灣仔星街的 The Principal, 我已嚮往多時, 但這店之價格是出名的高, 是要有足夠藉口才可一嚐的. 今天就是我的正日生日, 當然早早已相約了一聚好友們, 齊齊來這裡享受一份悠閒的 Brunch, 有多 hea ?! 我們由十二時開始吃, 直到四點多才施施然的離開, 足足吃了 4 小時, 當然 ! 也吵吵鬧鬧, 嬉嬉哈哈了 4 小時了 ! 這店食品水準之高, 環境之舒適, 以及服務之貼心, 各方面我都給予很高的評價 ~ The Principal, Hong Kong Website : http://www.theprincipal.com.hk/ The Principal Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=78659 於預訂之時, 我已知會餐廳方面, 這天會有一名…