2014

HK : 2014 Snoopy Art & Life Exhibition @ Harbour City

  同日, 原本無計劃去參觀  Snoopy Art & Life Exhibition 的, 卻由於乘坐渡輪過海的關係, 又剛好給我們遇上了 ! 於中環碼頭, 我們先見到有機農墟在擺檔, 眼見那一束又一束的莧菜很新鮮, 也很嫰綠, 我忍不住的買了一札來為晚餐加餸. 朋友看中了龍利葉 及 秋葵, 龍利葉我從未煮過, 聽檔主解說起來, 似乎加蘋果滾大半小時便可, 不知味道又會如何呢 ?! 這個農墟除了可以購買新鮮本地蔬果, 還有 ‘在地農學堂” 可以學番一招半式, 詳細資料可以參考以下網址 ~ 中環農墟 Webpage : http://www.lowcarbonliving.hk/chi/LowCarbonCommunity-centralfarmersmarket.aspx   到了尖沙咀, 正準備走進 Harbour City 買點東西,…

HK : “Made-in-Hong Kong” Paper Mache Panda Exhibition @ Exchange Square, Central

  這個星期的工作有夠忙碌, 小休了星期六, 星期日再度出動 ~ 再相友人到上環潛店入貨, 怎料早了出門, 那就先到上回 1600 熊貓展出地 PMQ 逛逛 ~ 上回網誌 : http://traveling-fish.tixmart.org/2014/07/04/hk-1600-pandas-pmq/ 今回没有了熊貓, 卻多了一家 Chocolate Rain 的專門店 : http://www.pmq.org.hk/shop/chocolate-rain/ ! 可惜今回未有機會參觀, 又要留待下一回了 ~   這星期剛好有 Night Market 在 PMQ 舉行, 不過攤檔 (特別是食檔) 看來不算太吸引. 反而 PMQ 內的店舖越開越多, 六層的單位都有店舖進駐了, 仔細點去逛的話, 怕可以花上半天的.…

冇錯 ! 我又要出遠門啦 ~

  出門囉, 出門囉  ! 一月一遊第三回, 地點係邊 !?  大家睇下我地件  Team Tee 便知答案的了 ! 上個月, 我就已經打好了針, 取了藥, 再買了堆隨身藥品. 玩時玩, 還是得注意安全的嘛 ~~ 好了, 兩星期後回來 ~~~  希望到時又有一大堆見聞和大家分享啦 !  

2014 年第二回出門告示 !

  哈哈 ! 見到我執晒野出黎, 應該知我今回係要外潛啦 ! 剛剛才病完, 還好趕及完全康復, 才可以安全地下水. 出發前, 陪我征戰多年的 B 仔鞋終於完成其任務, 光榮退役了, 害我那天還得穿著破爛的它上山呢 !? 没要緊, 買了一對新的來替補, 這個旅程有新鞋用.   貪玩的買了張 Wifi SD card, 打算用於水底相機之中的, 不知今回又會遇到什麼生物呢 ?! 期待旅程, 也期待回來跟大家分享 !

HK : 滙豐博愛單車百萬行 2014

  我參加了 2014 匯豐博愛單車百萬行, 集合時間為 7:00 am, 結果晨早六時便要離家 ! 早前, 參加了這個活動的簡介會, 領取了一件單車衫, 一本手冊 & 一張登記證, 大約了解都是日行程 及 安排. 呀 ! 是日活動是在昂船洲大橋上舉行的 ~~~ 匯豐博愛單車百萬行 (Cycle For Millions) Website : http://www.cycleformillions.com/   大約 6:30 am 到達會場, 現場已是人山人海. 還好我是坐順風車去的, 否則要於附近找停車場泊車, 還真有點困難哦 ! 要入場參加活動, 要先經過了登記處打咭, 才可以繼續前進. 參加者不一定要自備單車,…

