游進美食天堂 HK Foods

HK : 灣仔 22 Ships 與 <林2汶對媽有話兒>

  星期五下班後, 我匆匆冒著雨趕往灣仔. Happy Friday 相約了朋友們到船街, 想試那家很受歡迎的 22 Ships. 非常的不好意思, 跟朋友相約六點前到餐廳, 卻發現餐廳六時才營業, 即要朋友們在餐廳外呆等了十多分鐘, 這天還下著雨呢  … … 準六時入座, 餐廳外邊已排著一條人龍, 餐廳內的面積不大, 只有十數個座位 : 圍著吧枱有十個左右, 外邊 2 張高桌, 以及外圍數個單向座位), 很快便已滿座了. 這裡不設預先訂坐, 但可以現場留名等籌, 待有位店員便會聯絡, 不用在店外排著隊等候. 這裡講求隨意簡約, 或許會是 Happy hours 的好地方, 卻未必適合作正式晚餐的場地. 22 Ships Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=114231   這裡主打新式…

HK : 佐敦美食介紹 I

  佐敦 – 這是一個我以往很少踏足的地方 !  自從我在附近上班後, 相約朋友在這區吃晚飯的機會大增, 特別是在這幾個月, 都到訪了數家不同餐廳, 水準不錯之餘, 價格也頗為合理, 那就不妨在網誌向大家介紹一下 ~ 若要問我對英國的什麼食品最懷念, 那答案一定是 — "印度食品 Indian Foods" (在此我統稱為印度菜, 雖然實則很多也是巴基斯坦人開的.) 這答案很奇怪嗎 ?! 坦白說, 英國真的没什麼好吃的傳統菜, 反而印度餐廳處處可見, 而且出品大多水準不俗 ! 那些香料混合後所起的化學作用, 有如魔法一樣令菜式的香氣 及 味道變得獨特. 回港以後, 我曾到訪過數家印度餐廳, 就連重慶大廈的出品都未能讓我滿意, 怎料卻在這區找到家不錯的 !! 要吃咖喱, 佐敦較出名的應該是亞龍吧 ?!  不過某日路經時, 見到那以人肉廣告板作宣傳的 "佐敦咖喱", 就打算相約朋友們來試一下菜.  …

HK : 市區中的燒烤場

  這個 weekend 没去玩 Day Trip, 反而相約一聚不常見的朋友, 齊齊來個 BBQ 聚會. 我以往多數到戶外郊野公園舉行的, 因此從未去過燒烤場, 為了方便大家, 今次由朋友提供地點, 齊齊來到一個城市中的燒烤場, 位於美孚九華徑新村的 吉吉燒農莊 ! 周遭環境很新奇, 身處很農村的地方, 四周包圍著的卻是高樓大廈, 遠遠的還可以見到醫院, 没有都市的污煙瘴氣, 亦不至於荒郊野外的偏僻, 頗有趣的地理位置 ~ 呀 ! 不得不提醒一句, 這裡有 2 家燒烤場, 記得認住大門口那紅燈籠,寫著 '吉吉燒", 方為正貨. 這燒烤場是自助形式的, 百多元的入場費已包括了 一罐飲品, 每 4 人的一包炭,…

HK: 與契女遊香港動植物公園

  上星期跟好友到訪中環, 吃不到這家大排檔, 本星期再踫踫運氣, 哈 ! 帶著契女來到大排檔街 (士丹利街), 裕興這天有開店呢 ~ Lucky ~~ 上午十一時吃早餐算晚了點, 這裡的麵包一早已售罄, 不過没關係, 這裡的煎蛋才是主角, 三人齊齊點了全拼餐 – 餐腸蛋麵 配 冰鴛鴦 ! 由於是即點即煮點, 等待的時間會較長一點, 加上老闆娘的友善招呼, 稍等亦無妨. 大約 20 分鐘左右吧, 主菜正式上場, 熱辣辣的, 賣相也很討好, 完整的一片煎餐腸蛋在面, 中間夾了椰菜, 湯中是熟度剛好的出前一丁 (因為我是很怕吃過淋麵條的 !!), 一碗麵食真的飽肚, 也美味, 以 $ 37 的套餐價, 對比市面大約…

