聞到那味道便受一了, 相反我們卻興致勃勃的在拍照 … …

 

此行的目的之一, 是到剛在 3 月 27 號才開業的 Tai O Heritage Hotel 內的 Tai O Lookout 參觀一下, 呵 ! 當然還是要吃上一頓啦 ~

酒店的重建本身是一個活化工程, 重點在對這座二級歷史建築物的保護, 據知這裡的收入用於繼續營運這家酒店, 以及對大澳本地社區的支持.

餐廳在天台樓層, 是一個玻璃屋來的, 看上去更像一個大型溫室, 坐在裡邊的感覺很好, 卻從未試過這麼期待會下起雨來, 因為我想聽到雨點敲打玻璃屋的聲音, 可惜我的願望並没有實現.

由於我的貪玩, 以致令各位團友錯過了餐廳的午餐時間, 因此只能點上飲品及旦糕, 真係唔好思意啦 !! 我本身很欣賞那幾件旦糕, 有 Dark Chocolate, Green Tea & Cheesecake, 味道頗為 Rich 的, 卻正好填飽了還未吃午飯的我們.

坐了很久, 直到服務生禮貌地請我們離開, 才動身而行. 没法子了, 也怪不得服務生們, 餐廳外的人龍不知於何時開始變得很長, 他們不得不出聲示意了. 

Tai O Heritage Hotel Website : http://www.taioheritagehotel.com/tch/homepage/HomepageTch

 

這個大澳西端, 是碼頭之所在, 這裡有著長長的石灘, 只要仔細地看清楚一點, 其實是佈滿了不同的貝類生物, 而在灘上遇到的幾位婆婆, 便正在努力地掘蜆.

 

大澳是一個很值得一遊的地方, 慢遊的話走上一天也未必夠, 不過遊人們請不要匆匆忙忙的, 在這裡生活, 就是要悠悠閒閒的, 不信 ?! 那請看看這班懶洋洋的小動物吧 !! 多爽呀 !!