來到 Day 8, 經過了之前一日的"滋擾"衝擊, 我倆受不了之餘又不想整天呆在酒店中, 便在酒店推介下, 用 250 Dh 請了一位本地人作導遊, 帶領我們在 Medina 內兜兜轉轉了六個小時 (當中包括了 1 小時午飯時間), 因此這天的行程可謂十分充實, 確實走訪了不少地方, 我將會一連八篇地詳細介紹一下. 公道點說, 這位導遊不算得上很專業, 帶我們走訪了不少景點, 卻不作詳細介紹, 而且會帶我們去不少開價高得嚇人的遊客店, 美其名讓我們開開眼界, 實際上是想我們買東西, 不過他亦不會迫我們購物, 看不上眼只是坐坐也可, 結果我們相片照影, 手信卻一件也没買到 !! 雖然這位人兄不太專業, 但我計算過以 5 小時 250 Dh 來算, 才 50 Dh per hr, 而且有了他的出現, 滋擾事件真的少了很多,…
本來應該要繼續寫摩洛哥 Day 8 的旅程, 而且所有相片都經已上載好, 但我這幾天真的太累了, 根本没精神去寫遊記, 早早便要去睡了 !! 我終於完成了 9 個月的專科崗位, 這星期剛剛轉去新 Rotation 的, 再次被調回 Main Dept, 卻遇上一個很忙的開始. 由 ward faxed 來的 referrals 多得我們做不完, 我同時還要接手其他同事手上的 review, 撞鬼! 我剛剛才掉回來, 時間表都未編好, 工作節奏都未改回來 (專科的工作型式跟 main dept 很不同的), 就已經要清 referrals 了, 日日放工好似用腦過度咁, 只不過番了兩天, 我已感到尤如過了一個星期呀 !! 既然寫不出什麼, 就用早排 4…
在出發到 Scotland 之前, 有一天的空檔, 團友們當中有一位是 Liverpool Football Club Fans, 那我們就去 Liverpool 走走吧 ! 這天朝早發生了小插曲, 話說我在個多月前已跟租車公司 Hertz 做好了網上預約, 但這天 10:30am 去取車之時 (我可是去 Manchester Airport 那個 Branch 的 !), 卻被告知已没有 Automatic 的車了, 不禁火火地回了一句, 個多月前已預約好, 何以會没有預留車給我們, 而我們只可開 Auto 的車輛, 而且必定要今日取車, 那什麼辦 ?! 職員只是很公式地回答 (可見是見慣這情況的), 是日可租出的車輛數目不夠, 唯有去問一下另外租車公司有没有 Auto 車, 再安排如何付款. 結果終於在…
通常來到我的魚假期 BnB , 不論只是參觀 or 過夜, 甚至暫住, 我都會盡量起碼煮一餐飯給"我的團友". 今次這班五月尾來的團友, 半夜 12 點才成功從市中心的火車站接送回家, 邊等確實邊擔心在焗爐中的排骨會否烤焦. 好在回家後, 没有濃煙, 没有消防隊, 還成功完成最費時一道菜. 這晩有烤排骨, 焗三文魚薯蓉, roasted veggies, 及大蝦 risotto, 足四人份, 算是很成功了, 最後附近一個半失敗的 Blueberry Chesse Cake, 真的不要隨便放 blueburry 到蛋糕中一起去焗, 因為熟了的 blueberry 會流出很多果汁, 蛋糕本身不夠乾身去吸收, 便會令蛋糕變得很"林"身, 導致整個都塌下來了 !
回到酒店後, 受盡滋擾的我倆一臉疲憊地呆坐在酒店內庭, 剛好遇上了要外出的那對英國老夫婦, 他們見到我們的呆樣子, 便問起我們的經歷, 還一臉了然地嘗試去開解我們. 在傾談之下, 原來他們想外出買點摩洛哥小吃, 再帶回酒店作下午茶之用, 他們本是識路之人, 亦不是第一次來到 Fes, 忍不住好奇的我便打算跟他們一起外出了 ! 在離酒店不遠的市集內 (當時可看不出是市集來), 全條小巷只有這家小店尚在營業, 賣的都是摩洛哥的糕點小吃, 大多以 Almond 為材料, 而且多是甜點來的, 在我們指指點點下, 花了 20 多 Dh 便捧著一包小吃走了, 抵唔抵食就唔太清楚, 但至少很有滿足感 !! 留意這些小店還會賣架上一盒盒的東東, 專業的我一看便知是 Fat 來的, 不要以為實化便是 animal fat, 但原來是 almond butter 來的 ! 在酒店請 Mohammed 為我們泡上一壺 Louisa, 便安坐在偏廳的一角一起邊享用小吃, 邊談天說地. 老實說我不太愛吃杏仁的味道, 而且這些小吃也實在太甜了,…
星期五是伊斯蘭教的禱告日, 所有教徒都會在這天下午到 Mosque 內聚集 及 祈禱, 雖說不論男女皆可到 Mosque, 但內裡卻分開了男女區域, 清清楚楚的, 絕對不容許入錯地方架 ! 由於本地人大都是伊斯蘭教徒, 所有人都去參加了禱告日, 星期五便變相是回教國家的休息日, 有的商店會全日休業, 有的則只開上午時段, 之前我們在 Mellah 見識了數間商店同時收舖的場面, 入到 Medina 的感覺便尤如活死城 – 街上還是有不少人的, 卻没什麼活動在進行中, 不知是否没是可做, 當地的男人們不是三三兩兩坐在街頭, 便是無目的地亂逛著, 只要見到有如我倆般的遊客, 不是出言騷擾, 便是不停的試圖走近 or 圍繞著我倆打轉, 真的煩擾不堪. 前文提到在入 Medina 的城門附近, 有一個本地菜市場, 就是相中的這個了 ! 有點雜亂無章的擺放, 卻有著很新鮮的蔬果, 我可是喜歡到這種市集入貨,…
