T&P 燒肉 ~ 魚 ~March 19, 2011August 21, 2011 自家 煮食 14 Comments 又來 T&P 燒肉, 跟我以往整的脆皮燒肉的步驟不同, 這個方法要簡單多了 ! 不多介紹了, 我照食譜用了南乳作醃料 ~ 在豬皮上洒大量的鹽, 放在雪櫃雪了一夜. 可能焗爐不夠熱, 要調至 250 度才見豬皮開始爆出芝麻紋 ! 唯一出事位是抹鹽抹得不夠乾淨, 所以還是咸了點. 不過還是很不錯, 而且步驟簡單多了 ! 肉質仲非常 juicy, 差點想一口氣吃掉全份 !!! Share this:Click to share on Facebook (Opens in new window)Click to share on WhatsApp (Opens in new window)Click to email a link to a friend (Opens in new window)Like this:Like Loading... T&P 燒肉 ← 奧地利 第一趟滑雪之旅 : 人在 Ski School 進度 III Panoramic Photos by Autostitch (updated) → 14 thoughts on “T&P 燒肉” 大山明美 March 19, 2011 at 11:57 pm おいしそう～ 相信用作佐酒的話, 一定美味非常。 Reply ~ 魚 ~ Post authorMarch 20, 2011 at 8:03 pm 呵呵, 我單單空口吃, 都連吃多件. Reply Oh!tria March 20, 2011 at 5:29 am 搞到我都想整. Reply ~ 魚 ~ Post authorMarch 20, 2011 at 8:06 pm 整啦整啦 !! 你又要出煮食 blog. Reply 阿當 March 20, 2011 at 5:46 pm 睇見都流口水 Reply ~ 魚 ~ Post authorMarch 20, 2011 at 8:06 pm 呵呵 ~~ Reply sydney March 20, 2011 at 7:17 pm cann't try this in Hk, no salt there haha Reply ~ 魚 ~ Post authorMarch 20, 2011 at 8:07 pm 又係喎, 要用咁多鹽 !! Reply Tomdelay March 21, 2011 at 1:29 am 魚，你一個人整嘢食嘅時候會唔自已同自已講說話的呢！如果整得好好味嘅時候，又會唔自已同自已講說話的呢！我未試過，但諗如果整得咁過癮同埋咁好食我一定會發出聲音架！ Reply ~ 魚 ~ Post authorMarch 22, 2011 at 3:17 am 哈哈, 咁你都知道, 我間唔中會同自己講野, 有時番工都會, 仲要講中文, 所以同事有時會笑我架. 煮都好味的野食更加會呀 !! Reply 白羊 March 23, 2011 at 2:07 am 好似咁容易咁嘅? 我要試。 Reply ~ 魚 ~ Post authorMarch 25, 2011 at 4:00 pm 真係好易喎, 果然係T&P 出品. Reply iris March 27, 2011 at 5:58 pm 呢個我都試過! 不過未算成功, 有機會一定會再試~! Reply ~ 魚 ~ Post authorMarch 28, 2011 at 1:31 am 我都會繼續整的 Reply Leave a ReplyCancel reply
Tomdelay March 21, 2011 at 1:29 am 魚，你一個人整嘢食嘅時候會唔自已同自已講說話的呢！如果整得好好味嘅時候，又會唔自已同自已講說話的呢！我未試過，但諗如果整得咁過癮同埋咁好食我一定會發出聲音架！ Reply
~ 魚 ~ Post authorMarch 22, 2011 at 3:17 am 哈哈, 咁你都知道, 我間唔中會同自己講野, 有時番工都會, 仲要講中文, 所以同事有時會笑我架. 煮都好味的野食更加會呀 !! Reply
おいしそう～
相信用作佐酒的話, 一定美味非常。
呵呵, 我單單空口吃, 都連吃多件.
搞到我都想整.
整啦整啦 !! 你又要出煮食 blog.
睇見都流口水
呵呵 ~~
cann't try this in Hk, no salt there haha
又係喎, 要用咁多鹽 !!
魚，你一個人整嘢食嘅時候會唔自已同自已講說話的呢！如果整得好好味嘅時候，又會唔自已同自已講說話的呢！我未試過，但諗如果整得咁過癮同埋咁好食我一定會發出聲音架！
哈哈, 咁你都知道, 我間唔中會同自己講野, 有時番工都會, 仲要講中文, 所以同事有時會笑我架.
煮都好味的野食更加會呀 !!
好似咁容易咁嘅? 我要試。
真係好易喎, 果然係T&P 出品.
呢個我都試過! 不過未算成功, 有機會一定會再試~!
我都會繼續整的