我家本聖誕最大型之聚會, 剛於這 weekend 舉行了 !! 出席人數一共是 十八位大人, 三位小童. 第一回覺得我家客廳有點擠迫, 也終於有人說我家餐桌有點不夠用, 哈哈 ! 為了這一頓十八人的火鍋, 我可走訪了好幾趟, 才買齊食品 跟 飲料 … … 早前好友告知, 某日本超市正在作減價, 那就趁機入定聖誕節所需要的各式飲品. 相中的 Apple Juice 是好友的推介, 大特價下買了一打, 如今已消滅了一箱, 味道稍為偏甜, 坦白說我喝時會加水 / soda water 的, 不過有愛甜之人, 則會覺得很好喝. 另外二箱是澳洲出品的 Ginger beer…
聖誕日, 本廚房當然有收到訂單啦 ! 由於好友身體不適, 大餐會場要轉移, 今回 Kwok’s Kitchen 再度包埋送貨上門服務 ~ 西式版的三餸一湯, 首先用上細佬用剩的羅馬生菜, 配上 Cherry Tomato + Parmesan cheese, 吃時再淋上用 Red wine vinegar + olive oil 混合的 Salad Dressing, 搞掂 ! 意粉也簡單, 是我最擅長煮的鮮茄磨姑意粉 ! 至於餐湯嘛 ?! 算得上是新學的, 源自芬蘭之旅的後遺症. 這道…
聖誕快樂呀 !! Merry Chrismtas ~~ 大家今天的聖誕節會怎過呢 ?! 那昨天的平安夜又過得如何 ? 希望大家都有一個溫暖, 開心 而滿足的節日 !! 昨晚我跟一班朋友在家中渡過平安夜, 很久没有 BBQ 的我, 得到朋友們的力撐, 一班人齊齊到屋苑的燒烤場開餐 ! 魚師傅由於當日還要上班, 事前只可以準備到三種食品 : 雞翼, 香茅豬扒 & 蜜汁叉燒 / 豬仔骨. 還好, 現今的燒烤食品店, 都有外送服務, 加點送貨費便成 ! 今回試了大尾篤燒烤王, 尚算不錯, 可以一用…
剛剛的星期天, 我跑到海洋公園參加了好友的婚禮. 每一回好友結婚, 我都會為他們寫一篇網誌, 這次當然也不例外. 不過, 對這位相識於中學年代的好友, 還真不知該從何說起才好, 畢竟認識了太多個年頭, 而偏偏我們是有點相沖相尅的, 因而當中就發生了很多大小事件, 難以盡錄啊 ~ 當朋友之間有太多的事情發生過, 當中只要有一點磨合不來, 就很容易會產生嫌隙. 還好, 我倆很多事情都可以將災難變成笑話, 結果 … 還真弄出笑話一蘿蘿 ! 這天超級高興可以參加到她的婚禮, 尤其我們是一班老友齊齊參與. 加上身處海洋公園, 感覺也特別的開心 (契女尤其的開心), 就似回到中學年代的學校旅行般. 這麼玩了一天後, 反而再次勾起了我們要組團搞 day trip 的衝動 ! 好了, 在此祝福我的好友 : 新婚愉快, 開開心心…
若以香港時間來計, 已經踏進了我的生日. 大自然送的生日禮物, 我已經收到了, 忍不住就要放上來跟大家分享. 只有短短的 10 mins 左右, 即使之後天空很清, 但都只現出很弱的極光, 那我没有跑出去拍了. 今晚跟明晚也是有雲的, 不肯定機會如何, 希望可以拍到更精彩的, 到時跟大家再分享吧. 無論如何, This is the BEST birthday present !!
說了很久, 我要番歐洲 ! 也說了很久, 我要去看北極光 !! 已習慣了生日, 是不會去上班的 ! 亦已好一陣子, 没有獨個兒出門了 !! 那 … … 就由得我繼續的任性, 去享受一個人的旅程, 獨闖北極圈去 ~ 希望真的可以看到, 我心目中那道北極光 !
