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HK : 獨行船霸

  就這樣, 走過了一年的時間 ~ 總說時間過得很快, 卻也有難以捱過的日子. 在天國的你, 還幾好嘛 ?!   我們送上的鮮花, 你看到了嗎 ?   在這樣的日子, 實在很需要獨處的空間. 本想到離島走走, 順道去看看海, 但天氣實在太酷熱了, 還是自駕一下吧 ! 這天氣下的西貢, 特別的受歡迎, 走了一半便遇上了塞車, 決定半路折返. 還好, 尚來得及到 Colour Brown 買杯凍咖啡 ~   不知是否天氣炎熱, 蛇都要逃跑出路面了 ~ 眼看前車將蛇嚇到彈起, 對 ! 確是整條離地彈高, 這反而害我要去躲避牠,…

HK : 城市微觀。深水埗 – Part 2 深水埗篇

  上一回, 我們走訪過石峽尾, 今回轉到深水埗, 繼續我們的 "考察" 大行動 ! 大家對深水埗這區都應該有點認識吧 ?! 至於我嘛, 怕只限於那電腦商場, 鴨寮街以及 區內那數家出名食店. 原來深水埗內古舊樓宇特別的多, 各年代各式樣的建築都可以找得到, 可惜 … 得以保留下來, 總比已被拆毀的, 數目要少多了.           昌興文具的招牌, 舊式的, 留意廣告內容 : "香燭紙料, 文房用具, 華洋紙張, 中西賬部", 還真中式西式都顧及到哦  ! 不過, 最吸引我的, 還是玩具街上的貨品…. 要多古靈精怪的也可以找到.   深水埗另一特色, 招牌, 又係招牌, 以及再大塊些的招牌…

HK : 城市微觀。深水埗 – Part 1 石峽尾篇

  對於自己土生土長的香港, 各位又認識有幾多呢 !? 出走多年的我, 於重回香港生活之初, 真的迷糊到不行. 就連地鐵站各路線的顏色 及 所設車站, 完全搞不清楚, 更不要說區內之街名了. 以往遊走了多個國家, 出發前往往會花不少的時間去閱讀 及 了解目的地的文化歷史, 現在卻連自己的出生地也搞不懂, 這未免有點說不過去吧  ?! 早前經好友介紹下, 參觀了一個名為 "城市微觀" 的課程, 課程的內容是有關 "深水埗的發展與保育", 是一個很有趣的課程, 包括了兩堂室內課堂, 以及一堂戶外考察 ! 今次我分享的相片, 就是於戶外考察之時拍下的, 呵呵 …. 我還順道用這篇網誌來交功課哦 !! 由於相片太多, 還是分開兩篇來寫好了 … … (希望於星期三上堂前, 可以完成…

HK : 半天自駕遊 – 新界東北闖邊境

  星期五係公眾假期, 早上再次下起雨來, 我們的東平洲之旅再次告吹. 幸好, 下午時間天氣似乎穩定些, 那我們的自駕遊再度出發吧 ~ 開車往大尾篤, 本想到船霸走走, 但契女睡著了, 那唯有繼續開下去, 結果跑到了沙頭角公路. 相片中的, 是沙頭角海上 的 鴉洲 !   走過了沙頭角公路, 突然心血來潮, 想起好友提過的農莊, 那立即轉入坪輋路, 往打鼓嶺方向而行. 這家 "有心機" 是好友推薦的, 她曾在這裡上過煮食班, 還說這農莊的主人是很有心的, 種植的農作物很不錯, 所以我也有興趣相約朋友們來這裡上一個半天工作坊. 這天, 只算是探路之行 ! 有心機 Webpage : http://www.zeno.com.hk/   這裡也可以買到農場的產物 !…

2013 夜半潛逃阿尼洛 (Anilao) – Part 1 半夜出遊太平洋

  早前跟隨朋友的潛水團到菲律賓 Anilao, 有得玩又有得潛, 就懶理那黑色旅遊警示, 照樣的出發. 誰想到最近又發生了台灣慘劇, 頓時想起當年的馬尼拉人質事件, 至今那件事的賠償依舊是不了了之, 香港政府没什麼幫到忙的行動, 更不要提大陸那方面了. 倒是台灣的立場要強硬些, 希望這些行動能堅持, 從而得到些回應, 至少要讓菲律賓當局明白, 有些事情不是發生過便算, 責任是必須要付的. 好了 ! 不多說些令人不快的話 ~  既然這趟旅程是有發生過的, 我也不想因此避而不談, 反正去與不去一個地方, 都是很個人的決定, 我只是純粹分享旅程的經歷.   三月尾那長假期, 取了一天假, 換來多四天的旅程. 本來晚上起飛的航班, 慘被 Delayed 到凌晨, 結果換來一張連拉麵餐也不夠付的食卷, 以及在機場內睡覺的機會. 還好早前申請 credit card 附送了一年 Priority Pass, 那我可以躲到 Airport…

HK : 即興自駕遊 – 流浮山

  星期天, 原本也想玩 Day Trip, 結果早上的大雨, 令我決定改變主意, 捉埋朋友改玩本地自駕遊 ! 我本來就頗喜歡聽著音樂, 駕著車隨處去, 以往在英國閒來無事, 我也會隨意的開到附近的 countryside. 反而回港後卻不知可往那跑, HK 最麻煩就是找地方停車呢 ~~~   這天的行程, 是以往數個旅程的綜合版, 結果走勻了新界西北區喎 !   跟朋友於沙田會合, 想不到去那裡, 先去林錦公路那邊吧 ~ 結果不知怎的, 就想到了 "榮昌茶座", 就改道走上粉錦公路. 榮昌茶座 以豬扒飽聞名, Weekend 例必多人, 没想到母親節就更厲害, 幸好我們稍遲了點到達, 二人入座也較快. 榮昌茶座, 以往介紹過了,…

