來到 Malta Part 2, 四葉妹妹跟著 Comino Boat Cruise, 來到一處非常美麗的地方 – Blue Lagoon. 咁的天氣, 咁的風景下, 四葉變得非常興奮, 一口氣衝到島上, 仲要我幫佢不停影相呀 !! 不過四葉似乎唔識游水架喎, 點都唔肯落水影相, 最後連龜龜都唔理佢, 自己去游餐飽啦 ?! 我地除左 Blue Lagoon, 仲去埋 Crystal Lagoon 架 … 回到岸上, 我跟四葉一齊到碼頭旁的餐廳食 tea, 等待食物之時, 四葉硬係話要爬上欄杆望海喎 … 搞左一大輪先令四葉冇咁…
還有 2 天就是 Ireland 的 St Patrick's Day 啦, 而今日係 Birmingham City Centre 就由Local Community 支持下, 舉行了一個大型慶祝活動 – St Patrick's Parade. 這個 Parade 於 Birmingam 已經舉辦了 15 年, 係除了 Ireland 及 New York 之外, 全世界第三大型慶祝 St Patrick's Festival 的 Parade ! 活動大約於 12…
還有一星期就可以回鄉了, 心情十分興奮呀 !! 當然有部份係由於一年多未番 HK 了, 但主要原因相信係我的朋友都會知道, 就係又一個行程正等緊我出發 ! 今次係 13 日的沖繩之旅 (冇錯 ! 係 13 日呀 …. !!), 一切已經計劃妥當, 就差我個人行上飛機咋….. 不過見仲未番 HK, 還是煮下餸來分散一下注意力啦 ~ Parmigiana di melanzane – 簡單點黎講, 就係 Italian style baked aubergine, 一道非常 classic 的意大利菜, 好處係簡單易整, 又可以當作…
由山上 Castillo de Gibralfaro 回程時, 我並没有即時下山, 反而逗留在濟滿了人, 腳架散佈四處的瞭望台, 跟其他遊人一起等待黑夜的到來, 一起期待山下 Malaga 的亮燈儀式 …. 回到舊城區內, 晚上打了燈的建築物變得跟白天的有點不同了, 特別當我回到大街時, 有點意外於歐洲地區內, 竟然也找到打燈打得跟旺角一樣亮的街道 ?! 由於我正正住在位於大街上的一家酒店, 留意到大街的燈火是一直通宵亮著的, 又一不環保的例子 … 玩了一天, 是時候要吃一個正餐了, 找了間不太像騙遊客的小餐廳, 選了深入餐廳內部的坐位, 點了支裝可樂, 我發現這個地區 Diet coke 比較不流行, 很多餐廳都只有原味 … 由侍應推介了一道炸雜魚, 不過當他放這道菜於我面前時, 不禁心諗 "…
上到山頂的 Gibralfaro Castle, 就見到了一部自動售票機, 明明售票處內坐著 2 個人, 為何還要裝一部售票機於外邊呢, 而且佢地都冇查過我張票喎 ! Castle 內冇咩特別展覽好睇架, 只有一個小小的 Museum with 幾樣展品, 反而最吸引旅客的, 應該是城堡本身的建築及由城堡俯瞰 Malaga City Centre 的 view point ~ 之前提過, 由於西班牙南部曾被亞拉伯人長期佔領, 不少建築物都帶點亞拉伯風格 (特別是主要大型建築物) , Gibralfaro Castle 就是本城的其中一個例子. 城堡最初興建的作用已經不太清楚, 有書寫是 lighthouse 來的, 但經過多年的改建, 慢慢變成而家以保衛 Malaga…
完成了 Bike Tour 後, 運動完又飲了少許酒的我, 開始感覺到了肚餓啦 ! 正打算去搵食, 不過問題來了, 剛剛錯過 lunch time, Malaga 的大小店舖開始了午休, 正式午餐又唔係咁吸引到我, 說食 Tapas 嘛, 又未有 idea 喎, 結果於 Marqdes De Larios 購物大街上, 找到了一家人流非常旺的"茶室" ! 說是茶室嘛, 因為裝修簡單又帶點舊, 看來非常出名雪糕及凍飲, 人流不絕, 不懂西班牙文的我真有點不知如何開口, 不過要點一個雪糕都唔係難的, 用手指下加簡單英文, 終於吃到了一個香濃朱古力味的雪糕球了. 可惜丫, 我還想試那個左溝右溝的雪糕飲品, 看來我要盡快學西班牙文了 ~ 這天剛好有個…
