Day 3 的早上, 差不多要到九時左右, 天色才算開始亮起來. 冬天的 Inari, 會開始進入没有日出日落的日子, 剩下的就只有那越來越短時間的日光. 我到訪 Inari 之時是十一月尾, 只有大約 3 小時左右的日光吧 ! 不管了, 反正我也是來休息幾天的, 日光之長短倒也不太在意. 起床後的第一件事, 當然要到酒店餐廳吃自助早餐啦 ! 這酒店的早餐也不錯, 每回都吃到飽的. 我每天必吃的兩樣 : 煙三文魚 配 青瓜三文治 & yoghurt with mix berry sauce. 這裡也是跟其他旅客交流情報的好地方, 先後遇過數對亞洲旅客,…
一轉眼, 農曆新年又來到, 時間真的過得很快. 本年也没什麼特別, 今晚吃過不怎麼團圓的團年飯, 打後也不用去親友家拜年, 聽落似乎跟我身住英國之時, 並没差太多. 話雖如此, 不管怎樣, 我也得跟大家拜個年吧 ! 對嗎, 四葉妹妹 !? 你要出場啦喎 ~~~ 四葉 : 又到一年一度, 我要出黎同大家拜年之時了 ! 呢個係今年的新朋友, 跟我的頭髮有著一樣顏色的 Kero kero keroppi !! Keroppi : … … … (冇出聲) 四葉 : 哈…
本年的維園年宵市場, 似乎早了點開鑼, 剛好要到大坑吃團年飯, 就順道一遊. 今回帶著契女同行, 一行五位大人為其護駕, 一人抱著, 四人圍護, 還好星期天白天人流還未算多, 我們倒也逛得挺自在的 ~ 事實上當天我一共逛了兩回, 白天一轉閒逛了乾貨市場, 晚上則轉攻濕貨市場買花. 怎麼也好, 維園的年宵還真有氣氛的 ~ 來年是馬年, 年宵內有大量馬型公仔 及 佈置 ! 逛過了大半的攤檔, 還是覺得有錢在馬背上的馬仔最可愛, 不過我冇買喎 ~ 馬年, 就連跟馬有點點關係的, 也出籠了. 草泥馬 ?! 長頸鹿…
快要到農曆新年, 又要為賀年食品作準備. 煎炸食品我是不會出手自家制的了, 因此煎堆, 角仔, 笑口棗一一欠奉, 唯有蘿蔔糕這兩年都有自己的出品. 今年 Kwok’s Kitchen 特別的好生意, 一連兩個星期的半晝, 我都在制作蘿蔔糕. 總數買了 23 斤白蘿蔔, 花去了2.5 斤粘米粉, 制作出 13 底蘿蔔糕. 不是賣花讚花香, 我的蘿蔔糕主打少粉, 而且都幾足料架 !! 制作過程去年也有介紹過 ( http://traveling-fish.tixmart.org/2013/02/10/homemade-chinese-turnip-cake/), 那今年再重溫一片吧 ! 主要食材當然是白蘿蔔啦 ! 配料主要用了冬菇, 瑤柱, 臘腸 & 蝦米, 第二批我則加入少許潤腸. 當然還有粘米粉 +/-…
我想這篇 … 我是不用去怎麼介紹, 也不用寫太多的文字了 ?! 就只讓大家好好的去感受吧 ~ 當日影到北極光的過程 : 吃完晚飯, 回房坐了一下, 望見那又圓又大的月亮剛升起, 既然没事可做, 那不如出去拍下月亮吧 !? 走出酒店不遠, 我就在湖邊碼頭上, 單用肉眼看到天邊一道灰白色的雲帶, 一線橫越整片天空, 尤如一道没色的彩虹, 我當時尚未意識到驚喜快要出現了. Set 好腳架, 調較好相機, 試對著月亮來曝光. 原本只用來試機的一張, 出來卻是以下這景況 … 原來 … 那道灰白色的雲帶, 已經是北極光來的了 !!! 那一刻的感受, 我就是驚喜加興奮, 開心得已經講不出什麼, 就想再多看一下. 怎料, 更精彩的就在眼前出現…
HK 冬天 比英國好的地方, 就是天晴的日子特別多. 本星期舉行了 Bloggers 的 魚假期一天遊, 今回我只做領隊的組織工作, 導遊另有人負責, 多謝導遊的帶路. 是日我們的起點 … 愉景灣 !! 哈 !? 估唔到原來我真係未黎過愉景灣喎. 可惜到訪後除了那片大海 & 長沙灘 較吸引外, 我真係諗唔到其他吸引我搬入黎住的賣點, 尤其這裡的消費整體偏高, 那份不怎麼樣的早餐, 那有態度點差的服務生, 令我有個不太好的一天之始 ! 算了 ! 醫過肚後, 就開始我們的旅程 ~ 起點在始, 就在街渡碼頭旁, 特地影低作紀錄喎 ?!…
