重陽節, 無啦啦多了一日假 ! 孝女要做的事, 月頭已做過了, 就不在這天往人群裡擠了, 反正遲些日子又會再去的了. 說實在的, 原以為隨著日子的過去, 我可以鬆容點去面對, 卻發現睹物還是會思人的 … … =============================================== 算了, 不再說些不開心的事了 ! 重陽節那天, 相約了一聚好友來到我的廚房, 很久沒大搞私房菜的我, 又是時候宴客了 !! 十月時份, 没有好得過吃肥美的大閘蟹了! 雖然我自己不怎麼吃大閘蟹的, 但以此為名舉行一個飯局, 怕也可以滿足到朋友們的胃口了吧 ?! 一天前打電話去訂了大閘蟹, 訂單夠半蘿就免費送貨, 是親友每年都會幫襯的可靠蟹店. 來貨品質果然是有保證的, 朋友們吃過都讚好 ! 不過這店售價很穩定的, 即使今年大閘蟹傳聞大豐收, 也不見價格有回落的情況. 榮信行 Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=26736…
轉眼已來到十月尾了, 亦是進入萬聖節這個近年興起的節日. 以往身在外國, 倒沒有太多留意這日子, 卻往往因此而要關燈避難, 何解 ? 咪就係忘了預先購買糖果, 結果將家中僅有的都派光光了, 那唯有關燈扮作人在不家, 免得要去應付那一批又一批的興奮小孩們 ! 那回到香港又有什麼好玩的呢 ? 海洋公園的哈佬喂很久以前去過了, 那不如齊齊去迪迪尼黑色世界好了, 何況我還未到訪過這個主題公園 ! HK Disneyland 黑色世界 : http://park.hongkongdisneyland.com/hkdl/html/Halloween/zh_HK/index.html#/landing 整個主題公園內, 最吸引我的就是 Main Street USA 那一排又一排的櫥窗, 依然是迪士尼的代表人物們, 卻換上可愛又充滿萬聖節氣氛的裝扮. 可愛的見到了, 那麼又有什麼恐怖驚嚇呢 !? 那你可以到那兩家分別名為 "詭墳學院" 及 "黑色馬戲班"…
最近開始帶契女外出玩半天本地遊, 上兩次分別去了西貢 及 大埔的大尾督 & 鹿頸, 今次我們來到粉嶺 ! 我們先開車到榮昌茶座吃午飯, 這家茶座以前便介紹過, 媽媽也愛吃這裡的豬扒米粉的 ~ (詳情可以到這裡 : http://traveling-fish.tixmart.org/2012/04/05/hk-foods/ ) 除了例牌的生煎豬扒丁, 這次我們還試了其他菜式 : 鴨腿湯飯 – 份量很足, 內有 1/4 份鴨, 味道也不錯, 就是油膩了點. 柱侯牛腩飯 – 牛腩炆得很冧, 也是不錯的 ! BB 鴿 – 肉質很嫰, 但由於是 BB 鴨, 份量就較小. …
這年十一的 Long Weekend, 我請了一天假, 獨自出發到 Singapore, 跟一位五年没見的好友相會. 以往的多年, 我們一南一北的相隔差不多 24 小時的機程, 平常也因為時差的關係, 電話也未能說上幾次, 幸好還有 Online Msg 可以留言, 不然想聯絡也有點困難了. 今年很難得的我倆終於同時在亞洲區出現了, 那當然要快快相約重逢啦 ~ 坐上早機, 我順利到達新加坡的 Changi Airport. 十月時份的新加坡, 天氣還算不錯, 就是較 HK 熱了點. 得到朋友的爸爸駕著那搵食的士來接我, 幸好如此, 不然我也不知該如何從機場到朋友的家了 在此要再次多謝好友 及 其家人於幾天對我的照顧 及 提供的食宿, 非常高興 及 感謝 ~ …
星期日, 我跟朋友們齊齊跑到山卡啦的多石街, 打算去八下這個 Redbull 第一年在 HK 搞的鬼馬飛車, 結果真的有點失望. 令人失望的不是這個 Event 的本意, 反而很欣賞這種 "創意活動", 很有趣的, 但當日主辦單位的安排, 完全欠缺周詳的考慮 !! 自問都參加過 Redbull 搞的 Events, 雖然兩次都係英國的, 但想不明白為何水準可以差這麼遠的, 尤其同類的活動其實在外國已舉辦多次的了 ! UK – Red Bull Air Race @ London 2008 Red Bull Flugtag @ Hyde Park,…
星期五晚, 臨時起義跟 "叔叔" 出海夜潛, 地點係香港仔呀, 就在海洋公園的對面, 面對著對岸的燈火通明, 真的很新奇呀 ! 最有趣的, 是老遠傳來陣陣頻密的尖叫聲, 究竟是那哈佬喂真的那麼恐怖丫, 還是那仍在運行的機動遊戲作怪 ?! 不過如果作為這裡的居民, 還真多得佢唔少呀 !! 在碼頭, 我們整理好裝備, 穿好 wet suit, 齊齊跳上快艇去. 我很喜歡夜潛的那程快艇旅程, 於黑暗中在海上飛馳, 那種感覺份外刺激, 偶爾遠眺那城市燈火, 就是不一樣的風景. 可惜, 這次麻煩了 ! 第一潛剛下水已見滿海是小水母, 快速下潛避之則吉, 可惜無論怎下潛, 都不見能見度有任何改變, 反而燈光映出一海都是磷蝦, 不停的向我湧來, 感覺噁心死了 !!! 結果不到…
