另人意想不到的, 我們這天竟然吃了兩頓午飯 ! 雖然我們已在車上吃過了 packed lunchbox, 不過當見到 Elsamere Conservation Centre 方面為我們準備的豐富午餐, 我地又唔客氣啦 ~~~ 沙律超鮮甜爽脆, 蛋餅也好吃, 還有惹味印度咖喱, 仲有甜品添 … … 太豐富, 太美味了 !!! 看過上一篇的相片, 也見識過庭園風景之優美, 而我們就圍坐在戶外, 享用著我們的大餐, 感覺超幸福的. 記得我提及過, Elsamere Conservation Centre 很融入大自然的, 因此很多野生動物會來訪 ! 正在戶外吃午飯的我們, 突然發現到在樹上的一群 Black &…
Lake Nakuru 或許已經不如以前般, 可以見到大量紅鶴, 卻仍然是雀鳥的天堂. 我們不過於 National Park 的入口, 正作出發前的準備期間, 卻於湖畔與草地間的水窪處, 發現多種不同的雀鳥 ! 話時話, 究竟相二那隻是什麼鳥來的呢 ?! 怎麼看, 也覺得牠的樣子有點奸架呢 !? 準備 … … … 佢地要起飛啦 !! 我們要出發離開 Lake Nakuru, 前往位於南方的另一湖泊 – Lake Naivasha, 車程大約 2 小時左右. 時正午餐時間,…
Day 9, 我們不放過最後之機會, 離開前再開車到 Lake Nakuru 湖畔尋動物 ! 剛好, 遇到了一群正在橫過馬路的 Buffalo 群 ! 一群大大小小十多隻牛牛, 就在我們眼前一字排開的踏過水漥, 越過馬路, 再慢慢步進草地離去. 超級的幸運, 我們在草原上, 近距離見到這一家四口的犀牛家族, 正在大訓特訓中 !! 這一連四張的犀牛安睡圖, 大家看一下牠的睡相多可愛 ?! 超 hea 超 enjoy 的 ~ 這一臉的睡眼惺忪, 樣子呆呆的, 很搞笑 … ……
下午, 我們繼續外出到 Lake Nakuru 作湖畔狩奇 ! 可惜我們才剛出門不久, 便發現天色已變得灰白一片. 遊興不減, 先跟這一大一小的嘭嘭打了個招呼, 一個向左, 一個向右, 不過目的相同, 都是為吃的 ! 當我們來到湖畔, 已是灰灰暗暗的天色, 再加上那半淹的樹林, 整個氣氛帶點陰森的 … … 是否有點像恐怖電影的場景 ?! 還好, 當我們往小山丘上前進, 再由高處回望山下那大平原, 卻別有一番景色 ! 很迷幻的風景哦 ~~~ 回程, 佷詭異的情況發生啦, 我們的回程路竟然被人封鎖了 !! 剛剛來時還完好的小路,…
話說上回大伙兒跑到大澳, 最後利用公款買下這麼一磚勝利香蝦廠出品之蝦膏 ! 故事繼續下去, 這天就是我回贈大家的一餐 – 大澳蝦膏全宴 ! 没錯, 我這晩所煮的菜式, 每道都會用上了蝦膏 / 蝦醬 的, 大家可以看一下我的 Menu ~~ 那又可以如何將蝦膏變蝦醬呢 ?! 很簡單, 只要將蝦膏炒過便可以了. 為了添加香味, 我加入了蝦米, 蒜蓉 及 乾蒽來炒, 炒香後再放入攪拌器打成糊狀, 這便是我的蝦醬了. 由於這個蝦醬没有另外再加鹽, 所以味道不會太咸. 第一道 : 蝦醬焗雞脾 – 用了蝦醬, 酒,…
續上文, 我們繼續前進, 來到了 Lake Nakuru 的一角, 這裡還真是雀鳥的樂園 ! 大家齊齊數一下, 於以下相片中, 可以找出幾多種雀丫 ~ 我只是在那裡看著牠們, 也感到開心寫意, 多麼的悠然自得啊 !! 湖畔的 Buffalo, 很有情調 ~~ 以下是 Buffalo 與牛背鷺之對話 – Buffalo : 喂, 你唔好阻住我訓晏覺啦 !! 牛背鷺 : … … … (我望住你之嘛 …) ……