Kwok’s Kitchen 新嚐試 : 大澳蝦膏全宴

    話說上回大伙兒跑到大澳, 最後利用公款買下這麼一磚勝利香蝦廠出品之蝦膏 ! 故事繼續下去, 這天就是我回贈大家的一餐 – 大澳蝦膏全宴 ! 没錯, 我這晩所煮的菜式, 每道都會用上了蝦膏 / 蝦醬 的, 大家可以看一下我的 Menu ~~   那又可以如何將蝦膏變蝦醬呢 ?! 很簡單, 只要將蝦膏炒過便可以了. 為了添加香味, 我加入了蝦米, 蒜蓉 及 乾蒽來炒, 炒香後再放入攪拌器打成糊狀, 這便是我的蝦醬了. 由於這個蝦醬没有另外再加鹽, 所以味道不會太咸.   第一道 : 蝦醬焗雞脾 – 用了蝦醬, 酒,…

2014 陳綺貞 時間的歌 演唱會

  聽完演唱會, 剛回到家中, 心情還是興奮不已. 早已忘了, 從何時開始喜歡聽她的歌, 是那首大家都耳熟能詳的 “旅行的意義”, 或是跟我 ‘名字’ 相關的那首 “魚”, 還有她出道之初的 “告訴我” ?! 每一個旅人於旅程之中, 應該總會有那麼一/兩張 playlist, 而我的隨身聽內, 就定必有 林一峰 跟 陳綺貞 ! 多謝朋友的幫忙, 讓我不用跑到台灣 (雖然我也很樂意為她的演唱會, 順道出走台灣一趟), 也可以聽到她的 Live !!   一個精彩的演唱會, 實在不用太多的花巧, 也不需要什麼嘉賓. 是夜, 一位我所喜愛的歌手, 一隊出色的 Band, 再加上簡潔而變化多端的視覺效果,…

HK : 2014 大年初二維港煙花滙演

大年初二, 終於出門離開屋企. 也不是去拜年, 而是約了朋友們去吃開年飯, 順道齊齊看煙花. 這 … … 似乎開始變成我們一年一度的過年習慣了 ! 下午六時, 我們已取了入場門票, 排隊上海港城天台停車場, 與朋友們佔了一個好位置, 罰企般的站著等候煙火晚會. 跟朋友們閒聊了個多小時, 身後的人群越來越多, 人數似乎比去年的還要多喎 … … 不過, 當煙花開始之時, 發現這個真是好位置, 角度幾好喎 !!     開場第一幕, 已經很震撼, 很有看頭 ~   接著, 燒錢行動繼續進行中, 而我們繼續 natural high, 自個兒在大呼小叫中… …  …

馬年將至, 新春大吉 ! 恭喜發財 !!

  一轉眼, 農曆新年又來到, 時間真的過得很快. 本年也没什麼特別, 今晚吃過不怎麼團圓的團年飯, 打後也不用去親友家拜年, 聽落似乎跟我身住英國之時, 並没差太多. 話雖如此, 不管怎樣, 我也得跟大家拜個年吧 ! 對嗎, 四葉妹妹 !? 你要出場啦喎 ~~~   四葉 : 又到一年一度, 我要出黎同大家拜年之時了 !  呢個係今年的新朋友, 跟我的頭髮有著一樣顏色的 Kero kero keroppi !! Keroppi :  … … …  (冇出聲)   四葉 : 哈…

HK: 2014 維園年宵花市

  本年的維園年宵市場, 似乎早了點開鑼, 剛好要到大坑吃團年飯, 就順道一遊. 今回帶著契女同行, 一行五位大人為其護駕, 一人抱著, 四人圍護, 還好星期天白天人流還未算多, 我們倒也逛得挺自在的 ~ 事實上當天我一共逛了兩回, 白天一轉閒逛了乾貨市場, 晚上則轉攻濕貨市場買花. 怎麼也好, 維園的年宵還真有氣氛的 ~       來年是馬年, 年宵內有大量馬型公仔 及 佈置 ! 逛過了大半的攤檔, 還是覺得有錢在馬背上的馬仔最可愛, 不過我冇買喎 ~         馬年, 就連跟馬有點點關係的, 也出籠了. 草泥馬 ?!  長頸鹿…