HK : 港九一天食玩遊

  上星期六, 跟好友來個本地 Hea 遊, 齊齊港島九龍兩邊走 ~ 一大早相約於中環, 本想試吃那大排檔的蛋治, 可惜這天店舖正在休息中 … … 没關係, 好友帶我另覓搵食好地方 – 勝香園  ~~~~     想不到, 一大朝早便要排隊吃茄牛麵 ?! 幸好時間尚早, 只等了 10 多分鐘便可以埋位了. 在這裡一切都没得得趕, 絕對要根據排檔阿姐們的節拍, 她來清枱便讓她清枱, 她執起筆便記得要出聲下單了. 這裡以茄牛通, 還有那香口的脆脆 聞名, 果然下單後要稍候一會, 才可以得到美食, 滿足 ~ 勝香園 Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=10577   乘坐香港小輪渡海,…

HK : 新春行大運 @ 靈隱寺。大澳 。大嶼山

  大年初三, 這年又一次跟著阿叔入大嶼山食齋, 準時朝早七時半離家, 幸運的我可以在朝陽照射下散步下山. 跟親友們先吃個早餐, 不過這天我最需要的, 就只是一杯咖啡而已 z_z 好不容易來到東涌巴士站, 人齊便可以上巴士出發. P.S. 我們十時左右到達, 到大澳的巴士還不用排隊, 但過了十一時已收到親友的來電, 報告巴士站正大排長龍, 要等候多班才可以成功上車, 因此建議還是早點出發的好 ~    第一站 : 靈隱寺. 據阿叔所講, 這裡只有大時大節才供應齋菜, 閒日是没有的, 亦不設預定服務. 這裡的香火不算得很頂盛 (還好, 我對之是有點敏感的, 會不停打噴嚏的), 反而來訪的遊人們, 都是打算吃上一份齋菜的.     十一時到埗, 已見齋堂人山人海, 尚未人齊的我們也不落後, 快快落坐其中一張大枱, 買定齋菜發票, 跟著便是 ……

HK : 再次搵食到大坑

  近日跟好友再訪大坑 ! (上一篇大坑搵食記 : http://traveling-fish.tixmart.org/2012/06/24/hk-tai-hung/) 我差不多大半年没來這區, 發現這裡比之前開多了很多食店, 尤以拉麵店最為熱鬧, 好幾家門口都在大排長龍喎, 唔通真係咁好食 ?!  不過, 是日我們已有心水食店, 就是以售賣 Pizza 而聞名的 Piccolo Pizzeria & Bar ~  除了 Pizza, 其實炸物 及 意粉都聞說是不錯的, 而我們堅持是要試 Pizza 的, 果然香脆好味 ; 另外, 炸魷魚圈也不錯, 漿粉薄薄的, 卻也夠香口. 要說這餐廳的缺點嘛 … 就是地方淺窄了一點, 是坐得不久的地方. Piccolo…

HK : 一口氣介紹兩家韓國料理店 – 豐園 & 漢城

  我頗喜愛吃韓國菜, 不過多數都是韓食為主, 較少吃韓烤的, 以下這兩家是我較常去的. 第一家在尖沙咀金巴利道的豐園. 這家店應該怎麼去講好呢 … … 直接點, 想要服務周到的話, 那請你就不要來這裡了. 這店的老闆娘就是這樣, 面色不怎麼好, 還不時會催促我們下單 (我們還在等朋友), 態度卻未算太過惡劣, 其他的職員則還可以, 也算是快手快腳的, 禮貌也不錯. 至於食品則真的不錯 ! 韓式壽司, 炒粉絲 以及 海鮮泡菜煎餅 都很好吃, 而且份量很足 !    豐園韓國料理 Openrice Review :  http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=39871   石頭飯很好吃, 而且也夠香夠熱, 配料很足 !   這裡的名物, 也是我必點的燉牛肋骨, 牛肋骨很入味,…