過了一夜, 雨過天晴, 又是出動去 Safari 了 ! 我們還未正式走進 Lake Nakuru National Park, 已有不同的動物在迎接我們, 而且還陸續有來的 ~~ 前文提及過, Lake Nakuru 也曾是紅鶴的天堂, 可惜近年肯雅的旱季並不乾旱, 而我們留宿的這幾天也下過數場大兩, 結果這年湖水氾濫了. 這裡的水浸到底有多嚴重 ?! 相中的那座湖畔建築物, 如今已空置並處於水中央, 周遭的大樹也由於被水浸著根部, 逐漸開始枯萎了. 聽說也有原本位於湖畔的房屋, 由於水位上漲將地基淹沒, 結果要遷移往高海拔一點的地方. 我也有看過一下當地的新聞報導, 這年的水浸似乎特別的厲害, 不過令人意外的是, 原來這湖於 2009 年曾一度乾涸的, 還真想像不到.…
離開了 Lake Bogoria 這個紅鶴密佈的湖泊, 我們於黑夜大雨中趕車回程 Nakuru, 途中司機大叔竟然被另外同行的兩車甩掉了. 我們這兩晚入住的酒店, 位於 Lake Nakuru National Park 範圍之內, 四周一片的荒蕪, 加上正下著滂沱大雨 , 能見度非常的差, 司機大叔差點找不著酒店, 害我們擔心了好一陣子. 好不容易, 終於到達 Flamingo Hill Tented Camp, 而我們這班人決定再不坐這位大叔的車了 ! =P Flamingo Hill Tented Camp Webpage : http://www.flamingohillcamp.com/ Flamingo Hill Tented…
很久没有騎單車了 !! 如果要說在 HK 騎單車, 怕要回想到還是中學年代之時吧 ?! 自從 HK 的單車熱潮開始, 我就怕了那會塞車的單車徑, 加上我家出入是未能騎單車的, 因此我一直都没有去重拾這項運動. 直到由老表及朋友們推介下, 我參加了下月舉行的單車百萬行, 我唯有借來一輛單車, 是日就是要去試車的. 相約了三數好友, 於沙田作起點, 直奔大尾篤, 這是我當年最常走的單車路線 ! 花了個多小時, 我們來到了大尾篤的泰太廚房 ! 同樣是很久没有幫襯的餐廳, 食物水準依然不錯, 很滿意這個午飯, 絕對會再來的一家餐廳 ~ P.S. 食品是相當的不錯, 但我點的那杯飲品卻有點不滯, 下回還是喝青檸梳打好了. 泰太廚房 Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=16866…
這篇, 没什麼好介紹的, 大家直接看相片吧 ! 反正, 我就是拍得太多太多了… … 哈哈 ! 唔好介意, 我這篇偷懶一下 ~~~ 成千上萬的紅鶴, 令湖面染上一片粉紅 ! 嘩 ~~~~ 走鬼呀 ~~~~~ 快閃 ! 速逃 ! 這 … 是找不同的遊戲嗎 !? 怎麼每隻看上去也是一樣的呢 ?! 飛行表演上場…
離開了 Sunbird Lodge, 展開我們那歷時大約 3 小時之車程. 在路上之風景, 跟之前的略為不同, 似乎更為綠化, 處處綠草如茵 ! 不過, 偶爾看到的搶眼廣告板, 便令我立時呆掉. “Breaking News !! Clinic” ?!?! 真係估佢唔到用個咁的名, 仲要原來係幫人減肥 / 修身的, 唔係咁都得呀 ?! 來到 Kenya 的第四大城 Nakuru, 我們只是駛經順道加油而已, 不過之後是會再回來的, 就是為了那 Lake Nakuru ! 而這城市的 Taxi, 全都是這種三輪小車, 外型很有趣吧…
本星期要跑了一趟深水埗, 想去參觀一位旅遊人的文字攝影展. 那來到這出名多美食的區域, 理所當然的要去吃個午飯吧 ! 久違了的新香園, 那蛋牛治依然美味, 即點即制即上枱, 快得不可相信, 但那份蛋牛治的確是熱辣辣的. 再來一杯奶茶提提神, 這個 Brunch 簡單而滿足. 新香園 (堅記) Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=14488 用走的不到幾分鐘, 我們來到南昌街 88 號, 這個旅行文字攝影展位於這座唐樓的二樓. 作者吳蚊蚊的旅程, 花了七個多月, 走過了西藏, 尼泊爾 & 印度, 全都是我尚未踏足, 卻一直所渴望一遊的地域. 或許看過了她的攝影展, 看過她的文章, 你也會找到出走的勇氣 ! “不要停止白日夢” 展期至下星期日…