HK

來回路上的杜拜機場

  各位, 我又回來了 !! 在英國期間, 要處理的一切事項都完成了, 過程總算順利, 唯獨我的 Mini 最後也賣不出去, 亦不捨得去賤賣, 如今停泊在朋友家外, 打算一邊出廣告放車, 一邊則在港打探如何可以用平點的價錢, 運這架二手車回港, 各位 blog 友如果有渠道 / 資料, 請留言告知, 在此先麻煩各位了 !  這次匆匆的兩星期之旅, 坐的是 Emirates, 一直聽說這航空公司有多好, 我只覺得不過不失, 職員們都好像愛理不理的, 唯獨好處是 1. 行李 quota 夠多, 有 30 kg, 夠我搬東西回港. 2. 有機會坐到 A380, 果然係巨無霸客機, 真係又新又鬆動 !…

本星期有好消息呀 !

  本星期同大家分享一件好消息先, 就係我今日見成份工了, 很大機會要九月開工啦 ~~ 我還是覺得自己是幸運的, 從英國匆匆忙忙的趕回來, 經歷了起起跌趺的大小事, 剛好朋友又告知有 Vacancy, 本著不妨一試的心態, interview 完其實有點患得患失, 以我有的 experience 其實還有很多 points 可以答得到, 甩甩漏漏的卻仍然有幸得到他們看中, 今天下午朋友已經私下告訴我 interview 成功了 ~~  既然回流 HK 其中一件重要事情已處理好, 我將會安排再回英國一次, 將一切都完結掉, 包括工作, 生活, 甚至可能是不少友誼 … … 雖然不捨, 卻不得不走這一步, 可能年紀都不輕了, 漸漸没有了以往的洒脫, 說走就走已變得越來越難了 ! 不管怎樣, 要做的,…

HK : 大帽山上的彩龍茶樓

  是日星期天, 陪媽媽覆診過後, 接到姨媽的來電, 詢問我們有没有興趣到大帽山飲茶. 既然天氣很好, 媽媽的精神亦好得很, 那又何不到戶外活動活動一下呢, 當然立即應約付會啦 ~~   彩龍茶樓, 我不是第一次到訪, 相隔兩年, 依然喜歡那種很地道的自助式服務, 吃什麼都要跑到樓下自取, 點心不以精緻花巧為賣點, 講求足料紮實, 只要吃下幾款便足已填飽肚子.  今天吃了糯米雞 以及 鳯爪排骨飯, 覺得是最出色的兩款, 其他點心的味道不能說很突出, 卻帶點住家感覺. http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=426   在茶樓附近, 總會找到兩三個小檔口, 賣著時令蔬果, 這天我們買了 13 蚊斤的節瓜 及 10 蚊斤的絲瓜, 當晚回家便立即炒了絲瓜來吃. 屋企人覺得絲瓜不夠嫩, 我卻覺得有點咬口也不錯. 在英國多年, 令我對蔬果的要求降低了很多, 這個月我真的吃了很多不同品種的水果呀, HK 實在有太多好選擇了 !!  呀 !…

HK : 這麼多年, 才第一次到訪 Elements

  不講不知, 上星期日, 我才第一次到訪 Elements !! 第一次鄉下妹出城, 由柯士甸站走到 Elements, 留意到天氣好得不得了, 不單藍天白雲, 而且是天清的, 其實應該身處海邊 rather than 在商場內.   Elements 還真有點外國式, 我意思是店舖大大間, 卻没有多少間會走進去的, 不過勝在連 common area 都很廣闊, 在朝早没什麼人的情況下, 還是蠻好逛的.  早了點到達, 那到 Caffe Habitu 坐坐吧 !!  咖啡普通, 略微不夠香濃, 蛋糕就更是不過不失, 我們只為 hea 時間, 要求都不多, 算吧 ! 時間到了,…

