這是我的晚餐, 又要賣花讚花香了, 好味 ~ 一直以來我都不喜歡吃 Risotto, 這是基於第一次吃 Risotto 的壞印象, 在餐廳花了 10 多英磅卻吃到未煮透的 risotto, 從此以為 risotto 就是這樣的, 直到近年常到較有人氣的意大利餐廳, 才嚐到真正的 risotto, 慢慢便愛上了 ~ 其實 risotto 是非常易煮的, 只是煮食時較困身, 在最後階段則要常常攪伴免黏底, 等我提供以下食譜, 係我自己試出來的, 没有參考其他食譜的呀, 份量約為 2 – 3 人 ! 材料 : 意大利飯 Risotto 2 mug (記得查看 recommend cooking time,…