首張相片, 某餐廳的 poster, 是否很貼題呢 ?! ” Fish, You were here !” – 確實魚 (本人) 係到訪過這裡, 不過我冇俾人食左喎 ! Day 2, 吃過豐富的早餐, 我再度往 Helsinki Airport 進發. 星期六的早上, 整個 港口 及 Esplanadi Park 都是靜悄悄的, 就連應該有的 Tram 也停駛了, 没選擇下, 我唯有拖著行李往 Central Station…
經朋友介紹, 上網到 WWF 作登記, 領取了兩張 “元洲仔自然環境保護研究中心開放日” 的門票, 這可是今天的活動哦 ! 先到火車站接了好友, 我們開車到大埔墟吃早餐, 今回再到 新明發 吃盅頭飯. 這家食店一直是媽媽所喜歡的, 以往我們總會先到此吃早餐, 才跟著去買餸的. 近來幫襯的次數少了, 一年才幾回吧 ?! 我覺得這裡的食品雖然說不上便宜 (一盅飯要 hk$ 22), 不過質素卻保持得不錯, 是會令人定期回去幫襯的. 新明發食家 Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=7010 將車駛到大埔海濱公園附近的停車場, 泊好車用走的到元洲仔去 ~ 這個地方我時常經過, 卻從來没有留意到竟然隱藏了一座法定古蹟 ! 這是一個三面環海的好地方 ~…
重回 Market Square (Kauppatori), 那裡便已是找吃的好地方了 ! 冬天的這個 Market 似乎較為平靜, 攤位數量減少了, 卻仍然吸引不少遊客到訪, 其實本地人也會到這裡的熟食攤檔幫襯架 ! 我還未到訪超級市場, 因此不懂得去格價, 也没有買些什麼, 只是在逛逛而已. 不過聽說這裡買三文魚都好抵的, 可惜回程當日時間有點晚, 賣魚的攤檔早就關了, 我的手信是在另一地方買的 ~ 逛了大半天, 什麼也没吃過, 終於還是走進一個熟食攤檔的帳篷中, 原因 ?! 就為了這碗 芬蘭三文魚湯 ! 這三文魚湯的味道, 我這麼多年也没有忘記. 倒不是我不懂去煮, 只是總欠缺那種難以說出的風道, 又或該說芬蘭出品的三文魚太好, 令我的出品總是差了一點 ?!…
Suomenlinna 是一座建於 18 世紀中的 Fortress (碉堡), 位置就離 Helsinki 不遠的群島上, 如今已是一個大約 800 多人居住的小區, 也已被列為 UNESCO World Heritage Site, 亦是遊客們到訪 Helsinki 時一遊的地點. 出發前我已打算一遊 Suomenlinna, 但有感這旅程留在 Helsinki 的時間不長, 未必有足夠時間, 也有點十五十六的. 結果這天剛好走到 Market Square 旁的碼頭 (Kauppatori), 剛好遇到渡輪準備啟航, 剛好手上又有零錢可到售票機買票, 那就上船出發吧 !! P.S. 這渡輪班次也算頻密, 大約每 40 mins…
星期六, 又一個早起的 Weekend ! 本是個打算偷懶賴床的朝早, 怎料朋友提議到近期很 Hit 的青衣公園晨運, 抵不住引誘的我又跟著去趁熱鬧. 我們九點半來到青衣公園, 想不到已經有很多龍友在聚集了. 早上的青衣公園, 倒也算得上很清幽. 有山, 有水, 有雕像, 很喜歡胖小子乘魚的那石像, cute ! 這裡要風景, 有風景; 要看生態, 也有生態的. 除了那些我看不懂類別, 記不到名的雀鳥, 還有蝴蝶, 還有很多隻正在太陽 及 一隻上不到岸的龜 ! 登登登登 … 本期主角 – 紅 / 黃葉樹群…
今日第一回跟各位師兄們去打 Wargame ! 相約旺角某茶餐廳, 怎料才進門, 就遇見餐廳內坐滿了身穿迷彩服的人仕, 差點以為自己入錯了地方 ~ 看一下我們座位旁的行李, 嘩 ! 還真是火力強勁. 點知 … 食食下早餐, 突然有支槍放左係枱面 !!! 我們這群身穿便服, 膽粗粗跟朋友來玩的一群, 顯得份外格格不入, 而且我們個個都開始有點膽怯囉 … … 我們乘坐由 Game Centre 安排的旅遊巴士, 由旺角直達天水圍 ! 是日之 Game Centre 是 W28 Centre, 地方都頗為大的, 到埗之時場內已有多隊人馬在準備中 !…