正值炎夏, 正是花開的季節, 原來也到了我要清假的時間 ! 每年都能妥善安排假期的我 (簡單黎講就係每年可以放盡所有假 !), 今年假期時間表全被打亂, 難得的竟然要清假, 都算是很失算很例外的一年了 ! 之前聽過朋友介紹元朗信芯園的太陽花花田, 難得閒日放假, 相信花田的人流也會少很多, 那我們就出發吧 ! 這片花田今年開始要收入場費, 每人HK$10, 若要落花田的話, 則要收 HK$ 50 ~ 農莊內分成幾個部份, 以下這片太陽花只可觀賞, 不可內進, 剛好是花盛放之時, 看得出來是 2 個品種之太陽花 ~ 另一邊才是可以進入的太陽花花田 ! 不過放眼望去, 都是開敗了的太陽花, 偶爾才找到幾朵尚未凋零的, 人人都圍在那拍照.…
夏天收米的時間又到了, 塱原又再次被染成了金黃色 ~ 我都真係幾鍾意間唔中就入下黎, 呢度係一個逃離市區的好地方 ! 夏天當造水果很多 … 先見到大大個大樹菠蘿, 龍眼 同 秋葵 ! 蓮花 & 蓮蓬, 而蓮蓬被取出蓮子後, 仍然可以曬乾沖水飲, 聽聞可以清熱下火 … 一大片米田就在眼前 ! 其實我都黎左好幾年, 但依然覺得呢度好靚 ~ 黎啦, 開工啦 ~ 明明這朝下了場大雨, 一心以為會濕住開工, 結果係就係全身濕透, 但係因為太陽猛烈下而令自己的汗打濕 … 彎腰下田收米, 只要唔洗 10…
本期周末好節目, 跟朋友去塱原收米 ! 我冇打錯, 你都冇睇錯, 我呢個星期真係跟左朋友入上水塱原的稻田開工. 好多人都會問, HK 仲有人種米架咩 ?! 答案係有架, 不過唔多人知, 亦唔易搵到咁囉 ! 塱原呢一片米田, 其實係由好多塊農田組合而成, 而呢度的保育工作, 主要就由長春社負責統籌的 ~ 長春社 – 保育塱原 : http://www.cahk.org.hk/show_works.php?type=sid&u=125 是日出發之前, 竟然下起大雨來, 同時卻又見到不常遇上的雙彩紅, 這天我們應該會很幸運的吧 !? 每一回來塱原, 總會覺得這裡的景色非常吸引 ! 第一次來這裡的朋友, 都有點不相信 HK 也有這麼一大片平坦的農地. 事實上, 塱原本來就係一片淡水濕地,…
星期六那天, 原本並没有計劃做些什麼, 就是想睡個夠準備盲俠行 ! 剛好朋友也閒著, 那就即興來趟自駕遊吧 ~ 我們先到上水 榮昌茶座 吃午飯, 今回試了 焗豬扒飯 及 乾炒豬扒烏冬, 都幾好味喎 !! 榮昌茶座, 以往介紹過了, 就不多說, 請看以下舊文 : http://traveling-fish.tixmart.org/2012/04/05/hk-foods/ http://traveling-fish.tixmart.org/2012/10/22/hk-fanling-sheung-shui/ 飯後, 暫時想不到該去那裡 hea, 剛好經過了八鄉, 那轉道上大帽山也是頗容易的 ! 原來, 我從未駕車來這裡的. 我所想起的印象, 已是小時候爸爸駕車載我們上來遊玩的情景. 今天的我, 似乎重覆著小時的經歷, 不過如今是我開著車, 帶朋友 /…
星期天, 原本也想玩 Day Trip, 結果早上的大雨, 令我決定改變主意, 捉埋朋友改玩本地自駕遊 ! 我本來就頗喜歡聽著音樂, 駕著車隨處去, 以往在英國閒來無事, 我也會隨意的開到附近的 countryside. 反而回港後卻不知可往那跑, HK 最麻煩就是找地方停車呢 ~~~ 這天的行程, 是以往數個旅程的綜合版, 結果走勻了新界西北區喎 ! 跟朋友於沙田會合, 想不到去那裡, 先去林錦公路那邊吧 ~ 結果不知怎的, 就想到了 "榮昌茶座", 就改道走上粉錦公路. 榮昌茶座 以豬扒飽聞名, Weekend 例必多人, 没想到母親節就更厲害, 幸好我們稍遲了點到達, 二人入座也較快. 榮昌茶座, 以往介紹過了,…
最近開始帶契女外出玩半天本地遊, 上兩次分別去了西貢 及 大埔的大尾督 & 鹿頸, 今次我們來到粉嶺 ! 我們先開車到榮昌茶座吃午飯, 這家茶座以前便介紹過, 媽媽也愛吃這裡的豬扒米粉的 ~ (詳情可以到這裡 : http://traveling-fish.tixmart.org/2012/04/05/hk-foods/ ) 除了例牌的生煎豬扒丁, 這次我們還試了其他菜式 : 鴨腿湯飯 – 份量很足, 內有 1/4 份鴨, 味道也不錯, 就是油膩了點. 柱侯牛腩飯 – 牛腩炆得很冧, 也是不錯的 ! BB 鴿 – 肉質很嫰, 但由於是 BB 鴨, 份量就較小. …
清明節, 本是一個孝子賢孫出動去掃墓的日子, 但對不用上山的我來說, 卻是一個很久没有放過的紅假期 ~ 最近的我, 總是感到很疲累, 睡得也不太安穩, 所以這天就收收心, 不往外闖而留在家中好了, 結果 … … 我整天還是在忙這忙那的 ~ 是日最主要任務, 陪媽媽四處找好吃的 ! 第一站, 是在上水的 榮昌茶座 ! 這已是第二次到訪, 是經親友推介的, 結果媽媽吃過一次便喜歡上這裡的豬扒米, 而我則較欣賞那杯美味紅豆冰 !! 不要以為山長水遠, 餐廳便没什麼客人, 事實這裡時常爆滿, 就連停車場都一再擴建, 客人們大多都是特地開車到這裡的 ~ 榮昌茶座 Openrice Comments : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=25575 夜晚, 約了舅父一家吃晩飯, 到聞名而久的大圍名店…