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HK : Hyatt Regency Hong Kong, Shatin

  我們現時所住的整個屋院自去年便進行大型翻新工程, 結果工程延期了, 至今仍然是烏煙瘴氣, 出入大樓亦很不方便, 為了有一個較好環境給媽媽居住, 我們一家決定暫時搬到 service apartment 居住. 最初在找尋 service apartment 之時, 估不到 HK 的酒店業如此興旺, 多家酒店先後回覆要到八月才有空房, 而且收費一點也不便宜. 最後我們聯絡到 Hyatt Shatin, 這本就是我的心水選擇, 一來酒店屬於新建 (我可是第一次到訪), 二來環境真的非常優靜, 很適合媽媽靜養. 我們跟酒店方面商議過後, 告知可以在媽媽出院後即時遷入, 而且收費尚算合理, 而其附屬食店及設施皆不錯, 所以立時簽下合同 ~ 當我們第一次踏入酒店套房, 我跟媽媽均對之非常的滿意, 房間寬敞舒適, 景觀非常的開揚, 令媽媽的心情立時好了不少, 當晚亦睡了一覺好的 ! 我們還在中菜廳 Shatin 18 品嚐了午餐,…

尚要繼續努力 !

這是我去年到京都, 在清水寺中的地主神社求回來給媽媽的健康符, 細佬在抽屜中找到了, 特地帶來醫院給媽媽打氣的. 回港剛好過了一星期, 過去七天我的心情尤如坐過山車般, 隨著聽取醫生的報告與建議 及 媽媽的情緒起伏 而上上落落, 直到今天見到媽媽生猛多了, 才真正有點鬆口氣的感覺 ! 手術後的媽媽, 身體很虛弱, 精神亦不好, 加上手術後的報告表示情況要比預計嚴重, 令我們一家的心情都很沈重 ! 面對著巨大心理壓力的媽媽, 很需要時間去適應和接受, 因而晚上亦睡得十分不安穩, 我差不多是 24 / 7 駐紮在醫院陪伴著她, 不論 physical or emotion 上都要予以最大的支持, 弄得自己也是身心俱疲的, 不過我覺得這一切都是值得的, 亦會繼續支持下去 !! 雖然媽媽之後還要接受電療 以及 定時的覆診, 但我們至少已經成功完成第一步, 如今媽媽的復原狀態亦十分好, 這正正就是目前的首要目標 ! 不管將來結果如何, 我們一家亦會繼續陪著媽媽努力下去, 因此我對自己的去留問題, 都差不多已下了定案, 在港的工作是必定會去申請的了,…

願一切安好 !!

  回來還不足六天, 感覺卻尤如過了很長的時間 ~ 今天(星期三)是媽媽入院的第三天, 從星期一晚入院準備手術, 星期二手的術順利與成功, 到今天媽媽已經頗為精神, 亦可以慢慢下床, 作短時期的走動, 一切都循著好的方向而行, 我們一家感到十分的欣慰與安心, 而我亦十分感謝各位 Blog 友的留言與支持, 當我每看到一個留言, 就為我多添了一點信心. 順利的話, 媽媽再過幾天便可以拆線出院了!  我們接著就是要等待化驗報告, 再決定媽媽需否接受電療, 如若十分幸運, 那只是前期的話, 媽媽便可以不用電療, 而且算是完全康復的了. 我這幾天都在醫院內渡過大部份的時間, 亦在這睡了兩晚陪伴媽媽. 本身在醫院工作的我, 自以為見慣了生老病死, 當事情發生在自己身上, 卻完全是兩回事來的, 反而是懂得越多, 就越發的擔心. 我在媽媽做手術那三小時, 坐立不安的, 心情亦很不好, 總是在擔心出現變數, 幸好一切都過去了.  這幾天亦開始多想想未來的安排了. 英國工作方面,  Manager 正式批了我可以無限期放假, 直至處理好事件, 當然這是無薪的了. 至於我猶豫多年的去留問題, 亦開始面臨很大的壓力,…

