UK

2010 Full Day Snowboarding Course @ Snowdome, Tamworth

八月為暑假期間, 雖然我已經多年没有放暑假了 (我是不會在七 / 八月請假的, 怎會於 high season 用高價去旅行的同時, 還要玩人迫人 ?!), 但我的暑期活動卻是排得滿滿, 繼上星期與同事們去行山, 本星期我又有活動了, 就係去學玩 snowboarding !! 這次活動是基於我下年的其中一個旅程, 某天我口快快地答應了同事, 下年跟她一起 join 其朋友所舉辦的Austia 滑雪團, 結果無甚準備下, 便付了 deposit, 可憐我根本不懂滑雪, 心知不做些準備, 天知道那七天我在雪山要怎麼渡過. 這個星期, 我便跟 2 位朋友到英國其中一個的室內滑雪場, 參加一個 full day snowboarding course, 我是從來未玩過 snowboarding 的, 根據以往那…

2010 North Wales : Snowdon Mountain Summit Walk

早前復活節 long weekend 期間, 我跟幾位好友到 North Wales 玩了幾天, 亦嘗試去走 Snowdon Summit Walk 一趟, 結果因為山上厚厚的積雪及團員裝備不足, 我們失敗而回 … … 剛剛的 weekend, 我再次組團去闖關, 團員換來是我的一班同事, 連同自己一共八人同行, 由於大家都聽說過我們的失敗經驗, 所以這次裝備可算十分充足的, 結果行李及裝備將 我 及 同事 的 Mini 都塞爆了 !! 自八月起, 英國的天氣就不見得好過, 同事出發前查過了天氣報告, 以為天氣應該會轉好一點, 可惜還是不見藍天 ~ 由於是以團隊出發, 果然如預期般有人遲到, 計劃中應該 10:30am…

2010 魚假期 Scotland 遊 – Day 3 : Part 6 很晚才遇見的日落

  日落開始降臨, 我們在回程途中, 停到 Wick 那邊的超級大型 Tesco, 好野 ! 我們要入貨了, 打後幾日的早餐, 晚餐, 仲有 BBQ 都係呢晒度架啦 ~ 話時話喎, 呢一家都有幾多黃牌貨架喎, 即係貼上了 "Reduced" 的快過期食品, 唔知係咪因為本地居民本身就唔多呢 !? 結果在我的瘋狂購物後, 車上的行李廂再次被塞滿了, 厲害呀 !   回程路上的日落美景 … …   回到 Cottage 後, 又是時候到我出手了, 就來個簡單易煮的 cheesy mushroom & pancetta pasta, 再配個烤 蒜蓉磨菇 及 新鮮蕃茄…

2010 魚假期 Scotland 遊 – Day 3 : Part 5 觀鳥好去處 Duncansby Head

  由 Dunnet Head 開車回到 John O'Groats 那個小 Town, 竟然在路上見到一家小 farm shop, 又是一個購入本地食品的好時機 !! Farm shop 其實只是在小車棚內, 没有人看守的, 全靠一個 Honesty Box 來收錢. 食品種類不多, 我們只買了不同種類的蛋, 買了 2 隻鵝蛋, 半打鴨蛋 及 半打雞蛋, 反而最想買到的蔬果卻没有收鑊 … … 可惜哦 ~   自 John O'Groats 小村外, 轉入小路再開大約 5 –…

2010 魚假期 Scotland 遊 – Day 3 : Part 4 英國本島之最北點 Dunnet Head

  我們繼續開車上路, 往 Dunnet Head 而行, 這地方才是真正英國本島的最北點, 看 ! 連石碑都立了 ! 這地方還真荒蕪, 除了大片草地, 就只有一橦燈塔孤伶伶的建立在此. 看過前三篇網誌都知道當日天氣非常的好, 連天上的白雲都很配合, 不停的變幻著, 在天空中拼出一個又一個的圖案 …   這地没什麼特別好看, 最值得拍攝的便是這座燈塔, 我本身是十分喜愛燈塔的, 如果旅行行程可以經過燈塔的話, 我必會前往走走及拍照, 因為藍天大海的配襯下, 白色的燈塔是特別的搶眼 !! 講起燈塔, 英國都有一座燈塔已被人買下來, 改建成為 BnB, 我很想去住一次, 不知幾時才會成行呢 ?!   好玩好影的團友們, 開始亂成一團地玩團體自拍 及 互拍, 以下是幾張作品, 哈哈…

2010 魚假期 Scotland 遊 – Day 3 : Part 3 天涯海角 John O’Groats

  由 Wick 繼續北上到 John O'Groat, 大約要半個小時的車程. John O'Groat 其實就是蘇格蘭那很有名的 "天涯海角" 的真實地點, 不知各位有没有看過那套同名的電影, 就是陳慧琳, 金城武 及 王敏德主演的那套, 當初想起要到這個地方遊覽, 我就不期然想起這套戲 … .. 同時想起那首主題曲 … John O'Groat 是英國本島最北面的村落, 與英國的另一端 Land's End, 剛好是一南一北, 兩者之間的距離亦是全英國最遠的, 我們在這兒剛好遇到幾 Team 單車慈善籌款車隊, 大伙兒騎著單車由最南來到最北, 很厲害的 ! 剛到達這地, 第一個令我們衝往的地方, 竟然是當地…

