真係唔好意思啦, 番左黎咁耐先開始出遊記, 雖然 HK 都是我去旅遊的一部份, 但似乎各位對這地方太熟悉了, 相信興趣都不會大太, 那好吧, 讓我繼續分享本年六月份的 Scotland 之旅好了 (呵呵… 都半年前的事了) !! Day 5, 我們目標是 Scotland Highland 南部的一個小村 Glencoe, 是一個以山色風景壯麗而聞名的本地景點. 由我們落腳的小村, 沿兩湖 Loch Ness 及 Loch Lochy 南下, 即使同為 Scotland Highland 地帶, 卻用上了接近 3 個小時的車程, 路途確實有點遙遠, 幸好我們是以邊走邊玩的方式進行, 所以不會太過辛苦 ! 既然我們是沿湖而走, 當然少不了當中的湖光山色, 我們經過了 Loch Ness, 不過還未細看, 這是 Day 6 的行程, 請容我稍後再介紹,…
魚才剛剛回來英國, 這個 weekend 便開了一個魚假期短線團, 帶過來英國出差的老表 及 其同事, 來一個 Manchester 一日遊 !! 中午在火車站接載了他們, 便向 Old Trafford Stadium 進發, 在考慮過其附屬的 Red Cafe 出品未必有保證的前提下, 我們還是到了我所選的 Argentine Grill Restaurant 吃午飯, 這餐廳位處山卡啦小區 (Urmston), 我們還差點被其外在佈置, 誤以為尚未開門營業, 好在臨離開前膽粗粗去開啓大門, 才得以吃到一頓美味 Sunday Roast ! 要說這是 Sunday Roast, 不如說是以 Sunday Roast 價錢吃了一份 steak set,…
夜幕來臨, 我們在 Scotland 的燒烤大會要開始了 ~~ 燒烤餐前之準備, 我先將龍蝦仔用蒜蓉, Olive oil 及少許鹽醃好, 就放入預先熱著的焗爐內烤 15 – 20 mins, 記著要留意時間, 免得烤過火而令龍蝦仔肉變 "鞋" ~ 至於薯仔 及 露筍的處理亦是同樣, 不過烤焗的時間比較長, 所以要比龍蝦仔先入爐焗呀 ! 仲要加多一盆生菜青瓜沙律添 ~ 要預先煮好的食品都 ready 了, 那我們就去準備燒烤食材吧 ! 為了這個燒烤大會, 我們可算花費了不少心機去搜購不同食材 (反而金錢上的花費不算很多喎!), 包括了 帶子, 生蠔,…
玩樂過後, 天氣又似乎漸漸變差, 那不如找個地方, 吃個下午茶吧 !! 由 Duntulm Castle 開車, 越接近小村 Uig, 便會開始進入下山路段, 在這兒有個 view pt 可以俯瞰到山下那狹長海灣 以及在海岸邊的 Uig 了, 没錯 ! 這裡就是我們下午茶的目的地了 ~~ Uig 是一個很細小的村落, 基本上除一個比較繁忙的渡海碼頭外, 就只有寥寥幾間小店, 我們選了一家外表平凡得不可再平凡的小屋 Cafe, 點了一份 cream tea, 就算是小休片刻好了 ! 好了 ! 是日行程完畢, 正好是回程之時, 不過驚喜還未結束, 我們先後在兩個不同地點遇見了 Highland…
我們繼續在 Isle of Skye 的 Trotternish Peninsula 地帶, 沿著海邊駕車而行, 越往小島的北面前進, 行車通道越變得狹窄, 最後變成只可單線行車, 間中才設有避車處, 不過越是這麼偏僻, 風景就越見壯麗, 加上人煙稀少, 我們想停下便可以將車停到避車處, 再下車慢慢拍照, 結果卻變了"站站停" ! 這一區比較有名的古蹟, 應該就是位於島之北端的 Duntulm Castle 了. 不過各位請不要抱太大期望, 這座建於14 – 15 世紀的建築物, 如今只是遺跡來的, 整座 caslte 只留下零星幾塊的石頭 及 殘缺不全的幾道石牆, 卻正好給我們作自拍合照的場景. 全因為附近環境之優美, 是真正的背山面海呀 !…
難得來到 Isle of Skye 的海邊小鎮 Portree, 而這個碼頭上又有多間小餐廳, 我們又怎會無功而還喎 ! 海鮮大餐, 我們來了 !! 時間尚算早, 才不過中午十二時多, 餐廳還未滿座, 我們四人才坐下不久, 一位女仕便拿著一大塊是日 Lunch Menu 過來, 望著那五道菜式, 每樣都好像不錯的樣子, 那我們就不客氣了, 一口氣點齊四樣吧好了(没有點龍蝦, 因為西式多是白烚凍吃, 没有有中式那麼有味道的), 這似乎還不足夠呢, 再來一打生蠔作前菜吧 ~ 生蠔在 Scotland 本土是頗為出名的, 不過很多本地人都不太喜愛吃, 我的同事們之中, 就没有幾個愛吃生蠔的. 我則多得在澳洲生活的那兩年, 時常跟朋友在 discount 日, 到當地蠔吧吃著剛由海邊運來的生蠔, 是特別的新鮮甜美, 因此令我從此對此物很挑剔, 這次在 Scotland 吃到的亦很不錯, 真的很鮮甜啊 ~~…