HK : 悠閒的西貢。寧靜的 C.C. Cafe

  這星期天氣好得過份, 閒來無事, 又帶媽媽出外走走, 人少的話,  weekday 的西貢是一個好地方 ! 以往放假回港, 很少到多人的地方, 西貢環境帶點外國氣息, 亦比較悠閒, 是我常常到訪的原因.     我們來到市場街, 發現那邊開了不少個性商店 (呢個用字係咪好台式 ?!), 尤其是食店 / Cafe, 隨意的走入 C.C. Cafe, 打算吃個午飯, 卻得到了一個意外驚喜. Cafe 面積不大, 小小的可以容納十多人, 店內的陳設精簡, 環境光明整潔, 悠揚的音樂正在播放中, 空氣中則散發著淡淡的咖啡香.  由於是 weekday 又過了午飯時間, 店內客人並不多, 我跟媽媽就坐在大門旁的小桌, 隔著落地大玻璃, 可以享受到涼涼的冷氣, 卻無阻我們欣賞窗外風景.   點了一份二人餐, 選擇只有兩種意粉, 我跟媽媽一人要了一種,…

這周回顧

  這星期比較困身, 没時間去更新, 皆因這是媽媽比較辛苦難過的一週 ! 媽媽接受化療的第三天, 藥力開始發揮功效, 副作的的威力出現了, 腸胃方便在藥物控制下還好, 没有嘔吐, 只是有很多胃氣, 而食慾當然是不太好, 差不多每一餐我都要跟她討價還價一番, 哈哈 ! 她很醒目的, 細佬用微波爐弄了燉蛋給她試吃, 她吃了一口說道 " 好吃! ", 正當我們想誘她多吃幾口, 她接著便說 "但我唔想食 !", 弄得我跟細佬當場哭笑不得, 最後又要開始講數, 才令她吃下了半碗 !   化療的另一副作用, 是容易疲倦, 肌肉酸軟 及 疼痛, 而肌肉疼痛真的令媽媽坐立不安, 即使她已吃下止痛藥, 還是每隔一陣子, 便會又痛又麻痺, 所以過去的幾天, 她根本坐不長, 亦睡不安穩, 整晚翻來覆去, 即使我跟細佬努力地為她按摩, 甚至出動到電氈, 暖包, 按摩膏, 按摩機, 但都毫無效用,…

HK : 風和日麗下的 The Terrace Restaurant

  是日天氣良好, 見媽媽的精神還不錯, 那我們就出門吃個午飯吧 !! 由於媽媽身體較虛弱, 不適合到人多擠迫的地方, 還是到郊外走走好了, 想了想, 便想到以前去過西貢遊艇會的一家餐廳, 地方清靜而且有著海境, 由於地方偏僻, weekdays 必定不會太多人, 應該是一個吃午飯的好地方. 西貢遊艇會的 The Terrace Restaurant : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=10269   餐廳外的環境很好, 不過實在太熱了, 不過坐在室內也不錯, 有冷氣之餘, 亦有落地大玻璃, 可以望到窗外的海景.     我們一行三人, 媽媽要了一份 香煎魚柳 set lunch, 細佬點了火龍果沙律及意粉, 我則點了最近很想吃卻煮不到的小鮑魚墨魚汁Risotto. 食品賣相很不錯, 而且味道亦很好, 絕不是那種純吃風景的餐廳, 價格太約百多元 per person, 偶爾來這裡坐坐, 也很不錯, 我想從此以後我會成為這裡的常客了 !  

HK : 與家人吃吃喝喝的一天

  星期日, 我跟細佬陪媽媽回到做手術的醫院覆診, 之後我們便開始了吃吃喝喝的一天 … … 我們先到世貿的 Tonkichi Tonkatsu Seafood 吃午飯, 這家店我只吃過兩次, 還要是當初這店剛在 HK 尖沙咀廣東道開的主店, 想不到多年没幫襯, 食物品質還是保持到水準 !  我們點了一份三人餐, 最近胃口一向不太好的媽媽, 竟然發揮超水準表演, 吃了不少, 尤其對那個吉列蝦讚口不絕 ! 呀 ! 我們由於早了點到達, 所以是第一個排除入場, 得到窗邊雅座, 這天的天氣還真好呀 ~~~   http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=5182   午飯後, 我們帶著媽媽到細佬相熟的 Salon, 為她預早剃掉頭髮. 我們覺得預期在治療期間看著頭髮一束束掉下而傷心, 倒不如忍心一下子全去掉吧 ! 我們陪著媽媽, 看著髮型師先將媽媽的頭髮剪短, 再用電剃刀將餘下的頭髮剃去. 期間我看到媽媽眼中閃著些許淚光, 我坐在她身旁內心亦有點戚戚焉.…

