由東帝汶回港的中途站, 我們又要再次經過新加坡. 今回轉機時間頗長, 差不多接近大半天, 因此決定到新加坡市中心, 找家酒店過一晚. 因此, 我又有機會跟幾年没見面的好友會面 !! 總覺得有朋友的地方就係開心的地方, 英國, 澳洲, 台灣, 新加坡 … 看來我要繼續擴充版圖 ! 好友跟其先生駕車來機場接我們, 並一日安排好吃晚飯的地方 ~ 同行朋友没到訪過新加坡, 就想到要嚐一下新加坡名菜 – Chilly Pepper Crab & 麥片蝦 ! 好友推介的這家餐廳, 頗受當地人歡迎, 時常客滿的, 還好有預先訂位. 食品質素不錯呀, 而且很合胃口, Pepper Crab…
去年年尾, 我又去了一個頗為新奇的地方 – 東帝汶 (英文 : Timor Leste ; 又稱 East Timor) ! 點解我會無啦啦去個咁的地方呢 ?! 咁就多得我那位身處澳洲的表妹 ~ 話說我每年十一月都會放自己假, 這年卻想來想去也找不到一個適合的目的地. 偶然下聽說表妹要去東帝汶工幹, 剛巧我的潛友也提及過這個地方潛水不錯, 就係咁 … 我就買左機票啦 ! 結果 … 我真係去左東帝汶, 不過表妹就仲係澳洲囉 … 呵呵 ~ 暫時没有直航機由 HK 去東帝汶的, 必定要在新加坡 或…
中秋節正日那天, 於新加坡跟好友一家齊齊吃中秋飯, 地點就在好友家附近的大排檔, 這裡的食檔選擇得很, 幸好好友媽媽早就心裡有數, 帶我們去到她的心水推介餐廳 ! 不過, 好友媽媽仍然吩咐我們出去走上一圈, 找找想吃的東東, 結果茫無頭緒的我倆, 只懂得點了飲品回來 … … 這裡有家店的沙嗲真的好得 ! 那香嫰的雞肉 配上 濃郁的沙嗲醬令人吃不停口, 而且價格超抵的. 那道麥片蝦則有點似 HK 的黃金蝦, 香脆惹味, 送啤酒一流 ~ 至於那兩盆醬汁特多的炒面, 則普普通通, 我本身一向不愛濕炒的粉麵, 不過也勝在大碟抵食. 同場還有特色菜 Rojok 的專門攤檔, 卻不知何故是日提早收工, 我們唯有明天請早. 真的 ! 好友媽媽覺得我没能吃到…
旅程最後一天的早上, 我們來到新加坡的唐人街 – 牛車水 ~ 出發前, 我們又在好友媽媽的帶領下, 再試另一家店的 咖央多 ! 這店的多士香脆點, 但那杯黑咖啡實在苦了點 … … 時值中秋節, 整個牛車水都佈滿了傳統的花燈, 而這批掛在車站出口的, 則是本地學生們的手繪花燈. 哈 ! 不要小看小學雞, 好些畫作還真有水準的 ! 至於大街上的嘛 … 反而夜景要再美麗多一點, 請留意本篇最後一段之相片 ~ 這是新加坡最古老的印度廟 Sri Mariamman Temple ! 遊人們可以免費入內參觀, 若想拍照則要另外付費了. 另一座則是 Jamae…
從 Marina Bay Sands 起步, 我們經行人天橋, 直接用走的來到 Garden by the Bay, 路程不遠, 很方便 ~ 本來的行程上, 我没有計劃要來這裡的, 反正對溫室花園的興趣是不大, 而且聞說入場費是超貴的. 不過朋友媽媽一句 "這個公園用了過億來起的 !", 我倆即乖乖的去朝聖 ! 話雖如此, 當我們踏入了公園範圍入逛著, 都一致的覺得此行不虛呀 ~ Garden by the Bay Official Website : http://www.gardensbythebay.com.sg/en/home.html 來到 Garden by the Bay, 想拍我稱之為…
好 ! 繼續我的新加坡之旅 ~ 從 Haji Lane 步行到 Suntec City, 路程其實並不會很遠, 而 Suntec City 亦只不過是我們的中途站, 找個地方歇歇, 喝上一杯冷飲, 才再繼續我們的長征. 事實上, 這座位處偏離中心的旅遊景點 Singapore Flyer 才是我們的目標, 我卻大大聲的稱呼這為 Singapore Eye ! 佢同 London Eye 根本就係兩兄弟啦 ~ 話時話, 為何新加坡要將這景點建於如此 remote 的地方呢 ?! 來這地的交通頗為不方便, 幸好我們是步行而至的 ~…
