游進美食天堂 HK Foods

HK : 大帽山上的彩龍茶樓

  是日星期天, 陪媽媽覆診過後, 接到姨媽的來電, 詢問我們有没有興趣到大帽山飲茶. 既然天氣很好, 媽媽的精神亦好得很, 那又何不到戶外活動活動一下呢, 當然立即應約付會啦 ~~   彩龍茶樓, 我不是第一次到訪, 相隔兩年, 依然喜歡那種很地道的自助式服務, 吃什麼都要跑到樓下自取, 點心不以精緻花巧為賣點, 講求足料紮實, 只要吃下幾款便足已填飽肚子.  今天吃了糯米雞 以及 鳯爪排骨飯, 覺得是最出色的兩款, 其他點心的味道不能說很突出, 卻帶點住家感覺. http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=426   在茶樓附近, 總會找到兩三個小檔口, 賣著時令蔬果, 這天我們買了 13 蚊斤的節瓜 及 10 蚊斤的絲瓜, 當晚回家便立即炒了絲瓜來吃. 屋企人覺得絲瓜不夠嫩, 我卻覺得有點咬口也不錯. 在英國多年, 令我對蔬果的要求降低了很多, 這個月我真的吃了很多不同品種的水果呀, HK 實在有太多好選擇了 !!  呀 !…

HK : 悠閒的西貢。寧靜的 C.C. Cafe

  這星期天氣好得過份, 閒來無事, 又帶媽媽出外走走, 人少的話,  weekday 的西貢是一個好地方 ! 以往放假回港, 很少到多人的地方, 西貢環境帶點外國氣息, 亦比較悠閒, 是我常常到訪的原因.     我們來到市場街, 發現那邊開了不少個性商店 (呢個用字係咪好台式 ?!), 尤其是食店 / Cafe, 隨意的走入 C.C. Cafe, 打算吃個午飯, 卻得到了一個意外驚喜. Cafe 面積不大, 小小的可以容納十多人, 店內的陳設精簡, 環境光明整潔, 悠揚的音樂正在播放中, 空氣中則散發著淡淡的咖啡香.  由於是 weekday 又過了午飯時間, 店內客人並不多, 我跟媽媽就坐在大門旁的小桌, 隔著落地大玻璃, 可以享受到涼涼的冷氣, 卻無阻我們欣賞窗外風景.   點了一份二人餐, 選擇只有兩種意粉, 我跟媽媽一人要了一種,…

HK : 風和日麗下的 The Terrace Restaurant

  是日天氣良好, 見媽媽的精神還不錯, 那我們就出門吃個午飯吧 !! 由於媽媽身體較虛弱, 不適合到人多擠迫的地方, 還是到郊外走走好了, 想了想, 便想到以前去過西貢遊艇會的一家餐廳, 地方清靜而且有著海境, 由於地方偏僻, weekdays 必定不會太多人, 應該是一個吃午飯的好地方. 西貢遊艇會的 The Terrace Restaurant : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=10269   餐廳外的環境很好, 不過實在太熱了, 不過坐在室內也不錯, 有冷氣之餘, 亦有落地大玻璃, 可以望到窗外的海景.     我們一行三人, 媽媽要了一份 香煎魚柳 set lunch, 細佬點了火龍果沙律及意粉, 我則點了最近很想吃卻煮不到的小鮑魚墨魚汁Risotto. 食品賣相很不錯, 而且味道亦很好, 絕不是那種純吃風景的餐廳, 價格太約百多元 per person, 偶爾來這裡坐坐, 也很不錯, 我想從此以後我會成為這裡的常客了 !  

HK : 與家人吃吃喝喝的一天

  星期日, 我跟細佬陪媽媽回到做手術的醫院覆診, 之後我們便開始了吃吃喝喝的一天 … … 我們先到世貿的 Tonkichi Tonkatsu Seafood 吃午飯, 這家店我只吃過兩次, 還要是當初這店剛在 HK 尖沙咀廣東道開的主店, 想不到多年没幫襯, 食物品質還是保持到水準 !  我們點了一份三人餐, 最近胃口一向不太好的媽媽, 竟然發揮超水準表演, 吃了不少, 尤其對那個吉列蝦讚口不絕 ! 呀 ! 我們由於早了點到達, 所以是第一個排除入場, 得到窗邊雅座, 這天的天氣還真好呀 ~~~   http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=5182   午飯後, 我們帶著媽媽到細佬相熟的 Salon, 為她預早剃掉頭髮. 我們覺得預期在治療期間看著頭髮一束束掉下而傷心, 倒不如忍心一下子全去掉吧 ! 我們陪著媽媽, 看著髮型師先將媽媽的頭髮剪短, 再用電剃刀將餘下的頭髮剃去. 期間我看到媽媽眼中閃著些許淚光, 我坐在她身旁內心亦有點戚戚焉.…