HK : 酷熱天氣下的新娘潭瀑布

  今天天氣非常的好, 而且偏於酷熱, 趁媽媽身體還不錯, 我們便相約了姨媽一家到郊外走走, 好讓媽媽晒晒太陽, 呼吸一下新鮮空氣. 我們先到大埔墟找好吃的, 原本打算一試群記的清湯腩, 可惜東主有喜, 是日休息, 我們唯有到附近的暢和, 吃上一大碗粥, 還是這個最合媽媽的胃口 ! 午飯後, 我們開車入新娘潭, 環境很清靜, 星期六的下午竟然没什麼遊人, 姨媽跟媽媽安坐在涼亭內吹吹風, 我則跑到新娘潭的瀑布下拍拍照.     可能由於上星期下了幾場大雨, 瀑布水量充足, 而且潭水非常清澈, 很容易便看到在水中暢泳的小小魚兒, 令我有點身處異地的錯覺, 估不到 HK 亦有如此一個好地方. 我安坐在淺石灘的大石頭上, 欣賞著瀑布流水, 令我心情亦放鬆許多 !!  說實在我已有多天不見天日, 不是没有外出, 但看我的遊記都知道我熱愛大自然風光, 整天困在城市森林裡, 令我不禁有點兒渴望外出活動, 而今天正好是時候了, 不知何時才可以安排出海一遊呢 (其實很想去潛水, 即使不潛都想出海呀 ~~) ?!…

總括過去的一周

  不經不覺, 又過了一個星期 ! 這星期相對是比較平靜的, 主要是媽媽手術後的康復期, 而我們一家的心情亦慢慢的平服下來, 或者應該說是接受並且開始積極地去面對病情. 我們前前後後見過三位醫生, 有公立醫院的, 亦有私家醫院的, 每次去見醫生, 總是令我們忐忑不安, 擔心病情被說得一次比一次嚴重 (實情確實如是 !), 如今終於找到了一位很好的醫生, 一位除了病情, 就連病人心理亦會顧及的醫生, 我們很滿意由他來擔任媽媽的主診. 媽媽的病情說實在不算得好, 是頗為後期的階段, 而且懷疑有擴散到盤骨某點, 由於是很小的兩點, 醫生亦不太肯定是否真的擴散了, 如今唯有進行化療才能壓制所有癌細胞的生長, 可想而知, 這絕不是如今流行而副作用較輕微的鏢鈀治療, 而是要動用到最傳統最厲害的化療藥, 唉  ! 媽媽又將要受苦了 !  我們已被告知媽媽甩頭髮是少不免的, 而且副作用還蠻厲害的, 會作嘔作悶,  並將人的免疫力打低, 這個時期亦頗長, 每三星期打一針 (要打 4 小時), 要打六針才完成 cycle, 一共要 18…

HK : Hyatt Regency Hong Kong, Shatin – Patisserie 的精緻甜點

  尋日先說起酒店大堂那家餅店的糕餅, 今日便有機會去試試了. 媽媽的朋友一行十多人到訪, 我便到樓下買蛋糕來招呼客人, 不客氣地一口氣點了八件 (共七款, 每件 HK$30), 似乎這裡的款式每天都有所不同, 只看今天的麵包款式, 便已跟昨天的稍有不同, 不知蛋糕款式是否同樣會變化的呢 !? 七款蛋糕裡, 我只試吃了一件, 不過還是想分享一下每件蛋糕的美態, 希望有機會全部被我品嚐一遍, 我會之後再逐一補回食評, 所以這篇就定為 ver 1 吧 ~  —————————————————————————————————————– Fruit Cheese Cake     Cup Cake    Lychee Dacqoise    Lychee Strawberry Cake    Lychee Ispahan   Strawberry…