HK : 三小時的慢食 @ Passion by Gerard Dubois

  上星期出門旅遊, 趁著上機前的空檔, 相約了另一 hea 之達人, 齊齊到這家法式小店 Passion by Gerard Dubois 聚聚. 我們這樣吃一頓午飯 … 一坐就是 3 個多小時, 果然是同 hea 中人呀 ~ 這店可真時常人山人海的, 到了 weekend 就更不用說了. 之前曾來過這店數次, 卻總未能找到機會坐下, 最多只是買了一個巨型圓麵包作外賣. 想不到平日的午餐時間, 比預期中較少堂食顧客, 我倆就安坐在窗前的二人坐,  邊吃邊聊的, 渡過一個悠閒的下午 ~ 其實只要踏入店內, 就會令人感到莫名的開心, 我很喜歡這店的裝潢, 光潔明亮的格局, 充滿歐洲風情, 最重要是那玻璃櫥窗內,…

HK : Happy Hour 好去處 @ 焱川 Hikawa

  早排去灣仔買潛水野, 就打算順道在附近吃晚飯, 亂打亂撞下找到這小店, 主打日式爐端燒的  ! 食店位於蘭度街, 這巷內雖然食店林立, 不過店內街外卻都是靜悄悄的. 怎料當我打開這食店的大門, 立時被店內的熱鬧嚇了一跳, 還好有預先打電話去訂座, 否則便要撲空了.   焱川 Openrice Review :http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=32121   店面面積不大, 估計可以容納大約 30 人左右, 坐著都有點人迫人之感, 不過尚可以接受的. 我們比原定時間早到了點, 剛好趕上了 Happy Hour 時段,  HK$ 68 便可以點 4 款串燒 及 1 種飲品, 最重要是雖然價格相宜, 串燒出品卻無欺場, 我們一串接一串的在吃, 結果一吃便來了 3 Round ~…

HK : 好友會聚 ! 享受四小時的 Birthday Brunch @ The Principal

  灣仔星街的 The Principal, 我已嚮往多時, 但這店之價格是出名的高, 是要有足夠藉口才可一嚐的. 今天就是我的正日生日, 當然早早已相約了一聚好友們, 齊齊來這裡享受一份悠閒的 Brunch, 有多 hea ?! 我們由十二時開始吃, 直到四點多才施施然的離開, 足足吃了 4 小時, 當然 ! 也吵吵鬧鬧, 嬉嬉哈哈了 4 小時了 ! 這店食品水準之高, 環境之舒適, 以及服務之貼心, 各方面我都給予很高的評價 ~ The Principal, Hong Kong Website :  http://www.theprincipal.com.hk/ The Principal Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=78659   於預訂之時, 我已知會餐廳方面, 這天會有一名…

HK : 本年第一頓生日飯 @ SPOON by Alain Ducasse, InterContinental Hong Kong

  進入了我的生日月, 又有藉口跟朋友們一同去大吃大喝了 ! 今次選來位於 InterContinenta, Hong Kong  內的 SPOON by Alain Ducasse. 本來我們可是滿心期待的, 皆因之前試過 Nobu 的菜式, 有著很高的水準, 可惜這邊的西餐部嘛 … … 先說餐廳環境, 那是没有投訴的了, 有著維港夜景作 Background, 還可以邊吃邊欣賞著幻彩詠香江, 實在是很不錯的. 不過說到服務嘛, 作為一家酒店的餐廳, 這晚 serve 我們的男侍應真的完全不行. 全晚他都没有怎麼留意我們的飲食進度, 亦不見有什麼招呼, 剛坐下不久他便拿著 Drink list 過來, 未有機會一看的我們, 打算先點了 sparkling…