簡單晚餐 – 就係用黑椒汁煮青口. 先炒香什菜(我用番整可樂餅時多左的onion, carrot 同 corn), 加入一湯匙黑椒汁快手兜勻, 再放洗乾淨的青口, 最後倒入白酒 (多少隨意) 同少少雞粉. 加蓋焗 3 – 5 mins, 睇青口 size 大小啦, 英國的青口好細隻, 係咁炒一炒, 焗一焗就已經熟到開晒殼架啦 ~
Pot of Mussels in Blackpeper sauce 黑椒汁燴青口
blackpeper sauce
簡單晚餐 – 就係用黑椒汁煮青口. 先炒香什菜(我用番整可樂餅時多左的onion, carrot 同 corn), 加入一湯匙黑椒汁快手兜勻, 再放洗乾淨的青口, 最後倒入白酒 (多少隨意) 同少少雞粉. 加蓋焗 3 – 5 mins, 睇青口 size 大小啦, 英國的青口好細隻, 係咁炒一炒, 焗一焗就已經熟到開晒殼架啦 ~