去過沖繩的, 都應該有試過當地的美食, 大都是不容易在 HK 吃到的, 不過得到 明美 的好介紹, 我們在 HK 也找到家食品煮得頗地道的餐廳. 這餐廳先後到訪過兩次, 因此對打算來這裡的朋友, 作出小小的忠告, 那就是千萬不要點沖繩料理以外的食品 !! 何解 ? 剛剛到訪的那次, 經服務生介紹下點了 Toro 以及 秋刀魚刺身, 結果不單止失望, 還令我有點火起. 服務生介紹 Toro 時是指没有雪藏過的, 但入口之後就覺得很不新鮮, 也不甘香, 很令人失望. 不過最過份是那秋刀魚, 服務生當時是整盤魚 (一直没雪) 放到眼前讓我們選擇的, 當時我還半開玩笑的說不會就是這條魚吧 ?! 服務生很認真的回答說不是, 廚房內還有存貨, 不過只剩下兩條, 請我們盡快落單. 怎料到刺身來到時,…
不知有多久了, 没有和家人外出吃晚飯, 這晚跟細佬及兩位朋友提前吃中秋飯, 這次想試菜的餐廳, 就是半島酒店內的 Felix ! 哈 ! 在 HK 生活了這麼多年, 我可從來没有進過半島酒店半步, 更不要說在這裡用餐了. 乘坐升降機往 28/F 的 Felix, 光線隨即逐步變暗, 步入餐廳的第一感覺很不錯, 很有空間感, 光暗度適中, 走 causal 路線, 比較適合我這種不愛打扮的顧客. 入座後, 拿著那頗重的 Ipad Menu, 先點了飲品. 在品酒師 Leo 的介紹下, 點了支 Austria 的 2011 Forbidden Gruner, 果然是甜身易入口的白酒, 很合我們的口味, 價錢嘛…
這個星期天, 算是休息的一天, 終於能夠睡到 10:00am 了. 中午先去探一下很久没見的契女, 長大了不少的頑皮妹, 有點古古惑惑的, 非常活躍 ! 下午茶時間來了, 跟朋友相約去 High Tea, 今次我們來到灣仔 Grand Haytt 的 Tiffin, 準時 3:30pm 入座 ! 星期天的 Tiffin, 竟然出奇的清靜, 下午茶時段並不滿座, 真好 ! Tiffin @ Grand Hyatt, Hong Kong Webpage : http://www.hongkong.grand.hyattrestaurants.com/tiffin/default-en.html Tiffin Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=6161…
今日出門之時, 天色昏昏暗暗的, 似乎不宜出海的樣子. 早早到達白沙灣, 例必到滔滔吃早餐, 就在落船前, 終於下了一場大雨. 不過既已來到, 我們又怎會退縮的呢, 那當然是照樣出海啦 !!! 當我們來到目的地, 天色開始清朗起來, 實在太令人高興了, 始終藍天下潛水才是最開心的嘛 ~ 係喎 ! 忘了說, 是日目的地 – 甕缸 ~ 第一潛, 向著岸邊而去, 結果 … 我們也在背樽玩 Snorkelling 了 ~ 下水時還真污濁, 一下子便失去了潛伴們的踪影, 那唯有跟 buddy 自己玩了, 還好, 都見這些可愛的小東西 ~…
星期日, 又是出海的日子, 迷上了潛水的日子真好, 卻令到上班的時間特別難捱 ~~ 又得到了好天氣, 真幸運, 而這天的目的地就是 – 果洲群島, 確實應該是南果洲啦 ~ 果洲群島果然是香港地質公園的一部份, 岩石外形超美的, 而且有一個很大的海蝕洞. 最令人想不到是在這麼偏遠的地方, 卻有一座天后廟, 不知何時才有機會登島參觀 ~ 猜猜這是什麼 ? 答案在最後部份揭曉 ! 這裡是很有名的海花花園 ! 水中的花園, 一點都不比陸上的差吧. 不要以為顏色看上去不夠鮮艷, 事實是我的閃光燈不夠強, 不然出來的效果會更佳 ! 大家齊來欣賞一下水中的花朵吧, 又最愛那種呢 ?! …
我家不時是 BB 們的遊樂園, 因為有地方俾佢地亂爬亂走, 還可以到樓下的泳池玩玩水. 看 ! 他們連私家席都帶來了 ~ 是日菜式不會太複雜, 有三道是海鮮來的, 都很容易去處理的. 反而本來想整鹽焗雞的, 結果鹽局雞粉竟然全被用光了, 那試試新口味, 九層塔三杯雞 – 烤焗版 ! 下午突然下起大雨來, 還掛上雷暴警告, 泳池暫時關閉. 尚有時間, 那先焗個香蕉蛋糕作下午茶好了 ~ 泳池終於重新開放, BB 們立即行動, 快快落樓往泳池去玩水. 兩個都玩左大半個小時, 好識嘆水, 很不錯呀 ! 晩飯時間來了 ~ 哈 ! 超搞笑, 明明數過有八道菜, 做出來卻是七道,…