Day 2 的早上, 事先已預約好要參加一個 Malaga Bike Tour, 這家小公司是由英國人 Kay 開辦, 她一人身兼數職, 能說流利英文及西班牙文, 由於這只是一家小公司 (連職員才 3 – 4 人), 開團日子及人數都頗為浮動, 完全視乎 Kay 的 timetable, 想參加就最好事先預約啦 !! Malaga Bike Tour Website : http://www.malagabiketours.eu/ 當日的 Tour, Kay 當然是導遊啦, 還有一位正在受訓的英國男職員, 另外有一對由 Sweden 來的夫婦, 一行五人先於 Plaza de la Merced…
本星期難得有朋自遠方來 (無論係以 international 定 national 黎睇, 點都係算幾遠架 !), 當然要招呼下, 出去附近走走架啦 ! 但竟然又係先去左 Ironbridge, 3 星期前先帶了 2 位朋友去咋, 我都開玩笑話次次去呢度都係帶團, 唔知o個幾間shop 係咪要俾番 Commission 我呢 ?! 不過今次我都有去新地方架, 就係離 Ironbridge 20 mins 車程的 Bridgnorth, 一個頗為大的 Town, 還剛巧遇上 weekend market, 非常的人山人海 ! 走了一遍沒太多東西看的 Market, 奇怪的是有幾位攤主奇怪地主動要求為佢地影相, 仲笑問會否放上 internet,…
這兩天開始有點作病, 没精神去寫 Malaga 之旅, 暫時偷懶一下, 放上四葉妹妹有份參與 Malta 相片啦 ~ 這次我亦有將相片制作成少量影集, 於早排 Christmas 時當作禮物送給朋友們, 哈哈 ! 至少唔會撞禮物嘛, 而回應都算唔錯, 但唔排除有人打算放上 ebay 賣 (你地試下丫 !!) ! 四葉妹妹先跟著我去到藍天白雲下的 Valletta & The Three Cities ! 我跑去潛水之時, 四葉妹妹獨留 Apartment 中, 等我回程去接佢, 這幾張是在房間露台拍的 ~ 黃昏接了四葉,…
拖了很久, 還没開始寫 11 月之行 – 西班牙 :Malaga, 我的生日短 Trip. 如若我再不動筆, 怕就快要回 HK 了, 結果就會完全没時間去寫了 … (尤其我差不多已計劃好了 4 月的沖繩之旅 ) ================================================== 08 年 21/11 的這個星期五, 偷偷地提早放工, 回家一背上阿仔 (My Backpack), 就趕到機場準備飛到 Malaga, 但竟然得到了不合理旳 2 次 Delay, 第一次係班機開出地下大雪, 起飛 delay, 第二次則是機場跑道突然故障, 要緊急維修 ! 本應 2140 到達的機, 結果 2300 才到達,…
突然想吃一個甜品, 找到了 Miss Jubie's Blog 上的食譜, 便跟著來做 ! 步驟並不複雜, 而且味道清淡, 值得一試 ! 只是英國没有真正的香滑絹豆腐, 便用上算是不錯的本地複製品, 可惜隔漏過後顆粒仍是較多, 而且我用的綠茶粉濃了點, 蓋過了豆腐的味道, 有點美中不足呀 ~~~~ 當中我將奶品 replaced with single cream 及 semi skimmed milk, 算是減低一下罪疚感啦 ~ 引用自：http://hk.myblog.yahoo.com/jw!SHLegiaYBRW.jh2TWXtyCA–/article?mid=4034
買到了一件特價的 Beef Fillet, 非常抵吃的價錢, 肉質部位卻絕對不差, 很少這樣去 roast 大件肉塊, 今次有機會了, 就來試煮一下英國的傳統食物 – Roast Beef 啦 ! 不過我卻不想完全跟著傳統食譜來整這個 Roast Beef, 而想吃個 Peppered Fillet ~ 1. 先用 ground peppercorn 及 sea salt coat 上 Beef Fillet. 另外, 焗爐要預熱 @ 200 度. 2. 於燒熱的平底鑊上, 先將 Beef Fillet…