我們渡過了通往 Isle of Skye 的大橋, 第一個駛經的主要小鎮, 便是 Broadford 了. 這個繁忙的小鎮, 內裡有齊餐廳, 超市, 油站, Hostel 及 酒店, 本就是吸引很多遊人的補給站, 所以這地的交通就特別的繁忙, 車來車往的, 間中還要慢駛下來. 原意是不打算停留此鎮的, 卻在得知其中一家海鮮供應商的門市, 就是設立在此鎮內, 貪吃的我們就想看看能否買到新鮮海鮮. 在左找右找之下, 卻在一個僻靜的工業區中, 找到了那由貨櫃箱改建而成的小小店舖, 店內的海鮮選擇真的不多, 就連這店出名的 Smoked salmon, 我們都不大看得上眼, 反而買了一袋藏在普通白色膠袋內的一打生蠔, 拿了貨便走了, 結果真的一包 smoked salmon 都没買到 ! 繼續向島內深處進發, 我們駛經了海邊,…
哈哈 !! 剛剛完成了摩洛哥之旅, 襯著有空檔期間, 就快快補上我在六月所辦的 "魚假期蘇格蘭之旅", 之前 Day 3 的那六篇網誌, 已經是 2 個月前的文章了, 希望大家尚會記得啦 … … ============================================== 上文提到我們之前一晚在 Tesco 瘋狂入貨, 加上在 farm shop 買了些雞旦, 鴨旦 及 鵝旦, 所以這天早上,我又親自下廚招待團友們, 就弄一個鴨旦磨菇奄列 配 重烤熱的 牛角包, 好讓大家吃飽了再出動 ! 那真的是很大的一顆鴨旦呀, 蛋殼厚厚硬硬的, 用力敲了好幾次才敲破, 打開流出來的蛋黃又大又稠. 下鑊煎香了以後, 那香氣比雞蛋還要強列, 吃著覺得味道亦較為濃郁, 不過未必人人吃得慣這個味道, 怪不得鴨蛋多用於焗蛋糕,…
繼續在 The Roaches 上而行, 很快便會遇上一個小水池 Docksey Pool, 不要小看這個小水池, 這是 Peak District 範圍內最高處的水池, 資料說這水池是無底洞, 有地下水道直通到山下另一個水池的, 不過我當日所見到的, 是平靜得尤如一面鏡子, 將天空的藍完完全全反映出來, 望著都覺得很舒服 !! 再下一站則是置頂相片中的那個 The Roaches 最高點 Trig Point (505m), 這裡風景同樣很美, 不過卻風大得很, 呆站了一會兒便急急離去了 ! 不經不覺走到這裡已是接近下午四時, 原定行程還包括到 Lud's Church 一趟, 不過掉了 map 及 walking guide 的我倆, 在不知道路要再走多遠的情況下, 唯有放棄行程, 提早向山下而行,…
難得的星期一, 我請了一天假, 帶好友到 countryside 走走, 比較接近 Manchester 的會是 Peak District, 上網找了找資料, 發現了這條比較容易走 及 較多風景看的 Track, 那就去這地好了 – The Roaches !! 是日天氣很好, 我們到埗已是 11 時多, 這個地方隱藏在一條小村之中, 那就是 Upper Hulme 了, 只要駛入了小村, 沿著山路而行, 便會見到我們打算前往的 Hen Could & The Roaches, 在這附近任何的 roadside parking bay…
由 Greenwich 回到 London 市中心, 我們又有什麼事可做呢 ?! 既然都整天吃個不停了, 就不差再來一個正式的 Afternoon Tea 好了 !! 本來就是想帶好友一嚐英式下午茶, 在網上找資料之時, 找到了由 Swissôtel The Howard 去年才推出的 TLSee Afternoon Tea, 很多的 review 都不錯, 看介紹的糕點頗為新穎 及 有特色, 而且剛好那合適時段正在做 promotion, 由原價 32 pounds per person 減至 25 pounds, 如果只點普通的 Afternoon Tea, 則是…
到了星期日, 由於好友之前在 London 自由行了幾天, 將大部份"名勝" 都看了一遍, 對這些"大路" 景點再没半點興趣, 那就由我再次化身成魚假期導遊, 帶團友一遊我最喜愛的 Day Trip 目的地, 位於 London 外圍的 Greenwich 好了 ! 我有多喜愛這個地方 ?! 看看我在本年六月才帶過幾位好友到此吃喝玩樂, 那個行程可以參考之前所寫的網誌 : 2010 魚假期 London 遊 – Part 1 美食匯聚的 Greenwich Market2010 魚假期 London 遊 – Part 2 Greenwich Park2010 魚假期…