人生中最難走過的幾天 … …

  如若有什麼事情能令長期在外獨自生活的我, 變得驚惶失措, 那事必定是與遠在香港的家人朋友有關. 自十八歲離家, 十多年的大小經歷, 雖說不上變得銅皮鐵骨, 刀槍不入, 卻早已練得頗強的自我調節能力, 對於偶爾的憂愁與失意, 天性樂觀的我很快便會逆轉過來, 然而這一次卻真令我非常的心慌意亂 ! 過去這麼多年, 危機意識總會不時突然在自我預習, 腦海中會出現不同情景, ie 如若家人在香港發生事故, 而我則要如何面對與安排… 的等等想法. 然而, 當事情真的發生的那一刻, 我還是受到很大的沖擊, 還記得當時我的腦袋即場當機了好一會. 這次是媽媽的身體出現了毛病, 那天在 Office 收到了細佬的來電, 我嚇得當場哭了出來, 幸好我很快便冷靜下來去處理問題, 毫不猶豫就下了決定要回港, 並即時向 Manager 請假, 我倆甚至還没談清楚條件內容 (但我已表明 paid / unpaid 都無所謂了, 甚至是辭職 !), 我便離開…

印尼藍碧海峽的水底世界 – Day 1 Singapore – Part 1 出發到旅程中轉站

11 月回港的期間, 我趁機玩了一趟潛水之旅, 以解我對水底世界的渴望. 要知道自從身處英國之後, 我只能安排到一年一次的潛水旅程, 唉 … … 我可是對暖水地域有著無比的期待, 所以今次選了 Indonesia 的 Lembeh Strait 作為目的地. 由 HK 到 Lembeh Strait, 是没有直接航機的, 多數要先飛到 Singapore / Jakarta, 轉乘本地 budget flight 到 Manado, 才在島上乘車往 Lembeh Strait 那邊的 Resort. 我對印尼本土的 budget flight 可沒有太大的信心, 決定還是以 Singapore 為中轉站, 我們亦因此得以在 Singapore…

Hong Kong : 道風山、往針山/城門水塘之行

09/11/2010 回港第二天, 還是未適應人在 HK, 没計劃下便扮做乖乖女, 陪媽媽參加他們那個每星期都開團的行山隊. 行山隊的團員大多是已退休人仕, 但不要少看他們, 裝備很專業的, 穿著行山鞋, 手執行山仗, 帶上對講機, 背著足夠清水, 食物 及 藥品. 而且在出發前己說明了路線, 行山難度 及 整體時間, 好讓隊友有心理準備 及 根據體力而決定是否參與. 另外, 行山隊的人很互助, 尤其男士會充當一頭一尾, 以確保每個隊友的安全, 亦會在定時停下作小息, 好讓隊友們喝口水來補充水份, 整個團體活動都很有計劃的, 還要加上有隨團攝影師呢, 那是位很風趣的 Uncle 哈哈 !!  不單如此, 這行山隊不單只玩行山, 還很懂得吃的重要, 時常聽到媽媽說他們到這兒吃海鮮, 到那兒吃手打魚旦, 又將會到某處吃有機農菜, 每個星期節目都很豐富, 怪不得媽媽那麼愛參加與, 還晒了一身古銅色皮膚, 在此要多謝這個行山隊對媽媽的照顧,…

Hong Kong : 南丫島一日遊 – Part 2 索罟灣。回程時的風景

  我倆繼續前行, 不用多久便來到洪聖爺灣. 沙灘環境不錯, 堪達水清沙幼的標準. 當日有一班青少年在沙灘中央玩 party game, 可能是學校旅行吧, 見他們玩得蠻開心的, 就是吵吵鬧鬧了一點, 所以我們走到沙灘偏一點的大石群中, 找了個好位置小休一下, 我所指小休, 就是躺在大石上, 在陽光照射下, 聽著陣陣海浪聲, 隨隨入眠 … … 我想若不是有一剎那海浪突然增強, 令我誤以為是潮漲, 我倆可能會一直睡到入黑.     既然醒過來了,  那繼續行程好了, 我們開始走過山頭, 往索罟灣方向而去.  這路段景色不錯, 在山頂可以俯瞰索罟灣的景色, 海灣之中的魚排, 其實還真有些本土特色的.    快要入村了, 可以更近距離看看那些木造魚排, 還有那村口的天后廟 !   榕樹灣那邊是以西式餐廳為主, 那索罟灣則是以地道海鮮餐出名, 自碼頭起一排伸延開是一家接著一家的海鮮酒家, , 這區在非用餐時間還真清靜,…