今早剛完成了 2013 年度 奧比斯盲俠行 (2013 ORBIS Moonwalkers), 回家後睡個飽, 便宅在家中整埋相片, 順道可以寫埋 Blog 了 ! 本年的行程, 由沙田運動場出發, 差不多都是沿著單車徑而行, 直到大埔大尾篤水壩, 全程 20 km ! 一如以往, 我們八人組隊成行. 未知隊友是否被去年那入西貢路段嚇怕了, 今年除了我們那鐵三角成員, 其他隊員全都來了個大執位. 不過那也没關係, 出得黎行一齊玩, 個個都係我們的隊友 ~ 出發地點很靠近我家, 因此隊員先齊集我家吃頓晚飯, 再到會場作登記 ! 2011 ORBIS Moonwalkers 灣仔 到…
星期五晚, 再約了朋友們齊齊去中環新海濱, 參加一年一度的 Hong Kong Wine & Dine Festival. 問我這個不怎麼能喝酒的人, 為什麼要參加這活動, 呵呵, 純粹的去趁一下熱鬧, 反正我們頗喜歡這裡的氣氛 ~ 下班後齊齊相約到金鐘集合, 拿著預先購買的品酒證 + 信用咭的免費入場卷, 我們可以順利於南入口進場 (持票人士入口, 7pm 左右也未見太多人), 免了要排隊之苦. (路程很短, 穿過了添馬公園, 不用十分鐘便到 !) 今年的入場制度改變了, 由以往的免費入場, 變成要收取 30 元入場費. 這倒也沒太大所謂, 還可以控制一下入場人數, 反正我們買的品酒證已包括了入場卷的, 不過令人較為苦惱的是, 為何那”二人同行品酒證”數量那麼少, 預訂也買不到, 結果改買標準品酒證,…
終於, 還是來到這一天 ! Yahoo! Blog 正式進入唯讀模式了 ~ 這個陪伴了我差不多八個年頭的地方, 還是要關閉了. 雖然不少人說, 隨著 Yahoo! Blog 的結束, 代表著寫 Blog 文化也慢慢的被淘汰了. 不過, 早已習慣將 Blog 當作旅遊記錄的我, 應該還會繼續寫下去的. 那之後, 就請大家移步到我的新居, 繼續齊齊遊天下 !! 漂泊中的魚 : http://traveling-fish.tixmart.org/
這旅程, 我期待已久 ! 兩年前, 我放棄了那個機會, 付出的機票錢算是白花了, 是可惜, 但没半點後悔. 這年, 我終於可以完了這個夢. 一如以往, 我知道尚欠半個韓國 以及 越南的遊記未寫, 那就請大家再等待一下吧 ~~~ 其他的遊記, 請到網誌內繼續閱讀吧 ! http://traveling-fish.tixmart.org/
你冇睇錯, 我係又要出門, 地點嘛 …. 相中旅遊書已說明了 ! 今回好幸運, 剛好有同事去完了越南, 所以上網搞簽證, 借旅遊書, 再到當地基本資訊, 都可以問得到資料 (雖然我地去唔同地方 !) ~ 等我回來再分享遊歷吧 ~
本星期, 我們出走到澳門, 結果還是走不出雨帶, 在雷暴大雨下坐船過大海 … … 還好風浪不算太厲害 ! 到達澳門碼頭, 雨勢没有半分減弱的跡象, 那一刻我們還未決定到去向. 不理了, 先齊齊跳上的士, 往十月初五日街的南屏雅聚, 吃份厚厚的南屏治吧 ! 哈 ! 想不到這區卻正正是水浸重災區, 的士司機遠遠在新馬路, 已趕我們下車了 … … 走在十月初五街上, 大部份路程都要涉水而過的, 到達餐廳那刻, 我們的那雙鞋都已是濕透 ~ 南屏治的精彩, 上回已介紹過, 是值得重遊再吃的 : http://traveling-fish.tixmart.org/2013/03/04/2013-macau-02/ 十月初五街上的廟宇. 來時這裡全是積水, 去時卻已全都消失了, 水何以可以退得那麼快…