HK : 塱原夜間生態考察

  朋友相邀, 我没有多想便一口答應, 反正就是愛往外跑. 從不知河上鄉在那, 更不要說這片塱原濕地了, 但我毫不擔心, 這次同行的是 Dr Lee, 何況還有長春社的義工講解員, 對了 ! 我們就是參加了長春社舉辦的 「塱原夜間生態考察」團 ~ 塱原是一片淡水濕地來的, 以往由於附近的雙魚河及石上河, 常於雨季之時發生河水氾濫而造成水浸, 從而形成特獨的生態環境, 不過自從雙魚河河道工程完成以後, 這片濕地之維繫, 便變得比較人工化了, 很多都是濕農田來的, 幸好農民及長春社致力去保持原有的生態, 盡力對各種生物作出保護, 希望將影響減到最低. 在這裡可以找到很多生物的, 有蝙蝠, 蛇, 青蛙, 雀鳥, 以及各式昆蟲, 而我們今次是夜行, 那究竟準備看些什麼呢 ?! 原來竟然是 "照田雞" !!?? 長春社 Website : http://www.conservancy.org.hk/ 長春社「塱原夜間生態考察」 Website :…

HK : 没有期望便没有失望的 Afternoon Tea @ Four Seasons

  最近得到很多好友的相伴, 十分感謝, 其實我還可以的, 只是要多點時間, 所以不用太擔心 ! 這天又相約了一位好友, 跟我一起到 Four Seasons 享受那聞名已久的 Afternoon Tea Set. 我們兩點半左右先到 The Lounge 留名 及 聯絡電話, 三時左右服務生便打電話給我們, 可以入坐了. 原本被安排坐在大堂中間的我倆, 剛好遇上靠窗的位子空出來, 在要求下得以換過去, 看著窗外的藍天白雲, 心情亦變得好了 ~ The Lounge @ Four Seasons Website : http://www.fourseasons.com/hongkong/dining/restaurants/the_lounge/ The Lounge @ Four…

HK : 一個午餐。兩家餐廳 @ 上環

  這天我要到港島區處理一些事務. 原來不到那一天, 你也不知道一個人的離去, 會產生那麼多的事情要跟進, 這幾天我可忙得很, 幸好還有細佬的專業駕駛 及 腦內自設 GPS 系統, 才免去我舟車勞頓之苦. 於上環辦妥事情後, 還要等一下朋友, 才有午飯吃. 烈日當空下, 我不想再繼續在街上遊蕩, 想了想, 便決定到這家一直渴望一訪的 Cafe – 茶。家 Teahka. 我曾來這區兩回, 每次皆因滿座而失望離去. 這天是工作日, 茶。家亦剛開始營業, 所以店內空無一人, 我終於可以一試這家店的出品了 ! 我點了 Masala Chai & Ginger Scone – HK$ 50 / set, 放棄了室內冷氣,…

2012 首爾龍平滑雪團 – Day 8 我們會再見的, 首爾 !

  Day 8, 來到韓國之旅的最後一天, 確實只有半天而已, 我們根本没有安排行程, 大家睡到自然醒好了.  一直還未去介紹, 我們重回首爾後入住的酒店, 位於明洞的 Metro Hotel ! 這家酒店的位置非常方便, 就在明洞步行街附近, 阿 Shoun 送我們到酒店的那晚, 也花了不少時間才在小巷中找到目的地. 我們入住的是最便宜的房間, Non smoking Std C Bedroom, 才不過 ₩122,705  per room per night (~HK$ 800), 包早餐. 房間面積較小, 大床睡兩個人剛好, 房內燈光及色調都偏暗, 但麻雀雖小, 卻算是很齊備的了, 還有免費 Wifi, 所以我們也没有太多的投訴了. 酒店附送的早餐未算得很豐富, 食物款式卻也不少, 而且味道也可以,…

2012 首爾龍平滑雪團 – Day 7 Part 3 玩樂至半夜的行程 ?!

  這天的行程很豐富, 逛完北村韓屋之後, 我們又跑到仁寺洞走走. 仁寺洞的這條步行街很重中國風, 賣的東西也有點古色古香, 毛筆, 面譜, 書畫 … etc, 充滿文化氣息 !   在仁寺洞的 SSA MAIEGIL, 才是我們特地走訪這區的原因, 也是我的血拼時刻 !! 這個 2004 年才開幕的文化藝術小村, 很快便得到了一班 Fans 的支持, 不論是本地的, 還是外國遊客, 都會想來此逛逛.   這座建築物設計得頗有心思的, 那尤如迴旋樓梯式的結構, 引導著遊人們一路往上向天台進發, 沿途會經過約 70 間個性小店, 當中有的是手工藝品店, 畫廊, 小手信店 … etc, 令人完全不由自主的逛完一家又一家,…

2012 首爾龍平滑雪團 – Day 7 Part 2 三清洞的雪景 與 北村韓屋

  吃了個令人滿意的海鮮大餐, 我們再次出發, 前往三清洞 ! 這區很有復古風, 無論是房子, 還是公園, 都帶著舊年代的氣息, 而我們來這裡的目的, 就是想到位於附近的北村韓屋村.   這家小小的藝術工作室, 看上去很搶眼吧 ?! 坐在店內的便是這個企劃的設計, 他為不同國家的旗幟, 繪上了一個心型臉譜, 而開設工作室的原因, 是想為山區貧困的兒童籌款. 遊人可以入內參觀貼在牆上的畫, 也可以繪畫一幅, 還可以花點錢來買張 postcard, 為他的籌款工作盡一分力.   誤打誤撞下, 我們走進了一個古色古香的公園, 雖不是旅遊景點, 卻很有清雅, 不妨到此散步一下.   喜歡特色小店的話, 那就非到這三清洞街不可了, 但請留意這區也是民居來的, 所以不要過份喧嘩 ~ 我們來到這裡, 剛好下雪了, 為這條小街添多了點詩意,…