HK : Hyatt Regency Hong Kong, Shatin – Patisserie 的精緻甜點

  尋日先說起酒店大堂那家餅店的糕餅, 今日便有機會去試試了. 媽媽的朋友一行十多人到訪, 我便到樓下買蛋糕來招呼客人, 不客氣地一口氣點了八件 (共七款, 每件 HK$30), 似乎這裡的款式每天都有所不同, 只看今天的麵包款式, 便已跟昨天的稍有不同, 不知蛋糕款式是否同樣會變化的呢 !? 七款蛋糕裡, 我只試吃了一件, 不過還是想分享一下每件蛋糕的美態, 希望有機會全部被我品嚐一遍, 我會之後再逐一補回食評, 所以這篇就定為 ver 1 吧 ~  —————————————————————————————————————– Fruit Cheese Cake     Cup Cake    Lychee Dacqoise    Lychee Strawberry Cake    Lychee Ispahan   Strawberry…

Hong Kong : 南丫島一日遊 – Part 1 南島書蟲。豆花。榕樹灣

  10/11/2010  回港的第三天, 相約了好友到郊外走走, 想了好幾個目的地, 加上很想乘船出海, 所以最後選了很久没到訪的南丫島 ! 輕輕鬆鬆的出發, 搭上了早上的渡輪, 剛好在中午以前到達目的地 – 榕樹灣. 當日是 weekdays, 遊人並不多, 我們先到很多朋友推介的 Cafe – 南島書蟲 Bookworm – 用餐. 我想不用多去介紹這 Cafe 了吧, 聞名以久我卻從未有機會到訪過, 那就讓我以半個外國人的身份去品評一下吧 ! Cafe 設計有點似懷舊冰室, 階磚地板配以木製卡位, 牆邊有一排擠滿了各式各類型書種的書架, 整家店的氣氛予人一種舒適的感覺, 怪不得能吸引到那麼多顧客, 而且是中西夾集的.  Cafe 以西式素食食品為賣點, 對比我在英國到訪過的 Cafe,  這裡食品的款式算是多的了, 我們點了印度式飲品 lassi (即乳酪飲品), 我要了soup of the…

Hong Kong : 城內一日遊 – Part 2 在港的英式下午茶

  在海傍走了好一段路, 我倆皆感到有點口渴了, 放棄了途經的所有新式飲品店, 經理人帶我到一家舊式士多, 買最平實又健康的果汁. 小小的一家店, 單是菜單便將半個店面遮蓋起了, 飲品就只有即點即搾的蔬果汁, 價錢未必是最便宜, 卻是真材實料, 没有半點花巧 ! p.s. 我看到這張彩繪地圖之時, 就立時想起在 London Greenwich 的這家店 : http://traveling-fish.tixmart.org/2009/12/09/uk-christmas-has-arrived-in-london-part-ii/      來到作為市中心的中區, 我們卻去了行公園, 以香港為名的公園. 如果你問我呢度究竟有乜好睇 ? 我真係唔識答, 可能就係那好幾隻在晒太陽的龜吧 !! 不過, 閒來無事在中環街頭走著, 突然想找個不會太過迫人的地方 hea 下, 呢度確實係一個好去處呀 !! 在公園內, 隱藏著一座茶具文物博物館, 對茶藝 及 茶具歷史有興趣者,…

Hong Kong: 大埔大尾篤 及 第一次的版聚 !

  19/11/2010  在前往日本之前的那天, 我相約了從澳洲回來渡假的老表一起到大尾篤 (我很不喜歡新改的那個督字, 所以沿用舊名) 吃午飯, 卻想不到跑到山卡啦咁偏僻的地方, 而且尚未到正式的午飯時間, 但這家在 OR 上評語不俗的 "忠誠茶座" 卻已經坐過半滿了. 聞說這裡的泰式食品不錯, 還有那個炒得很乾身的豉油皇炒麵, 事實相距不遠, 食品味道真係不錯, 兩個人點了一桌食物, 每碟份量不算太大卻充足, 我倆一邊吃得津津有味, 一邊談及國外的近況, 始終我們幾表兄姐妹都是一起長大的, 相隔了多年未見卻没什麼生疏感, 談天說地便足足在餐廳坐了個多小時.    飯後, 我們並不趕著離開, 反而到碼頭那邊走走. 我本身對大尾篤算頗為熟悉, 這可是我以前騎單車必到之地, 而且還不時會在這裡划艇, 釣魚 以及 燒烤. 今日重遊此地, 到處都是吵吵鬧鬧的學生們, 真令人有點懷念學生時代的大旅行. 這裡風景没什麼改變, 水質反而變得清澈, 燒烤爐卻似乎被過份的翻新了, 用上大理石似乎有點太過, 没有以往那種原始感, 我還是喜歡石頭砌成爐, 石屎砌成的座位. …

