對於自己土生土長的香港, 各位又認識有幾多呢 !? 出走多年的我, 於重回香港生活之初, 真的迷糊到不行. 就連地鐵站各路線的顏色 及 所設車站, 完全搞不清楚, 更不要說區內之街名了. 以往遊走了多個國家, 出發前往往會花不少的時間去閱讀 及 了解目的地的文化歷史, 現在卻連自己的出生地也搞不懂, 這未免有點說不過去吧 ?! 早前經好友介紹下, 參觀了一個名為 "城市微觀" 的課程, 課程的內容是有關 "深水埗的發展與保育", 是一個很有趣的課程, 包括了兩堂室內課堂, 以及一堂戶外考察 ! 今次我分享的相片, 就是於戶外考察之時拍下的, 呵呵 …. 我還順道用這篇網誌來交功課哦 !! 由於相片太多, 還是分開兩篇來寫好了 … … (希望於星期三上堂前, 可以完成…
星期五係公眾假期, 早上再次下起雨來, 我們的東平洲之旅再次告吹. 幸好, 下午時間天氣似乎穩定些, 那我們的自駕遊再度出發吧 ~ 開車往大尾篤, 本想到船霸走走, 但契女睡著了, 那唯有繼續開下去, 結果跑到了沙頭角公路. 相片中的, 是沙頭角海上 的 鴉洲 ! 走過了沙頭角公路, 突然心血來潮, 想起好友提過的農莊, 那立即轉入坪輋路, 往打鼓嶺方向而行. 這家 "有心機" 是好友推薦的, 她曾在這裡上過煮食班, 還說這農莊的主人是很有心的, 種植的農作物很不錯, 所以我也有興趣相約朋友們來這裡上一個半天工作坊. 這天, 只算是探路之行 ! 有心機 Webpage : http://www.zeno.com.hk/ 這裡也可以買到農場的產物 !…
早前跟隨朋友的潛水團到菲律賓 Anilao, 有得玩又有得潛, 就懶理那黑色旅遊警示, 照樣的出發. 誰想到最近又發生了台灣慘劇, 頓時想起當年的馬尼拉人質事件, 至今那件事的賠償依舊是不了了之, 香港政府没什麼幫到忙的行動, 更不要提大陸那方面了. 倒是台灣的立場要強硬些, 希望這些行動能堅持, 從而得到些回應, 至少要讓菲律賓當局明白, 有些事情不是發生過便算, 責任是必須要付的. 好了 ! 不多說些令人不快的話 ~ 既然這趟旅程是有發生過的, 我也不想因此避而不談, 反正去與不去一個地方, 都是很個人的決定, 我只是純粹分享旅程的經歷. 三月尾那長假期, 取了一天假, 換來多四天的旅程. 本來晚上起飛的航班, 慘被 Delayed 到凌晨, 結果換來一張連拉麵餐也不夠付的食卷, 以及在機場內睡覺的機會. 還好早前申請 credit card 附送了一年 Priority Pass, 那我可以躲到 Airport…
星期天, 原本也想玩 Day Trip, 結果早上的大雨, 令我決定改變主意, 捉埋朋友改玩本地自駕遊 ! 我本來就頗喜歡聽著音樂, 駕著車隨處去, 以往在英國閒來無事, 我也會隨意的開到附近的 countryside. 反而回港後卻不知可往那跑, HK 最麻煩就是找地方停車呢 ~~~ 這天的行程, 是以往數個旅程的綜合版, 結果走勻了新界西北區喎 ! 跟朋友於沙田會合, 想不到去那裡, 先去林錦公路那邊吧 ~ 結果不知怎的, 就想到了 "榮昌茶座", 就改道走上粉錦公路. 榮昌茶座 以豬扒飽聞名, Weekend 例必多人, 没想到母親節就更厲害, 幸好我們稍遲了點到達, 二人入座也較快. 榮昌茶座, 以往介紹過了,…
HK 那灰濛濛的天氣, 已持續了個多月, 我連續多個 weekend 都無外出郊遊, 就快要發霉出菇啦 !! 這個旅程已是一再推遲, 就連出發之前那天, 整晚還下著大雨的, 我們本以為定要取消行程的了 ~ 出乎意料之外, 一大朝早便收到好友的 whtsapp, 說到外邊天清氣朗, 即使之後或有機會下雨, 我們還是決定要帶著契女出發 !! 我匆匆爬出被窩, 收拾整理一下, 就趕往馬料水碼頭, 這天的目的地 – 塔門. 從馬料水到塔門, 才不過一小時的船程, 時間表可以參考這裡 : http://traway.com.hk/zh/ferry.html 被迫早起的契女, 起初還有點迷迷糊糊的, 怎料上了船, 看到大海便立時醒過來. 整個旅程她都在望海, 莫非她也是大海的 Fans ?! 我也不是第一次去塔門的了, 上年三月去了一趟, 寫了以下這篇…
星期五下班後, 我匆匆冒著雨趕往灣仔. Happy Friday 相約了朋友們到船街, 想試那家很受歡迎的 22 Ships. 非常的不好意思, 跟朋友相約六點前到餐廳, 卻發現餐廳六時才營業, 即要朋友們在餐廳外呆等了十多分鐘, 這天還下著雨呢 … … 準六時入座, 餐廳外邊已排著一條人龍, 餐廳內的面積不大, 只有十數個座位 : 圍著吧枱有十個左右, 外邊 2 張高桌, 以及外圍數個單向座位), 很快便已滿座了. 這裡不設預先訂坐, 但可以現場留名等籌, 待有位店員便會聯絡, 不用在店外排著隊等候. 這裡講求隨意簡約, 或許會是 Happy hours 的好地方, 卻未必適合作正式晚餐的場地. 22 Ships Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=114231 這裡主打新式…