HK : 再遊塔門

  HK 那灰濛濛的天氣, 已持續了個多月, 我連續多個 weekend 都無外出郊遊, 就快要發霉出菇啦 !!  這個旅程已是一再推遲, 就連出發之前那天, 整晚還下著大雨的, 我們本以為定要取消行程的了 ~  出乎意料之外, 一大朝早便收到好友的 whtsapp, 說到外邊天清氣朗, 即使之後或有機會下雨, 我們還是決定要帶著契女出發 !!  我匆匆爬出被窩, 收拾整理一下, 就趕往馬料水碼頭, 這天的目的地 – 塔門.   從馬料水到塔門, 才不過一小時的船程, 時間表可以參考這裡 : http://traway.com.hk/zh/ferry.html 被迫早起的契女, 起初還有點迷迷糊糊的, 怎料上了船, 看到大海便立時醒過來. 整個旅程她都在望海, 莫非她也是大海的 Fans ?!    我也不是第一次去塔門的了, 上年三月去了一趟, 寫了以下這篇…

HK : 灣仔 22 Ships 與 <林2汶對媽有話兒>

  星期五下班後, 我匆匆冒著雨趕往灣仔. Happy Friday 相約了朋友們到船街, 想試那家很受歡迎的 22 Ships. 非常的不好意思, 跟朋友相約六點前到餐廳, 卻發現餐廳六時才營業, 即要朋友們在餐廳外呆等了十多分鐘, 這天還下著雨呢  … … 準六時入座, 餐廳外邊已排著一條人龍, 餐廳內的面積不大, 只有十數個座位 : 圍著吧枱有十個左右, 外邊 2 張高桌, 以及外圍數個單向座位), 很快便已滿座了. 這裡不設預先訂坐, 但可以現場留名等籌, 待有位店員便會聯絡, 不用在店外排著隊等候. 這裡講求隨意簡約, 或許會是 Happy hours 的好地方, 卻未必適合作正式晚餐的場地. 22 Ships Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=114231   這裡主打新式…

HK : 獨木舟 @ 大尾篤水上活動中心

  連續多星期的壞天氣, 令我差點以為這天未能出席獨木舟課程. 幸好整天雖然是天陰陰的, 卻是風平浪靜, 也没下起雨來. 結果反而就是這種不冷不熱的天氣, 更適合我們去玩獨木舟 !!   其實我玩獨木舟也不是第一次, 不過在 HK 想玩 Day Trip 的話, 最好是要考取獨木舟三星以上的證書. 去年我考了一星,之後便沈迷於潛水了. 今年打算盡快於潛水開季之前, 考取餘下的兩星, 剛好看到康文署的網頁, 又剛好竟然有 "二攤" 空位, 立即快手交錢報名 ~~ 這天, 我來到大尾篤 (大美督) 的水上活動中心, 會合另外的六位參加者, 來個一天獨木舟二星課程 !   我很想借這個機會, 懇請各位打算 / 已報名的朋友, 活動當天若真的未能出席,…

HK : Rubber Duck Project 橡皮鴨游世界 – 香港站

  Rubber Duck 今日終於來到尖沙咀海港城啦 ! 自上星期起, 連日來都可於各式報紙 & 雜誌中, 找得到這巨鴨的踪影, 說實在的, 我也想過到青衣船廠探探佢 ~ 不過我也未至於太狂熱, 原本也没預計第一天便去探望巨鴨, 怎料放工之時, 跟同事談起這鴨, 便即興行動, 齊齊出發 !! 我們是駕車去的, 而我最喜歡的停車場, 也海港城的露天停車場, 而這裡剛好可以從高處望到巨鴨 ~   走入海港城海洋中心, 我們來到那不時舉行小展覽的海港城美術館, 就在二樓那層. 見排隊的人不算, 我們也排一排, 看看那 "橡皮鴨寫真展",  館內展示了 Rubber Duck 之前 "游" 歷過十一個國家的照片, 而中間則有一隻中型 Rubber Duck & 多隻小小的…

HK : 微型藝術展 vs UK : Team GB Lego Minifigures

  最近的天氣實在很不穩定, 戶外活動約好了, 也不一定能成行, 那唯有留在室內活動. 看過數位 Blog 友的介紹, 一直都想參觀青衣城這個微型藝術展覽, 這星期終於成行了, 不過事實是 … … 我只參觀了半個而已. 我本已帶備了相機, 也打算拍些照片的, 無奈現場不知是冷氣不足, 還是射燈太強力, 我就是被焗得透不過氣來, 再加上我一次又一次的在等候拍照期間, 被人搶先攝位, 慢慢我便失去了興致, 只圍著主館走了一圈, 也没有去細看每一個展覽 … … 結果, 我只拍了以下的照片 … …   舞火龍 –   香港的那些年 –     舊式的鞋舖, 怕現在也不多了吧…

Homemade Pizza with Chorizo & Double Cheese 自家製意大利薄餅

  星期六才剛學過了如何制作麵團, 立即學以致用, 約了朋友們來吃頓自家出品的 Sunday Lunch ~  這天的 Menu 是自家制薄餅, 由 Pizza 底 到 蕃茄醬, 全都是由我們自家煮出來 ! 我就在這裡分享一下食譜吧.   Pizza 底材料 : Plain Flour  1 Cup Wholemeal Flour  1 Cup Salt  1/2 tsp Sugar  1 tsp Olive oil  20 ml Water  1…