Hong Kong : 南丫島一日遊 – Part 1 南島書蟲。豆花。榕樹灣

  10/11/2010  回港的第三天, 相約了好友到郊外走走, 想了好幾個目的地, 加上很想乘船出海, 所以最後選了很久没到訪的南丫島 ! 輕輕鬆鬆的出發, 搭上了早上的渡輪, 剛好在中午以前到達目的地 – 榕樹灣. 當日是 weekdays, 遊人並不多, 我們先到很多朋友推介的 Cafe – 南島書蟲 Bookworm – 用餐. 我想不用多去介紹這 Cafe 了吧, 聞名以久我卻從未有機會到訪過, 那就讓我以半個外國人的身份去品評一下吧 ! Cafe 設計有點似懷舊冰室, 階磚地板配以木製卡位, 牆邊有一排擠滿了各式各類型書種的書架, 整家店的氣氛予人一種舒適的感覺, 怪不得能吸引到那麼多顧客, 而且是中西夾集的.  Cafe 以西式素食食品為賣點, 對比我在英國到訪過的 Cafe,  這裡食品的款式算是多的了, 我們點了印度式飲品 lassi (即乳酪飲品), 我要了soup of the…

Hong Kong : 城內一日遊 – Part 3 香港夜景, 聖誕夜景

    踏上了天星小輪, 我又再次化身成遊客, 在渡輪上坐不定, 反而站到欄杆邊對著維港夜景不停按下快門, 無奈夜景的曝光時間頗長, 加上浪大, 很多相出來的效果都又郁又濛, 就只有以下兩張較為見得下人, 還是到海傍 set 個腳架可靠點了 !    本來相約好了一眾表兄妹在尖沙咀碼頭集合, 卻在我剛踏出碼頭之時, 便被海港城外那長廊上的聖誕裝飾吸引著, 忍不住走過去人迫人地拍照. 不知從那一年開始 (應該是當我還小的時候), 海港城於每年聖誕都會將這長郎怖置得充滿聖誕氣氛, 款式年年不同, 每次都令人目不暇給的, 如果那年我會在 HK 過聖誕, 到此一遊是必然的了, 我可是好幾年没看到了這兒的佈置了, 這次剛好遇上, 那就拍些回去跟同事分享好了 ~ 如果說到聖誕怖置 及 燈飾設計, HK 一點也不失禮, 要比許多歐洲國家的美麗新穎多了, 就單看倫敦那千年如一日的簡單燈飾 及 沒什麼氣氛的吊飾, HK 要比這些好不知多少倍了. 不過就連人頭湧湧的熱鬧情度,…

Hong Kong : 城內一日遊 – Part 2 在港的英式下午茶

  在海傍走了好一段路, 我倆皆感到有點口渴了, 放棄了途經的所有新式飲品店, 經理人帶我到一家舊式士多, 買最平實又健康的果汁. 小小的一家店, 單是菜單便將半個店面遮蓋起了, 飲品就只有即點即搾的蔬果汁, 價錢未必是最便宜, 卻是真材實料, 没有半點花巧 ! p.s. 我看到這張彩繪地圖之時, 就立時想起在 London Greenwich 的這家店 : http://traveling-fish.tixmart.org/2009/12/09/uk-christmas-has-arrived-in-london-part-ii/      來到作為市中心的中區, 我們卻去了行公園, 以香港為名的公園. 如果你問我呢度究竟有乜好睇 ? 我真係唔識答, 可能就係那好幾隻在晒太陽的龜吧 !! 不過, 閒來無事在中環街頭走著, 突然想找個不會太過迫人的地方 hea 下, 呢度確實係一個好去處呀 !! 在公園內, 隱藏著一座茶具文物博物館, 對茶藝 及 茶具歷史有興趣者,…

Hong Kong : 城內一日遊 – Part 1 走在城市的中心

  18/11/2010  未回港前, 已跟經理人約好了, 要在這天玩 HK 一日遊, 帶隊人卻不再是我, 而是經理人呀, 那到我乖乖地做遊客好了 ~ 我們先在金鐘滙合 (正確點是經理人到金鐘地鐡站 "執" 我), 坐叮叮到灣仔, 正打算去醫醫肚. HK 的電車真係好抵坐, 才兩元一程 (連 20p 都不到), 繁忙時間上車是有點擠迫, 但卻是遊覽市區的一個絕佳方法, 是推薦遊客必去一玩的行程, 而我每次回港, 都必定會至少坐一次的了, 很令人懷念啊 !!   特地走到灣仔 / 銅鑼灣, 是因為經理人想帶我去一試這家很有懷舊氣息的餐廳 — "香港大排檔". 雖然名為大排檔, 卻是懷舊冰室的設計, 餐廳環境整體頗為光潔明亮, 員工們的態度亦很有禮. 到達餐廳之時, 是午飯時間之始, 本想坐到窗邊卡位的我倆, 在侍應解釋下, 決定為了不與人同坐而放棄了. 肚子不太餓的我,…