Happy New Year Everyone !! 剛踏入新一年, 大家有冇出外倒數呢 ?! 我怕了人迫人, 還是安坐家中, 跟朋友們吃一頓豐富的邊爐, 看著電視的煙花直播倒數好了. 回顧過去的 2014 年, 大家又過得如何 ? 有没有問過自己, 得了什麼, 又失了什麼 ?! 說我天生樂觀 又或 神經大條也可, 我很少記得唔開心的事情, 因此我的 2014 還是過得很充實開心的. 這年我出了門, 高達六次之多, 先後去過日本看雪浸溫泉, 菲律賓外潛, 濟洲自駕登山, 馬達加斯加看生態, 回英國老家上堂探朋友, 最後再去一回菲律賓看長尾鯊過生日. 積下來的遊記實在多得寫唔切,…
大家的聖誕過得怎麼樣 ?! 我還是用了最喜愛的方法渡過, 就是跟一班朋友們開大餐, 不論是平安夜, 還是聖誕日, 朋友們都齊齊來到我家聚會 ! 平安夜, 没有早放的我收工後, 接載朋友後, 便直驅回家 ~ 多得朋友相助, 所有食物及用具齊備, 那 … … 我們開始了那 5 小時的燒烤大會 ! 當然, 這班就是解剖了 Miffy 的那一班朋友啦 ~ 今年聖誕節, 一如以往搞大聚會, 很難得今回有朋自遠方回來, 結果咪人數似乎一年比一年要多了 ! 大家很久没有見契女了吧 ?! 今回買一送一呀, 5 個月大的小契女超級活躍, 而且非常好攬架…
各位, 聖誕快樂呀 !! 2014 話咁快就要過去了, 來到 Christmas, 吃聖誕蛋糕是慶節必然要做的嗎 ?! 結果還未到聖誕 … … 我便已足足吃了六款蛋糕了 ~~ Zoe Cafe 的 Chocolate Mud Cake – 朱古力味很重, 吃小小一件便已很滿足 ! City Super 的 綠茶卷蛋, 綠茶味濃, 不會過甜, 有點令人想一吃再吃的. 小小一份價值 $ 150, 分到 4 – 5…
講真, 今年出了很多轉門, 多得遊記也寫唔完了. 每年 11 月我都會出門, 再重申一次, 生日不上班是必然的事呀 ! 今回跟朋友們去外潛, 齊齊尋找長尾鯊的踪影, 真真希望可以跟牠們在大海中再遇 ~~ 本篇同樣是本 Blog 的第 1500 篇, 踏入第 9 個年頭, 希望咁多年來我的遊記能帶給大家一些樂趣, 又或一些用處吧 ! 老實說, 我也不知道我會寫到何年何月, 但在我還有動力去寫遊記的階段, 我還是會繼續努力的 ~~ 好了, 回來再分享一下我的水底世界 ~~~
事隔三年, 將重回舊地, 心情實在有點複雜. 當年放棄了一切回來, 最終只能伴陪媽媽走完最後一段路, 我卻没有後悔過當初的決定. 事實上這三年來我過得很充實, 認識了很多新朋友, 也作了很多新嘗試. 我從來都不是個安份的人, 或許這裡未必是我最想居住的地方, 卻會是我 暫時生活的地方. 若果可以的話, 我倒想再次出發, 走上屬於自己的旅程, 繼續上路 ~
出門囉, 出門囉 ! 一月一遊第三回, 地點係邊 !? 大家睇下我地件 Team Tee 便知答案的了 ! 上個月, 我就已經打好了針, 取了藥, 再買了堆隨身藥品. 玩時玩, 還是得注意安全的嘛 ~~ 好了, 兩星期後回來 ~~~ 希望到時又有一大堆見聞和大家分享啦 !
