2012 首爾龍平滑雪團 – Day 2 Part 2 Cafe 1010 @ 弘大

  不得不說, 這是我至今最為喜愛的咖啡店  之一 !!!  請不要怪我用上整篇遊記來介紹這店, 何況四葉妹妹也會客串演出的呢 ~ 這家 Cafe 的地點不怎麼樣, 附近風景也没什麼看頭, 絕對不是我那 Dream Cafe 的 Location. 店內卻有齊了我最愛的兩大元素 – 旅遊 & Playmobil, 你叫我如何可以不喜歡"他"呢 !!?? 只要看到門口那 2 個有點破落的 Playmobil Figures, 我不會有太多的猶豫, 直接便推門進店 !   店面不算很大, 卻很 cosy. 事不宜遲, 先看看 Cafe 的 Menu 吧 !…

2012 首爾龍平滑雪團 – Day 2 Part 1 梨大的風景

  之前讀過一些遊記, 都說到在韓國不容易找到吃早餐的地方, 幸好這家酒店所連繫的商場內, 設有數家 Cafe, 要解決早餐絕對不成問題. 來到 Day 2, 我們先試一下本地一所有名的連鎖 Bakery – Paris Baguette 的早點 !! 這家分店內設有堂食, 還有翻熱設備 以及 提供售賣咖啡服務, 對於一大早不用尋找醫肚地方的我們, 簡簡單單的一份麵包 及 一杯咖啡, 便已足夠, 更何況那杯咖啡的味道也不差呀 !   在韓國的 Metro 內, 遇上了這隻可愛的小兔子, 竟然係其中一家便利店內, 找到了跟相中第三隻兔子很相似的暖手器, 立時買下給好友作手信 !      來到這篇的主要目的地 – 梨大 ! 果然係一座很美的大學學院, 怪不得能成為旅遊景點之一, 據說這裡的學生整體質素…

四葉有部新相機 ~

  尋日係老豆買來醫院的一堆雜誌中, 找到了這件小贈品, 才剛放到書桌上, 便被四葉霸佔了 !   四葉 : 嘩, 我終於有部相機了, 仲有得換鏡添, 似唔似魚你o個部 ~~   四葉 : 個 Body 都幾大部架喎 … 好在唔係太重 !   四葉 : 試試機先 ~   四葉 : 我似唔似魚呀, 成日拿住部機四維去 ~   四葉 : 單手攞機一樣得 … (背景响起某廣告旁白 –…

Jamie Oliver 的 Chocolate Fridge Cake

  間唔中, 我就會想整下野食, 不過自從搬番 HK 住之後, 就少左放心機到 "自家煮食" 呢一欄 ~ 這個 Chocolate Fridge Cake 係我清明節那天的出品, 卻用來當復活節的甜點, 還找來我的一班同事們來作白老鼠, 最鍾意煮左之後搵人清左佢架啦 ! 呢個食譜有 Meringue 呢一項食品, 我逛了好幾家大大小小超市, 卻買不到 ready made 的, 那 …. 唯有自己打, 自己焗好了. 不過可能弄得太厚, 出品略為煙韌, 應該是焗得未夠透徹所致, 下次要分開小份來焗好點. 不過最為激死的係, 到我整的時候, 才發現 Meringue 其實是可加可唔加的…

2012 首爾龍平滑雪團 – Day 1 Part 4 遲來的韓烤晚餐

  遊過 N Seoul Tower, 我們隨即下山, 這晚的天氣很冷, 暴露在負數的氣溫之中, 我們還是決定坐巴士回到明洞. 晚上的南山公園其實很美, 下次有機會要在 Daytime 再遊一遍 !   隨意在明洞找了家燒肉點, 還蠻多本地人幫襯的, 應該可以一試. 言語不通是在韓國旅行遇上的最大問題, 不過還好遇到在當地打工的中國留學生, 順利點了兩份燒肉 及 配菜, 看看桌上那塊鐵板, 很獨特吧 !?     服務生先將泡菜 及 大豆芽放到鐵板上, 再將各式配菜 e.g. 年糕片, 蒽絲, 湯, 生菜 及 紫蘇葉, 放到俄們眼前. 可能見我們有點不知所措,…

HK : 2012 Spring Omakase & Signature Tasting Dinner @ NOBU, InterContinental Hotel

  最近家事繁重, 直到上星期才補能回細佬的生日大餐, 難得一家人相聚一起吃飯, 我選了家環境及食物質素都很好的餐廳 – Nobu, InterContinental Hong Kong. 只聽說過這家餐廳有多好, 卻是第一次到訪, 我們的坐位就在落地玻璃窗前, 眼前是那片陪著長大的維港夜景, 不得不說, 我走訪過很多不同的國家, 我還是認為眼前這遍夜景是最為美麗 … 於用餐期間, 看著一架巨型遊輪駛過維港, 想像一下自己若是遊輪上的乘客, 近距離看著兩岸城市夜景, 感覺會很震撼的吧 ~  Nobu, Hong Kong Website : http://www.noburestaurants.com/hong-kong/experience/introduction/ Nobu Intercontinental, Hong Kong Website : http://hongkong-ic.intercontinental.com/dining/nobu.php Nobu Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=16938…