這天早上, 又是好友媽媽帶我們出動了, 要勞動到她的時候, 多數也是去找好吃的 … 多得她的好介紹, 我又吃到地道好野, 隱藏在某屋村的地下樓層, 小小的一個排檔內, 只要一到 Brunch Time 突然變得人山人海, 立時坐無虛席的 榕城肉骨茶 ! 請不要問我怎麼來這裡, 因為是好友爸爸開車一起去的, 分行地址我倒不介意在這分享一下 (請看下方的相片). 在這裡一切都得自己來, 就連泡茶也是自己動手的. 送上一煲水連爐頭, 還得等水現場燒滾 … 跟著 … 快快手的洗壼, 洗筷, 洗匙, 洗杯, 再洗茶葉 … … 才剛想坐下喝口茶, 熱騰騰的美食便送到上來 ! 必吃的茶骨茶, 配白飯,…
我倆於 Universal Studio Singapore 玩樂了整天, 其實已經累透了, 不過是日行程還未完結. 購買公園門票之時, 附送了同樣位於 Sentosa 的 The Maritime Experiential Museum 門票, 我們本著八卦一下的心態, 還是跑過去參觀一下. 這個 Museum 主要展覽亞洲各大國家的貿易史 以及 當地土產, 關於新加坡之航海歷史反而没怎麼提到, 展覽內容實在不太吸引, 勝在互動設施很充足, 小朋友們可能會很想去參與的, 可惜對我倆則没什麼吸引力, 若是要付款入場的話, 我想會毫不猶豫的放棄離場 ~ The Maritime Experiential Museum Website : http://www.rwsentosa.com/language/en-US/Attractions/TheMaritimeExperientialMuseum 玩了一整天, 都没怎麼顧及到吃的安排, 加上耍樂過後的疲累,…
新加坡的 Universal Studios 怕很多人也曾到訪過, 這次難得有時間, 我也不例外, 即管在這裡好好玩樂一天吧 ! 出發前, 好友的媽媽先帶我到他們家附近的 Food Court 吃早餐, 是最傳統的新加坡早餐 set : 一份 Kaya Toast + 2 pcs soft boiled eggs + a cup of Kopi, 簡單又美味的, 卻又份量十足, 吃完會很飽足的呀 ! 吃過早餐, 由好友爸爸親自開車送我們到 Sentosa, 安排得實在太周到了, 令我有點不好意思呢…
這趟新加坡之旅, 我終於跑到上次没機會到訪的 Marina Bay Sands Shopping Centre 了. 這個 Shopping Centre 真的很大, 人流卻不算太旺 (相比起 Orchard Road 那邊), 感覺跟走在 Element 內差不多, 連店舖也很類似的, 就是那種只會在櫥窗望望, 連入內的動力也欠奉的, 所以 … 這個商場對我來說是好行不好買的 ~ 話雖如此, 這裡卻是避開人潮的好地方, 還有就是那一流的夜景呀 ! 這絛藍天橋是通往 Singapore Flyer 的走道, 站在這裡可以吹吹風, 欣欣向賞河景, 再拍拍那朵大蓮花 ArtScience Museum ~ …
第一天的行程, 只是跟好友簡簡單單的於市區漫遊. 我們的散步起點, 就是為遊人所熟悉的 Clarke Quay. 到訪之時, 剛好時值中秋, 兩岸放滿了巨型十二生肖花燈, 算是有幾分 …. 可愛 … 吧 ~ 可惜中秋當日無緣來這裡看一看夜景, 想必也是非常熱鬧的吧 !? 下午的 Clarke Quay 還是很安靜的, 大部份的食店尚在打烊中, 幸好還找到以下這家 Cafe, 讓我倆坐下來歇歇, 順道再來一回下午茶 ~ TCC 是本地連鎖店來的, 我點來紅豆咖啡, 味道還不錯, 並没有過甜, 咖啡味道也足夠 ; 再來的甜點名為 "Zestiny", 是以 respberries 與…
這年十一的 Long Weekend, 我請了一天假, 獨自出發到 Singapore, 跟一位五年没見的好友相會. 以往的多年, 我們一南一北的相隔差不多 24 小時的機程, 平常也因為時差的關係, 電話也未能說上幾次, 幸好還有 Online Msg 可以留言, 不然想聯絡也有點困難了. 今年很難得的我倆終於同時在亞洲區出現了, 那當然要快快相約重逢啦 ~ 坐上早機, 我順利到達新加坡的 Changi Airport. 十月時份的新加坡, 天氣還算不錯, 就是較 HK 熱了點. 得到朋友的爸爸駕著那搵食的士來接我, 幸好如此, 不然我也不知該如何從機場到朋友的家了 在此要再次多謝好友 及 其家人於幾天對我的照顧 及 提供的食宿, 非常高興 及 感謝 ~ …