是日早上天氣很差, 卻無阻我出海之興致, 不過這篇不是關於潛水的. 潛完水後, 我匆匆趕到尖沙咀的香港文化中心, Eco Institue (生態協會) 的兩位話事人 Samon & Iris, 正在那舉行《生態協會會員作品展 2014》! 這次展出的作品之中, 也有與我同遊非洲朋友的作品, 所以更要支持一下 ~~~ 由於這個展覽只舉辦三天, 即明天是最後一天, 所以我要盡快完成篇網誌, 為他們打下廣告, 也是打打氣吧 ~~ 大家明天若有時間, 不妨到文化中心逛逛. 《生態協會會員作品展 2014》 日期 : 2014年6月20至22日(星期五至星期日) 展出時間： 6月20日 (星期五)下午2:00至晚上9:00 6月21日 (星期六)上午11:00至晚上9:00 6月22日 (星期日)上午9:00至晚上7:00 地點…
這個陶瓷班, 已是兩個多月前的事了. 繼上一回之後, 我們又參加了另一家工作坊 – Art Pod 陶画籽 所辨的團購陶瓷班 ! 這家工作坊的陶瓷班還真不錯, 至少導師會分享有關陶瓷的心得及資料, 而且講得笑吹到水, 所以我們又可以嘻嘻哈哈玩一晚. 今回我們可以選擇玩 拉杯 / 手捏 陶瓷, 雖然失敗率較高, 但我們還是喜歡開機拉杯. 一如以往, 我們玩得求救聲不絕, 每隔幾分鐘便有人大叫 “老師, 點算呀 ?! 點搞好呀 !?”, 老師仍然很有心機走過來出手幫忙. Art Pod 陶画籽 Webpage : http://artpod.com.hk/ Art Pod 陶画籽 Facebook…
哈哈 ! 見到我執晒野出黎, 應該知我今回係要外潛啦 ! 剛剛才病完, 還好趕及完全康復, 才可以安全地下水. 出發前, 陪我征戰多年的 B 仔鞋終於完成其任務, 光榮退役了, 害我那天還得穿著破爛的它上山呢 !? 没要緊, 買了一對新的來替補, 這個旅程有新鞋用. 貪玩的買了張 Wifi SD card, 打算用於水底相機之中的, 不知今回又會遇到什麼生物呢 ?! 期待旅程, 也期待回來跟大家分享 !
話說上回大伙兒跑到大澳, 最後利用公款買下這麼一磚勝利香蝦廠出品之蝦膏 ! 故事繼續下去, 這天就是我回贈大家的一餐 – 大澳蝦膏全宴 ! 没錯, 我這晩所煮的菜式, 每道都會用上了蝦膏 / 蝦醬 的, 大家可以看一下我的 Menu ~~ 那又可以如何將蝦膏變蝦醬呢 ?! 很簡單, 只要將蝦膏炒過便可以了. 為了添加香味, 我加入了蝦米, 蒜蓉 及 乾蒽來炒, 炒香後再放入攪拌器打成糊狀, 這便是我的蝦醬了. 由於這個蝦醬没有另外再加鹽, 所以味道不會太咸. 第一道 : 蝦醬焗雞脾 – 用了蝦醬, 酒,…
聽完演唱會, 剛回到家中, 心情還是興奮不已. 早已忘了, 從何時開始喜歡聽她的歌, 是那首大家都耳熟能詳的 “旅行的意義”, 或是跟我 ‘名字’ 相關的那首 “魚”, 還有她出道之初的 “告訴我” ?! 每一個旅人於旅程之中, 應該總會有那麼一/兩張 playlist, 而我的隨身聽內, 就定必有 林一峰 跟 陳綺貞 ! 多謝朋友的幫忙, 讓我不用跑到台灣 (雖然我也很樂意為她的演唱會, 順道出走台灣一趟), 也可以聽到她的 Live !! 一個精彩的演唱會, 實在不用太多的花巧, 也不需要什麼嘉賓. 是夜, 一位我所喜愛的歌手, 一隊出色的 Band, 再加上簡潔而變化多端的視覺效果,…
我參加這個陶瓷班已經是去年 12 月之事, 不過要一直等到領取了成品後, 才去寫這篇網誌分享. 這個由朋友發起, 於團購購買的陶藝課程, 很抵玩, 也頗有趣. 每人花了百多元, 卻得到個多小時的熱鬧歡樂. 對這門手藝一竅不通的我們, 整個過程就是錯漏百出, 繼而大笑不絕, 怕導師也有點怕了我們. 幾經辛苦, 我們的陶瓷碗終於被捏制出來 (當然導師為我們出了不少力) … … 事實上, 團購課程也不指望會有什麼教授過程. 可惜我們的這位導師真的很沉默寡言, 除了會間中出手幫忙, 很少教授制作技巧, 若真的想學一下基本工, 團購課程怕未必適合了. 哈哈 ! 看上去也有點似模似樣吧 ?! 一共四款, 一人一個碗 !! 完成後, 我們就將作品留給導師作後期處理. 個多月後,…