2012 Easter Dinner : 再來自家出品的大餐

  我好一陣子没有煮大餐了, 難得一連四日的復活節假期, 當然要宴請一下好友們 ~ 這天一共五道菜, 加上朋友買來的一個 13" pizza … …   頭盤 : Homemade Falafel serve with Pita Bread & Green Salad. 我幾鍾意食 chick peas, 特別係 hummus, 不過今次我整的係 Falafel, 用以下材料, 放晒入去攪機打勻, 再搓成小圓餅狀便可. 一般到餐廳吃到的 falafel 都是炸過的, 以下這個食譜則是 pan fry 的, 很不錯.  Homemade Falafel Recipe :  http://www.bbcgoodfood.com/recipes/5605/falafel-burgers  …

HK : 大嶼山觀音寺 & 大澳遊

  Good Friday – 又是相約 Bloggers 們去 Day Trip 的日子. 本以為這天會下大雨的, 結果只有間中的細雨, 幸好我們並没有取消行程, 得以在假日到郊區逛逛 … 不過, 要到大嶼山, 還真是山長水遠啊 ! 我先坐了接近一小時的巴士到東涌, 再轉 45 mins 的 11 號大嶼山巴士到大澳, 巴士司機的那一手開車絕技, 令這天狀態不怎麼好的我頭暈暈, 非常的不舒服 !! 幸好我們的第一站是 觀音寺, 不然我很懷疑我能否在車上捱到去大澳 … …   觀音寺 – 在我的印象中很模糊, 到了目的地之後,…

HK : 吃足一天的清明節

  清明節, 本是一個孝子賢孫出動去掃墓的日子, 但對不用上山的我來說, 卻是一個很久没有放過的紅假期 ~ 最近的我, 總是感到很疲累, 睡得也不太安穩, 所以這天就收收心, 不往外闖而留在家中好了, 結果 … … 我整天還是在忙這忙那的 ~ 是日最主要任務, 陪媽媽四處找好吃的 !   第一站, 是在上水的 榮昌茶座 ! 這已是第二次到訪, 是經親友推介的, 結果媽媽吃過一次便喜歡上這裡的豬扒米, 而我則較欣賞那杯美味紅豆冰 !!  不要以為山長水遠, 餐廳便没什麼客人, 事實這裡時常爆滿, 就連停車場都一再擴建, 客人們大多都是特地開車到這裡的 ~ 榮昌茶座 Openrice Comments : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=25575   夜晚, 約了舅父一家吃晩飯, 到聞名而久的大圍名店…

2012 首爾龍平滑雪團 – Day 1 Part 3 N Seoul Tower @ 南山公園

  入黑後, 才剛吃完下午茶的我們, 想要找個地方打發一下時間, 就決定上南山公園那個觀光塔 – N Seoul Tower 吧 !  從明洞到 N Seoul Tower 的 Cable car station 之路程並不遠, 就是要走一點上斜路段,  大約十分鐘左右便到達. 看到第二張相片中那橦大樓, 那便是 Cable car 的起點了. 買票, 排隊, 不一會我們便被擠在那没什麼美感的四方盒子吊車內, 往南山山頂前進 … …  N Seoul Tower Website : http://english.visitkorea.or.kr/enu/SI/SI_EN_3_6.jsp?cid=260067   在南山公園內, 即使不上 N…

HK : Hea 住吃的午飯 @ Chez Patrick Deli, Stanley

  Weekend, 又是可以去 hea 的日子 !  這星期我三心兩意的想到了好幾個地方, 卻到快要出門之時, 才對 明美 說不如到赤柱走走, 在此先謝謝她的遷就了 ~ 由於遲遲才出門 兼 經常性的開車走錯路, 結果下午二時才到達赤柱 … …   本想到海傍那邊的餐廳找吃的我倆, 遠遠看到那人頭湧湧的境況, 立時打起了退堂鼓, 轉回 Stanley Plaza 內那人流不多的 Chez Patrick Deli. 就這樣, 我們安坐在門口的 座位, 享受了兩個多小時的 "慢食" 時光. 我超愛店內那長長的冷凍櫃, 內裡的食品樣樣都令我想試吃, 特別是那甜品 以及…

2012 首爾龍平滑雪團 – Day 1 Part 2 Afternoon Tea @ 明洞

  好了, 在酒店整理完畢, 我們出發了 ~ Day  1 剛下機, 當然不會過份地去勞累自己, 還是到明洞逛逛, 再來個我最愛的 Afternoon Tea 好了 !   首爾的 Metro 還真不錯, 大部份旅遊地點都覆蓋了, 唯獨較麻煩就是那些很難辨認的地名, 那些韓字在我眼裡, 字字也是差不多的樣子 ?! 幸好當地人為每個 Metro Station 編上了數字, 那我們全程就只靠這些數字來上車落車, 因此不時出現我們在車廂中唸唸有詞的奇怪現象. 車票, 我們最初是用單程票的, 不過在飽受了一次排隊之苦後, 為免麻煩, 我們決定明知會蝕按金, 都要出張 T money. 如今我家除了那八達通 & 生蠔 card, 又多了一張…