2013 年的第一天, 也是我們離開台灣的日子, 旅程也將要結束了. 這天的是早機, 還未從睡意中恢復過來的我倆, 任由免費接駁巴士送我們前往桃園機場 … Zzzzzzz…. 本遊記的第一篇提過, 桃園機場正在翻新中, 來時没空去逛, 離去前特地早點到場 check in ~ 翻新過的機場, 光猛現代化了很多, 跟印象中的大有不同 ~ 最重要的是, 以往在桃園機場是没東西逛的, check in 過後就是呆等, 現在卻可以找到一些商店了 ! 這裡, 還有 Hello Kitty 專門店 ~~ 不過最令我開心的, 是機場內終於也有書店了 !!! 離開前,…
除夕夜, 難得身在台北, 我們當然繼續有節目, 那就是當地一年一度的跨年倒數活動. 至於地點在那 !? 那當然就是台北 101 啦 ~ 回想一下, 也真的忘了, 我究竟有多少年没外出倒數了 ~ 在這個大時大節, 要前往台北 101, 當然要懂得選擇路線, 不要傻傻的往人潮擠去, 因此我們選道前往六張犁站. 我們取道這邊的另一原因, 就是這個臨光街夜市, 我們要來個宵夜囉 ! 想不到, 這個夜市還真熱鬧, 而食檔也有不少. 由於行人通道比較窄, 閒逛期間也停下了多次, 主因前路被人潮堵住了, 哈哈 ! 那刻很有迫年宵花市之感哦 ~ 我們並不是太餓, 還是打包些滷味去會場吃吧 ~ 這家梁記滷味必定是名店, 因為 … 那人龍是全夜市食檔之冠…
連續多星期的壞天氣, 令我差點以為這天未能出席獨木舟課程. 幸好整天雖然是天陰陰的, 卻是風平浪靜, 也没下起雨來. 結果反而就是這種不冷不熱的天氣, 更適合我們去玩獨木舟 !! 其實我玩獨木舟也不是第一次, 不過在 HK 想玩 Day Trip 的話, 最好是要考取獨木舟三星以上的證書. 去年我考了一星,之後便沈迷於潛水了. 今年打算盡快於潛水開季之前, 考取餘下的兩星, 剛好看到康文署的網頁, 又剛好竟然有 "二攤" 空位, 立即快手交錢報名 ~~ 這天, 我來到大尾篤 (大美督) 的水上活動中心, 會合另外的六位參加者, 來個一天獨木舟二星課程 ! 我很想借這個機會, 懇請各位打算 / 已報名的朋友, 活動當天若真的未能出席,…
離開菁桐, 我們來到平溪 ! 菁桐那邊確實有很多人在放天燈, 不過事實上天燈的故鄉, 卻是平溪. 每年的元宵, 平溪都會舉行如今很有名的國際天燈節. 我們不用走遠, 在車站上已可以看到天燈的踪影. 這天遊人實在太多了, 我們在車站上待了好一陣子 (順道吃掉那在菁桐買的阿婆雪糕 ~), 直到人潮散去才起步. 我們踏出車站, 向老街方向而行, 一如所料, 還是火車軌最吸引到遊人, 大大小小的佔據著車軌拍照, 不知有多少人曾看到那告示 "嚴禁行走軌道" 呢 ?! 平溪既然是天燈的故鄉, 天燈生意理所當然的更火熱了 ! 我們走進其中一家天燈店, 內裡有放滿了畫得美美的天燈, 以吸引更多遊人購買. 站在火車軌上放天燈, 怕是這裡的指定動作 ?! 我們不參與, 只在旁觀賞著, 也同樣的開心興奮 ~ …
Rubber Duck 今日終於來到尖沙咀海港城啦 ! 自上星期起, 連日來都可於各式報紙 & 雜誌中, 找得到這巨鴨的踪影, 說實在的, 我也想過到青衣船廠探探佢 ~ 不過我也未至於太狂熱, 原本也没預計第一天便去探望巨鴨, 怎料放工之時, 跟同事談起這鴨, 便即興行動, 齊齊出發 !! 我們是駕車去的, 而我最喜歡的停車場, 也海港城的露天停車場, 而這裡剛好可以從高處望到巨鴨 ~ 走入海港城海洋中心, 我們來到那不時舉行小展覽的海港城美術館, 就在二樓那層. 見排隊的人不算, 我們也排一排, 看看那 "橡皮鴨寫真展", 館內展示了 Rubber Duck 之前 "游" 歷過十一個國家的照片, 而中間則有一隻中型 Rubber Duck & 多隻小小的…
自從學會了自家造麵包, 我每到假日有空, 都會花些時間去練習搓麵包的. 用最簡單的材料, 一半白麵粉, 一半全麥麵粉, 水, 少許鹽 & 酵母 (yeast), 用上些許力氣 (我每次花大約 15 mins 去搓麵團), 再加上耐性 (讓麵團發酵二回), 便可以焗到自家出品的麵包. 這個是上個 weekend 焗的, 要比第一次做的好多了, 至少麵團發得起來, 而且也有點似模似樣吧 !? 我家的焗爐熱力不太均勻, 也不能上下火同開, 所以每次烤完麵包後, 要另開上火再為麵包補色. 這是今天焗的, 搓麵團的掌握有點進步, 所以麵團發得比之前更好了. 一個打算給契女吃, 就繼續什麼都不加了. 另一個是帶給朋友的, 因此試個新口味,…