2010 魚假期 Scotland 遊 – Day 3 : Part 2 西北部的小鎮 Wick

這天的天氣超好的, 要知道 Scotland Northwest 是出了名的烏雲密佈, 一年都難得有幾天好天氣, 如此美麗的藍天白雲就更是少見了, 我們沿著大西北半島的東岸開車 2 小時, 往最北方的城鎮 Wick 而去. 這 2 小時車程的風景, 真的很不錯, 時不時可看到沿海風景, 要山景有山景, 要大草地有大草地, 而且行車道不算繁忙, 確實是 self drive 的好去處. 中途實在受不了好陽光, 好風景, 將車停在避車處, 便帶團友走到圍牆旁, 吹吹海風拍拍照, 很舒服的環境呀 !!   Wick 就是 Scotland Highland 的最北面的一個城鎮, 如若聽說過英國的天涯海角的話, 這個城鎮就是前往該地的必經之路,…

2010 魚假期 Scotland 遊 – Day 3 : Part 1 隱居小村中的 Crickley Cottage

雖然這是來到 Scotland 的第一天, 卻已是這個 Trip 的 Day 3. 由於之前 2 天的行程, 尚未入到 Scotland 範圍內, 我決定放到 "漂至英國 United Kingdom" 的 folder 內, 不過為了方便大家重溫, 我將前四篇的 link 都放上來好了 !! 2010 魚假期 Liverpool 遊 – Day 1 : 瘋狂球迷入貨點 2010 魚假期 Hadrian's Wall 遊…

2010 魚假期 Hadrian’s Wall 遊 – Day 2 : Part 3 北上 Scotland 途中的吃喝玩樂

我們走了幾小時的 walking track, 没有好得過到附近的 Cafe 坐坐, 嘆番杯 Tea / Coffee, 可惜繞了一大圈, 連附近一家 Farm Coffee Shop 都剛好關門, 没辨法下唯有去那家 Local Pub 了. Local Pub 係英國的特色之一, 本地人閒來無事 (尤其 weekend) 都愛到pub 坐坐, 會是跟朋友閒聊 or 圍坐在一起看足球 / 欖球賽事, 可惜現今的人都太没節制了, 往往未入黑便已喝醉了, 所以我都不是常去的. Local Pub 通常都有食物供應的, 有的晚餐可算是做得十分出色. 我們點了一些小食 及…

2010 魚假期 Hadrian’s Wall 遊 – Day 2 : Part 2 A Barbarian View of The Wall

這條 walking route 由起步點開始, 一直都是沿著 Hadrian's Wall 而走的. 不知何故, 自我們登上了第一個山頭以後, 天色便持續灰暗, 而且風大得很, 慶幸自己没有貪一時之熱將外套脫下, 不然我可能要提早生病了, 冇錯, 係這個旅程後段, 我可是病得五顏六色的 … … 看到如今的 Hadrian's Wall, 很多人都會覺很不外如是, 但要知道 Hadrian's Wall 建於 AD 122 年, 距今足足 2000 多年, 而且長期受著風吹雨打 及 日晒雨淋, 直到時至今日仍然能被保留下來, 還真是一件不容易的事.    剛翻過這山頭, 便見到山下一個 Castle 的遺址, 我們不太清楚…

2010 魚假期 Hadrian’s Wall 遊 – Day 2 : Part 1 Walking Route 之起步

Day 1 到訪過 Liverpool 後,  Day 2 我們終於要出發到 Scotland 了. 我們為了這個七天 Scotland 之旅,  竟然將整個車尾箱都 pack 滿了, 一絲空間都没有留下, 太厲害了, 差點以為要搬家呢 ?! 鑑於要出遠門, 我没有再買進食材, BnB 提供不到早餐, 唯有集體到麥記解決, 我平常真的很少幫襯麥記, 對上一次是 1 月在摩洛哥, 而再對上一次已是 1 年前剛入伙之時, 麥記的早餐還是千年如一日, 没什麼變化, 不過那杯 fresh coffee 算要比以往的好多了 !   開車出發北上了, 首站卻不是直到…

UK – Halifax Road & Hollingworth Lake

本來應該要繼續寫摩洛哥 Day 8 的旅程, 而且所有相片都經已上載好, 但我這幾天真的太累了, 根本没精神去寫遊記, 早早便要去睡了 !! 我終於完成了 9 個月的專科崗位, 這星期剛剛轉去新 Rotation 的, 再次被調回 Main Dept, 卻遇上一個很忙的開始. 由 ward faxed 來的 referrals 多得我們做不完, 我同時還要接手其他同事手上的 review, 撞鬼! 我剛剛才掉回來, 時間表都未編好, 工作節奏都未改回來 (專科的工作型式跟 main dept 很不同的), 就已經要清 referrals 了, 日日放工好似用腦過度咁, 只不過番了兩天, 我已感到尤如過了一個星期呀 !! 既然寫不出什麼, 就用早排 4…