漂泊中的魚

最近得到很多好友的相伴, 十分感謝, 其實我還可以的, 只是要多點時間, 所以不用太擔心 !

這天又相約了一位好友, 跟我一起到 Four Seasons 享受那聞名已久的 Afternoon Tea Set.

我們兩點半左右先到 The Lounge 留名 及 聯絡電話, 三時左右服務生便打電話給我們, 可以入坐了. 原本被安排坐在大堂中間的我倆, 剛好遇上靠窗的位子空出來, 在要求下得以換過去, 看著窗外的藍天白雲, 心情亦變得好了 ~

The Lounge @ Four Seasons Website : http://www.fourseasons.com/hongkong/dining/restaurants/the_lounge/

The Lounge @ Four Seasons Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=14640

我們點了二人份的 Afternoon Tea Set, 茶亦一致的選了 Four Seasons Signature Blend.

茶早早的便送上, 糕點卻遲遲未見, 在等了接近大半小時之後, 主動去詢問, 才被告知 macaroon 剛巧售罄, 要等候從糕餅店補充過後, 才能送上 Afternoon Tea Set, 没辦法, 那再等一下吧 !

再過了十分鐘, 主菜終於送來了 … …

三層架頂層的甜點, 以那小杯裝著的甜食最為好吃.

另外, 期間服務生也會捧著一盤甜點, 到每枱去介紹 及 讓客人選點想試吃的甜點, 我就没有貪心, 只要了一件用紅酒制成的 jelly tart.

底層的咸點, 五式方塊三文治及 四小件, 味道不錯, 以雞旦松露三文治最出色.

一人兩件 scones 似乎是如今 afternoon tea 的 standard portion, 吃了一件, 略嫌鬆軟不足, 算不上是出色的作品, 還是前一天於 Teahka 吃到的較好吃.

這次我只吃了一件, 朋友也是, 結果我是帶著兩件外賣回家的 … …

不得不坦白, 我時常渴望到這裡吃 tea, 吃過才知太多期望也不是好事 … … 我可真的有點失望呢 !!

窗外的天氣, 很美 ! 天上白雲變化萬千, 每次都有一不同的構圖, 也很喜歡藍天下的一切.

我也很喜愛新一期 HK Magazine 的封面 : Home For The Holidays ! 誰說香港没有好去處, 唯一的問題, 我想是那處處都是的人山人海吧 ?!