Sai Kung

HK : 海下灣之兩潛

  七月休潛 (主要係因為出左門), 八月再來 ! 是日跟朋友們來個 revision day, 陪伴朋友之餘, 自己也獲益良多 ! 今回我們黃石出, 直達海下 !  原以為天氣會很差, 卻出乎意料之外的陽光普照, 不過同時也很悶熱呢 ~   第一潛 – 海下灣 ! 由於陪同朋友們作 revision, 我們以淺水為主, 基本上不過 4m 深. 不過都係冇乜野睇之餘, 水溫時冷時暖, 而能見度仲越黎越低添 ~   水有幾濁 !? 我自己舉機拍自己, 出黎就係咁喇. 即只係一隻手咁遠, 你已經睇唔清我囉 !…

HK: 收季啦 ! 一號風球下的潛日~

  十一月還會打風, 一號風球現正懸掛中, 唔知係咪會變三號波呢 ?! 雖然打風, 我們依然相約出海潛水, 難得我們一團本來於非洲團相識, 家下即場變潛水 Buddies ~ 這天天氣真的麻麻, 難得還有丁點的陽光 … … 唔理啦 ! 怪獸號出發 ~   打風, 海面風浪頗強, 機乎所有西貢潛水船都來到橋咀. 這樣的天氣, 想也想像到水中能見度唔會高. 倒也没所謂, 只為與朋友們聚聚, 同埋 … … 順道試試那支新購電筒的功效 ~ 第一潛下水 10-11m, 能見度差到不行, 要用手摸才知到底. 升水再轉戰 4-5 m 沙底,…

HK : 第一回潛東霸

     本星期很勤力, 一連出了兩趟. 這天天氣超好的, 而我也不斷收到消息, 指最近的水質也是一流的, 所以 … … 今回出海有點期待. 這回是日潛, 從西貢碼頭出發, 到我從未潛過的東霸 ! 那片藍天, 那片水色, 只是看著, 也會令人心曠神怡 ~   東霸第一潛, 水溫暖暖的, 28 度, 能見度還不錯, 而且也有一些小生物, 讓我去試試剛取回的 G15  ! 對呀 ! G15 剛被修理好, 而且尚在保護期內, 不用另外付款, 太好了 ~ 這天拍到的質素, 有點外潛的感覺,…

HK: WWF Reef Check @ 海下

  經過了兩個多星期的不穩定天氣, 這個 weekend 終於放晴, 而我也可以出海了 ! 是日黃石碼頭出發, 齊齊到海下作 WWF Reef Check ! 第一回開車到北潭涌過關閘, 為了拿這個 One Day Permit, 排隊都用了不少時間, 原來這天很多人也要入閘到黃石碼頭呢 ~ 隨意將車泊到路肩, 就到碼頭集合上船, 那天氣好得不得了 ! 事隔數星期, 再來一回 Reef Check, 我這次負責數珊瑚, 而在水中用的就是這塊紀錄板  … …   海下灣的下潛點 ! 是日水質一般, 淺水位置的能見度還可以, 快手完成了那個 Reef…

HK : 本年本地第一潛 – 半夜的一樽三潛

  暑假都快到了, 早就不停說要開季潛水, 期間卻總是多多阻滯, 快到七月, 我還未下過水底 ! 朋友興起話有夜水潛, 諗都唔諗就答應出席, 結果搞出個半夜潛水團來 ~ 一行六人先相約九龍城吃宵夜, 這個好比晚餐的宵夜還真豐富, 而這家 泰式燒王 的食品確實美味. 我不太明白呢間泰式燒王 為何左右 各一間, 而兩間店似乎各不相干, 店面不同, 連招牌也有點不同. 我們是朋友介紹下, 是去了左邊那家 ! 泰式燒王 Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=14226   先點了飲品, 我的是 芒果沙冰 ! 這裡的燒烤是招牌菜, 雜錦串燒, 大蜆 及 雞翼 都很美味,…

HK : 西貢萬宜水庫東壩行

  星期日的早上, 天色灰灰的, 但還是照樣地出門 ~ 這天又是我們 Bloggers 的每月聚會日, 今次來到西貢萬宜水庫的東壩  ! 作為香港地質公園的一部份, 這裡算是較容易來到的, 我們選了最簡單快捷的方法, 從西貢市中心吃過午飯, 便直接坐的士來到東壩 ~ 以涼亭為起步點, 我們向著東壩下的散步道而行, 路徑很好走, 没太大的難度, 而且風景非常優美.   沿著散步道而行, 可以欣賞到不同排列狀態下的六角型岩柱, 有的直立一排的石壁, 有的被斷層切割為兩份, 有的則受地震 / 地動而被扭曲成 S 型, 最美的就是那清晰的六角柱橫切面 … …   東壩的全景, 就在眼前, 原來這壩上堆砌了那麼多碎石, 走時不要靠太近, 小心被滾下來碎石擊中.  …