在 Fes el Jdid 與 Medina 之間, 有一個地帶的建築物是特別的新淨, 看出是仿照傳統摩洛哥式建築來設計, 大多數似乎是政府大樓來的, 因為大多都有一支摩洛哥國旗在大樓之上, 不過遊客只可以在欄杆外邊看看, 不可走進內部. 而就在 Fes el Jdid 外圍, 我們走過了一個本地巴士站, 看來有點簡陋的感覺, 巴士站內只有二個站頭, 想像不到如何應付繁忙時間的人潮, 要知道 Fes 都是一個大城來的呀 ! 我們走近停泊在一旁的巴士, 車輛本身舊舊的, 外表帶點污黑, 不過車身上的標誌卻很有趣, 是用了蛇仔文夾英文的縮寫, 中間則用了 Fes 的 Landmark – Medina 來作代表, 令我忍不住要拍下來. 走著走著, 又不知怎的來到 Royal…
這個 weekend 的英國, 天氣很好卻非常炎熱, 某些地區的氣溫高達 30 度, 對 HK 人來說好像没什麼大不了吧, 但要知道英國夏天平均都是 20 多度左右, 很少會有3 字頭的, 最重要一點, 我們這邊是不會在家安裝冷氣的 !! 在天氣炎熱下, 尤其我家位於頂層就更是悶熱, 我可没什麼心機去開火煮飯, 所以決定來包些餃子吧 ! 材料 :餃子皮 1 包碎豬肉 1kg乾冬菇 1 handful – 泡水浸發, 再切成小粒薑 1 小塊 – 磨成蓉水 1 杯 基本上我係將 豬肉, 冬菇粒 及 薑蓉混合,…
本來 Royal Palace of Fes 就在舊城新區 Fes el Jdid 之內, 而離此地不遠處, 就是以往猶太人聚居的 Jewish Quarter (Mellah), 在十四世紀猶太人逃難潮, 當他們來到 Fes 時, 反而得到摩洛哥國王的幫助及保護, 就在此聚居及建立了一個社區. 這地有其獨特的建築色彩, 跟其他伊斯蘭教式的建築是截然不同的, 單單那種二樓向街的開放式陽台, 便在本地建築上不會找得到了 ! 雖說是猶太區, 但如今已没有幾個猶太人居於此區, 大部份都搬到 Ville Nouvelle 了, 不過地下那些店舖還是有人在經營中, 只是到訪當天是星期五, 亦是伊斯蘭教的 Friday Prayer, 店舖東主一是"是日休息", 便是在中午時份匆匆收舖, 所以我們來到此處只見到靜悄悄的大街. 走過一點便是一道大城門, Fes el Jdid 的市集區, 估不到星期五中午還是那麼的旺場,…
Day 7 朝早, 我們吃過美味的早餐, 便打算到 Coach Station, 預先買定 2 日後到 Chefchaouen 的長途車票, 這將會是 8:00am 的 CTM Coach, 一日只有 2 班, 穩陣點還是買定車票好了 !! CTM 巴士總站在新城區 Ville Nouvelle 那邊, 離舊城區 Medina 大約 10 mins 車程, 這樣我們便要到城門前塔的士去, 朝早還真難找的士呀, 又要跟本地人鬥快 (這兒没有會排隊的 !!), 又要避開當地小朋友硬幫你開門取小費, 我們還真要花了 20…
來到英國, 又怎可不帶團友去一嚐傳統的 English Afternoon Tea 呢 ?! 這次我選了被 The UK Tea Council 評為 'Top London Afternoon Tea 2009' 的 The English Tea Room at Brown's Hotel, 其中一個原因是這家的 setting 比較 causal, 據我所知如今大部份 London 的 Tea House 都已對 dress code 很寬鬆, 但仍有一些古典酒店是設了一定的限制 e.g. 不可穿短褲 / 牛仔褲, 所以記得要預先查明, 免得到時去到卻被拒門外呀 !…
星期日的朝早, 遊客在 London 的必遊好去處, 到 Buckingham Palace 看換兵儀式, 這個我到訪次數多過 5 隻手指的旅遊節目, 人迫人的權利還是留給團友們好了, 我好好地坐到外圍欄杆處, 從旁觀便已足夠了, 這樣反而可清楚看到士兵在眼前步操而過喎, 真是錯有錯著呀 … 呀 ! 要提醒一下來這個景點的朋友, 記得小心保管財物, 尤其是扒手喎. 當好友們跑到 Buckingham Palace 大門前, 在人迫人之中等候換兵儀式, 有人試圖在他舉機影相時, 伸手去摸他的腰包, 好在他發現到仲伸手打呢隻小人手添 !! 散場過後, 由得團友們去拍下照, 我們才沿著 The Mall 而行, 往 Horse…