HK : Diamond Jubilee Royal Afternoon Tea @ Mandarin Oriental

  這個星期二的晚上, 我在醫院經歷了最難渡過的一夜, 雖然整夜没睡弄得身心俱疲, 仍然想出門跟好友們去輕鬆一下, 何況還是去吃我最愛的 Afternoon Tea 呢 ! 記得兩年前, 我曾吃過文華東方酒店的 Tea Set, 不覺得很出色. 這次再來, 純粹於雜誌看到那新的出品 : Diamond Jubilee Royal  Afternoon Tea, 而這個系列只會供應到 10/6 架咋 ~  我這個還是有點 "Home Sick" 的人, 當然會受不了引誘, 拖埋好友們黎一齊品嚐一下, 我還笑說應該將早前好友送的英國 Union Flag 帶來, 那就更完美了 !! 哈哈 ~ 我們在服務員的介紹下,…

2012 首爾龍平滑雪團 – Day 7 Part 1 吃在鷺梁津海產市場

  重回首爾的第一天, 我們一致認為要先睡個夠, 才出門去找好吃的. 想到酒店附送的早餐嘛 … 隨緣吧, 結果卻是前幾天早起的習慣, 令我們早上還是在酒店的餐廳內相聚了. 坐上 Metro, 中途轉了兩站, 便輕鬆來到目的地 — 鷺梁津 !     想係首爾吃到又平又新鮮的海鮮, 就非要到訪這個鷺梁津海產市場不可, 美食還未吃到, 只是逛逛我都已經看得很興奮 ! 當我們從樓梯往下望, 看著那一排排的海鮮攤檔, 我想應該有過百家吧 ! 雖然不是每家都供應堂食, 不過這上百家海鮮店, 足以令人想像到這裡出售的海鮮數量之龐大以及款式之多, 逛著逛著總會找到點驚喜的.   站在市場中放眼望去, 盡是一排過的海鮮攤檔, 魚缸一個接一個的, 可以找到各式的魚類及貝類, 就連蝦跟八爪魚都有多種 SIZE 任君選擇, 最大的蝦長度仲長過我的手板,…

2012 首爾龍平滑雪團 – Day 6 Last Day ! 向難度挑戰的一天 !

  Day 6, 來到滑雪的最後一天, 我們依然努力地在雪地上拼搏, 繼續向不同難度挑戰, 走完一條又一條越來越高難度的雪道. 開始之前, 阿 Shoun 一定要我們熱身的, 包括了以下這個壓腿動作, 同時要挑戰自己的平衡力. 第一個熱身後目標, 我們滑過那條簡單的 Beginner 雪道 ~   我們開始升 Lev, 坐上 Ski Lift 直達 Red Peak, 走完那條 Red Paradise, 去到 Gold Peak 的山腳.  走了大半個早上, 我們先到 Gold Snack 小休一下, 才再出發去挑戰下一關.…

HK : 陽光明媚下的 Afternoon Tea @ The Lobby Lounge, InterContinental

  已放了假好一陣子, 卻要比上班還忙碌, 時常進進出出醫院, 早出晚歸 ~ 難得好友歐遊兩個月後回歸, 我又未吃午餐, 便臨時興起, 跑到尖沙咀 InterContinental 的 Lobby Lounge, 吃了一頓美味的 Afternoon Tea Set  !! 臨時有臨時的好, 反正這家酒店不設訂位, 而且 Weekday 人流不多, 竟然難得的清靜 (店內國內同胞比預計的少), 是個下午茶的好地方. 剛步進餐廳, 透過那片落地大玻璃所看到的維港景色, 很開揚廣闊吧 !  特別這天的天氣很好, 整片藍天就在眼前, 立時令人心情開朗 ~ The Lobby Lounge, InterContinental HK Openrice…

2012 首爾龍平滑雪團 – Day 5 Part 2 再來 ! 滑在 Yong Pyong Ski Resort ~

  完成了 Rainbow Paradise 那條雪道, 我們跟著阿 Shoun, 回到普通雪道上練習了 ! 這條雪道很適合練習, 長度足夠之餘, 又不會太陡峭, 可以讓我們一字長蛇陣的, 打著 S 型跟著阿 Shoun 滑下, 順道讓他糾正我們的滑雪姿勢, 不知不覺, 又渡過一個愉快的早上, 不過來到 Day 2 , 我們開始出現些疲態了 ~      午飯, 我們來到雪道旁的木屋 Cafe ! 這裡的 Cafe 每到飯餐時間總會人山人海的, 不過店內有大量的坐位, 因此大多時都不用等候.  我們不知是否因為剛做過劇烈運動, 胃口真的不怎麼好 (但為何我潛水過後卻總會餓得發慌 !), 我們全都吃不完那盤味道不錯的咖哩飯, 反而那樽暖暖的橙蜜飲品,…

2012 首爾龍平滑雪團 – Day 5 Part 1 Dragon Peak ! Rainbow Paradise !!

  Day 2, 又是早起的日子, 我還得為團友們準備早餐, 簡單不過的 辛辣杯麵 + 腸旦, 吃個暖暖早餐才出門, 皆因這天的氣溫只有 – 15 度 ! 我們準備好裝備, 將所有 Gear 放到車上, 由阿 Shoun 開車往龍平雪場 (Yong Pyong Ski Resort), 這兩天我們都會在這個韓國最佳滑雪場之一的地方滑雪, 心情相當興奮 ~   龍平雪場 (Yong Pyong Ski Resort) 跟 High 1 Ski Resort 被推舉為韓國兩大最佳滑雪場…