Hong Kong – Fo Tan 火炭大排檔

火炭大排檔好多人都知, 拍戲都拍唔少, 但特登黎食的又多唔多呢 ?! 始終佢位置都幾吊腳架喎, 不過對我黎講就非常方便啦, 因為佢係正我住的附近, 加上佢有免費泊車, 想食開車落黎就可以啦 ~  大排檔劃分為 3 間 (由左到右) : 津津, 泰源 同德記, 津津早係 n 年前我已經 black list 左架啦, 不過我唔記得點解啦喎, 德記係屋企人比較常去的, 對佢的雞粥同糯米飯係幾欣賞架, 但今次我地反而去左少幫襯的泰源 ! 照舊一入去就即刻俾位你, o個日可能閒日兼天氣凍啦, 人唔多, 我地得 2 條友都俾張 6 人枱黎 ! 一口氣叫左雞粥, 炒蜆, 乳鴿, 炒菜, 伙計仲送多碟椒鹽豆腐過我地添 (不過我地最後冇…

Hong Kong – Chet Lam’s Concert @ Star Hall + Kowloon City 九龍城打冷

呢日去左睇回港後第二場音樂會, 今次的主角係林一峰 ! 一向都幾喜愛聽佢唱歌, 特別鍾意佢唱 Live 時所表達的感情, 今次的音樂會所玩的音樂元素同類型好似比以往多 , 比起佢一人一結他又有另一種趣味, 而且舞台只以一幅白磚牆做 background, 用投影機將唔同的景物打上去, 簡單得黎又令舞台唔會太過單調.呢個音樂會入面, 佢除左主唱佢新碟的歌之外, 佢再次唱了 "重回布拉格" 同 "離開是為了回來", o係佢以前的音樂會 CD 中, 呢 2 首係我最喜愛的, 今次終於係 Live 度聽到, 依然動聽, 依然感動 …   睇完音樂會. 照舊走到九龍塘食 Dinner, 呢次我地試呢間 "新城潮州飯店" 打冷, 叫左 胡椒豬肚湯, 煎蠔餅, 鵝片,…

Hong Kong – Tai Po 大埔煲仔飯

由於尋日玩得太過, 加上星期日的HK 到處都係人, 一整日我都hae係屋企冇出街, 直到下晝 7 點多要食晚飯啦, 天寒地凍, 冇野好得過食番個熱辣辣的煲仔飯架啦, 於是我捉埋阿媽開車入大埔食陳漢記啦 !! 我家以前都有食開呢間的煲仔飯, 我都好一陣子冇黎, 似乎多左好多人黎食咁喎, 唔知係咪雜誌的威力呢 ?! 我地差唔多 8 點到, 好多人等位, 但翻枱都算快, 所以都好快有位坐 (期間有少少混亂, 個侍應派飛但又唔依 No, 佢一個人跟本睇唔切咁多枱), 不過落左單就要等好耐先有飯到, 起碼有半個鐘, 所以千其唔好搞到好肚餓先去食呀 ~ 對於要等咁耐我係冇乜所謂的 (因為我去到時唔係太餓), 而且呢度的煲仔飯確實值得我等, 我要左個白鱔排骨飯, 白鱔又肥又滑, 排骨都好好味, 係自己衰一手倒太多豉油, 搞到太多飯黏鍋啦 !! 至於阿媽就要左個黃鱔滑雞飯, 都好好味架 !!!

Hong Kong – Robatayaki Japanese Restaurant 爐端燒

今日係年廿九, 難得細佬放假又得閒, 捉埋阿媽老表一行四人, 去左紅磡海逸酒店的爐端燒日本餐廳 (Robatayaki) 食 Dinner ! 環境唔錯, 我地入到餐廳最裡面, 大廳中有一張 20 人座的大枱, 雖然滿坐但都唔會覺擠迫, 亦唔算嘈吵 (反而有時係我地笑得太大聲!), 我地的大前方, 就放滿食材同望到師傅係度燒食物, 師傅身後仲收埋個啤酒雪櫃添架 ~ 服務質素係HK 黎講算唔錯, 個個侍應都文文靜靜咁, 唔會太大聲講野, 態度都幾好, 過黎倒茶換碟的次數算適中, 唔算太頻繁, 不過佢地就唔係太留意客人動態, 次次想叫野食, 都要左望右望, 等一輪先搵到人埋黎serve. 至於師傅呢, 非常有禮貌, 手勢梗係一流, 只係睇佢串食物 (特別係串全條魚同油甘魚頭) 同埋落調味料的手勢, 好似個Show 咁, 真係非常…