薑汁撞奶 英國天氣轉凍 (直頭係寒呀 !), 又是熱甜品出動之時 ! 呢排個人真係幾懶下, 煮晚飯都冇乜心機, 更何況要整甜品, 好在懶人都有懶方法, 薑汁撞奶就係其中一個 ! 我今次用左 1% reduced fat milk*, 倒入杯中, 加入 1 tsp sugar, 放入微波爐中加熱 2 mins. 將薑磨成蓉, 用篩隔出薑汁, 放於碗中. 將熱奶由杯 A 倒到 杯B, 再由杯 B 倒回 杯A, 重覆呢個 cycle 5 次, 最後應該重回杯… ~ 魚 ~October 17, 2008October 31, 2010 自家 煮食 No Comments 薑汁撞奶Read more