HK: 這個星期的美食推介

  星期六臨時興起, 相約了好友們出城, 齊齊到中環吃頓午飯. 隨意上網找了一下, 想到吃西班牙菜也不錯, 便打電話到這家開幕不久的小店訂位, 就是位於舊中區警署對面的 Mesa 15 ! 這裡設有 Weekend Set Lunch, HK$ 168 per person, 頭盤有八款 (可選兩款), 主菜有四款 (可選一) & 甜品兩款 (選一), 算得上是很豐富的了 !  Mesa 15 Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=49690   我們一行四人, 每人可選二款頭盤, 於是我們可以將所有 Tapas 都全點了 ! 所有 Tapas 都很美味, 尤以那牛舌最為美味, 很嫩很 Juicy,…

HK: 最後一天假, 由西貢 hea 到出灣仔 … …

  兩個月的假期終於完結, 今天再次回到 office, 真的有點魂魄唔齊之感, 幸好未自很忙, 不然都不知如何處理了 … … 放假的最後一天, 還是繼續跟朋友們四處去吃喝玩樂 ~ 第一站, 先跟朋友到西貢吃了個 Brunch. 原本打算到 Fiesta Fiesta 試下新野, 怎料 weekday 這餐廳 11:00am 多還未營業, 那唯有再找找看, 結果來到 OCCO. OCCO 感覺很低調, 我們是第一枱顧客, 不知是否老闆那帶點愛理不理的感覺, 不過從對答中, 他也算是友善的. 看著那早餐 Menu 在十五十六中, 結果還是要了 Eggs Benedict with Smoked…

HK: 藍天白雲下的西貢

  一切要處理的事情, 都已經順利完成了, 是時候要有一個新的開始. 下午, 我跟好友開著車到西貢散心… 中午時吃了一頓共十道菜的解慰宴, 飽滯感直達腦部, 因而再喝不下一杯咖啡, 就來杯芒果沙冰好了. 來時將車停在路邊, 取車時卻見多了朵小花正正的落在車頭, 抬望眼卻不見樹上有任何花, 究竟花從何而來, 會是誰送我的呢 ?!  是她在跟我告別嗎 ?   假日要躲避人潮, 這裡是開車去的一個好地方 – 早禾坑. 呆坐在這裡, 看看天, 看看海, 吹著海風, 惹來陣陣睡意 … …   晚飯就在家裡, 打開了朋友從新加坡送來的咖喱蟹醬料, 煮了以下這道美味的咖喱肉蟹, 非常的辣, 卻又很惹味, 配白飯特別好吃. 我們怕辣, 又忍不住要繼續吃, 最後就連手指頭上的汁也不放過 ……

HK : 西貢鹽田梓

  話咁快, 原來這個 day trip 已是兩個星期前的事了. 繼十一月的燒烤大會後, 十二月再次相約了一班 Yahoo! Bloggers 到郊外走走, 目的地是一直也想去的西貢鹽田梓 !   要到鹽田梓, 便得從西貢碼頭坐船出發, 因此我們一行六人在某個清涼的冬日早上, 先享用了一個豐富的西式早餐, 才施施然到西貢碼頭買票上船. 呵呵, 錯覺有如我們已經身處外地旅行一般 ! 到鹽田梓的船期雖然有時間表, 但由於只是自家開辦的 30 – 40人坐卜卜雞, 所以不一定很準時, 要夠人才出開船. 我們在等候期間, 跟艇家的女兒玩樂喜來, 結果 … 累到的必定是我們這班 "哥哥姐姐"  ~ 好了,  上船出發了 !  這篇遊記主要是分享相片, 因為 ……

HK : 西貢 Classified 的美味午餐 與 早禾坑的海邊日落

    經過了整個星期的下雨天, 這個星期六, 終於得回了藍天, 真令人太開心了. 天氣這麼好, 又是帶媽媽出門走走的時候, HK 地方小小, 想不到應該到那裡才可以避開人群, 那就跑到我最愛 Hea 的地方 – 西貢, 極度渴望吃上一頓真正的意粉 !! 想不到這天的西貢, 人潮没想像中的厲害, 而且超級的幸運, 剛到達便找到了一個咪錶車位, Yeah !!   這一次要介紹的, 是我們來到 Classified 的西貢分店 ! 為何西貢有這麼多餐廳, 我們偏偏選上了這家 ?! 事實是, 我一看到店面的設計, 就連 Menu 都没看, 便決定要入內幫襯. 不要問原因, 我就是見到門口那張大型實木餐桌,…

Hong Kong – Kowloon City 九龍城 + Sai Kung 西貢

再次番到 HK 的第二日, 要去九龍城取眼鏡, 咁就係o個度食埋 Lunch 啦 ~ 今次冇做咩 research, 隨便去左間越南餐廳, 叫左: 香茅豬扒檬, 越南春卷, 牛肉濱海, 同一個好普通的越南炒粉, 老表仲叫左個 滴漏咖啡. 食品普普通通咁, 冇咩驚喜, 不過好一陣子冇食越南野, 咁咪係番UK 前回味一下啦, 不過咁又 $ 200 啦 ~   攞左眼鏡之後, 仲周圍行下先, 見到公和老店, 咁不如入去食番個豆花啦 ~ 老店店面的裝修依然非常懷舊, 仲見係用古老大缸黎整豆花, 我要左個只有星期六, 日先有的芝麻黑豆花 ($12), 灰色的豆花, 我真係第一次食咋…