漂泊中的魚

最近天氣開始回暖, 卻還未回升到我可以忍受的水溫, 因此本地潛水活動仍然待定.

難得有一個空閒的星期天, 相約了朋友們齊齊出動, 我地要食好野 !

Blue Butcher 的 Sunday Brunch, 差不多一個月前已經訂了位, 餐廳再於出席日數天前來電確認, 服務態度不錯的.

第一回來這餐廳, 共兩層, 樓底很夠高, 我們的位置就在窗邊, 很夠空間感, 也很光猛 ~

我不太肯定是否只有 Sunday Brunch 才有 Live Music, 歌者的自彈自唱也著實不錯, 不過音量調較得太大了, 我跟朋友們聊天時, 要大聲得有如鬧交, 我們才能溝通得到.

Blue Butcher Webpage : http://www.bluebutcher.com/

Blue Butcher Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=101202

這裡提供的 Cold Starter Buffet , 那一排七款的 Salad, 真的非常出色, 道道也美味無窮 !!

吃過一回, 忍不住再回頭添食 !

另一邊有 unlimited 的 Coffin Bay Oyster & Poached Shrimp !

非常新鮮, 而且無限供應, 只要那冰盤上的被清空, 立即有店員拿出來填補, 絕無欺場 ~

不過 … … 那幾片檸檬可否切大件一點呢 ?!

Foir Gras Station, 即點即煎, 配上那甜甜酸酸的果醬 及 脆多士, 美味但不宜多吃 ~~

主菜來了, 五個主菜中選一, 我們一致的選了 Wagyu Beef Burger (這道主菜要加點錢的).

Burger 稍為煮過火了點, 所以不夠嬾滑, 但份量十足 !

吃到這裡, 我們都已經很飽了 !

還好, 點了這個 Mando & Passion Fruit Sorbet, 清香酸甜的味道, 不會太過 heavy, 很喜歡這個甜品 (甚至在想如何在家!!

另一個是朋友點的 Strawberry Short Cake ~

還有一個 Waffle Station, 我們都很想吃, 無奈又實在很飽.

幾經掙扎我們決定放肆一回, 點了一份三人 share, 幸運的拿到最後一份.

Waffle 略為不夠鬆軟, 似乎要改進一下那粉漿.

最後來一杯咖啡, 3 小時的 Sunday Brunch 正式完結, 非常滿足的一餐呀 ~~~

我們實在是吃得太飽了, 唯有用走的去幫助消化.

結果這一走, 便從上環一直走到去銅鑼灣 ~~~~

在中環的某街道上, 看到這幅壁畫 … …

走過了中環大會堂那邊的展城館, 見到今期展品的紅巴士, 令我想起了 … … 倫敦 !