見完 Prince Charles 之後, 我就離開 Lerwick, 一直向南到達 Sandwick 呢個小 Town, 係呢度, 我要去碼頭 join 1 個 Boat Trip, 目的地係 Sandwick 對出的一個小島 : Mousa. 本來我係打算去 BnB 打個招呼先架, 但無奈我係 Map 上面完全搵唔到呢間 BnB, 打去俾屋主, 佢教得我點行之時, 我都夠鐘要去碼頭集合啦 ! 最後我趕到碼頭, 所有人都差唔多到齊啦 !! 其實呢日天氣唔係太好, 出面都幾大風大浪, 好在佢冇 cancel 到個 Boat…
黎緊呢個星期的 Long Weekend, 我將會出發去 Wales 最西面的地方 , 好期待去見我的大海同沙灘呀 !! 跟據天氣預測, 呢個 Weekend 係會好天架 (如果佢地準的話 !) ~ 好期待睇下靚景, 玩個 Day Trip on bike, 仲有一間係海邊搵到的 Cafe ! 其實尋日我都係呻下o者, o岩o岩個人 Down Down 地, 但只要我個腦一出現 "旅行" 2 個字, 我就會即刻叉好電, 所以大家唔洗太擔心我啦 ~ 送上日落景一個, 早排係屋企影的 !
本來我就係好受天氣影響心情的人, 今日天灰灰咁都已經 Down Down 地, 仲要有點事事不順, 真係搞到我唔係幾開心 ~ 早上出門, 寒流襲來, 但我竟然傻傻地冇帶外套番工, 得個凍字 ! (要怪就怪自己係屋企開左暖氣, 完全冇留意溫差, 係呀, 8 月開暖氣呀 !!) 忙左一朝早, 中午駕車去開會, 中途差 d 俾架流後的 Learner 撞到. 去到開會的地方, 因為 Staff Shortage 要 Cancel, 白行一趟. 約左 Manager 開會, 佢由 2:00pm Delay 到 4:15pm…
上個 Weekend 仲係天朗氣清, 一轉眼到左呢個星期, 基本上日日都係陰天, 天氣又凍, 唔通已經過左 Summer ?! 俾番個 Summer 我呀 !!!! 之前提過, 我上星期日係 Bristol City Centre 漫行左一下午, 咁今日就放上黎俾大家睇下 !! 我好鍾意咁樣行下架, 有好的天氣, 有靚的風景, 有一個朋友 or 有一部 Mp3 機 (2 揀 1 ?!), 仲要有行 行下會遇到的 Cafe 一間 !! 咁就可以用左我一日時間架啦 ~ City…
除左影相, 仲拍左幾個短片, 終於決定 Upload 上 You Tube, Yahoo Video 太廢啦 !!
睇完第一 Round 表演, 我地就收捨好, 準備四處走走 ! 會場除左熱氣球之外, 仲有 Fun Fair, 幾個小賣攤檔同埋 Craft Exhibition. 我地見仲有一陣子先到夜晚的 Night Glow Show, 就去行下睇下有 d 咩賣啦 …. 其中我見到有一檔賣畫的, 主要係各式熱氣球造型, 一幅大約 A5 size 的畫要 8 pounds, 算幾吸引, 亦幾受歡迎, 但我就冇買到啦 ~ Discovery Channel 同時兼埋 Shark Week Promotion, 所以有個…
o岩o岩呢個 weekend, 我逃走去 Bristol 過左一個非常開心的 Break, 仲參加左一年一度的 Hot Air Balloon Festival, 真係一個好精彩的 Event 黎架 !! 朝早我食過早餐, 執好行李, 就帶埋阿 Dull 出門啦 !! 今日天氣非常好, 好有 Summer 的感覺, 我開住架車, 較大音樂, 就盡量唔超速咁係 Motorway 飛馳 ! 可惜飛左一半行程左右, 車速就要開始減慢, 可能呢個 Weekend 天氣太好, 好多人都往南面海邊玩, 結果冇耐就開始塞車, 我見唔對路, 就選最近個出口走左改行小路, 係就路程遠左, 但至少唔洗塞車, 仲沿途都係郊外景色, 又另有一番樂趣 !! …
今日放工之後, 我的一班同事上左黎我屋企搞 Dinner Night !! 由於我地有 Vegeterian 啦, 有人唔食 Seafood / Fish 啦, 所以經過商議後, 就基本上全部都係煮 Vegeterian Dishes 啦 !! 我地 6:30 開始, 整得黎 +/ reheat 得黎, 都搞到 7:00 幾, 只係食正餐就食到 8:00 多啦, 飲埋個 Dessert, 玩到 10:00 左右到先散水 ~ 今晚我地呢餐有 :…
唔經唔覺到左第 7 日啦 !! 呢一日的上午係完全冇 Plan 行程, 只係想隨意係 Lerwick 行下, 不過係食早餐之時, BnB 主人無啦啦提起今日 Prince Charles & Queen of Norway 會黎 Shetland, 因為今日係 New Shetland Museum 的 Grand Opening !! 我本來都冇打算去, 但係 Centre 行下行下, 又唔知做咩好, 手信又買好左, 咁咪跟住人潮往 Museum 方向的前進. 可能 Shetland…
呢個香草雞腿, 可以話係之前的泰式香葉雞的變身版. 今次用左香芽, Garlic, Ginger, 青檸汁 (榨完汁成個掉埋入去), 魚露, 糖, 老抽, 最後加埋 Coriander (中文好似叫番茜) 黎醃 D 雞腿一整晚 !! 到要焗黎食時, 只要將一張錫紙對摺, 封好 2 邊, 將雞腿連醃肉汁一齊放晒入鍚紙袋, 最後封好, 放入焗爐, 用 Max 火焗起碼 30 mins 以上. 如果個錫紙袋封得好, 成個袋係會密封的, 汁料係晒入面, 基本係唔會咁易乾水 / 焗燶, 而且焗好時仲會好似一個吹脹左的氣球咁. 食時只要係氣球上割個 Cross, 翻開錫紙, 就可以上枱架啦 !!…
經過成個7 月不斷的落雨, 水浸, 再落雨, 上星期日, 夏天終於係咁咦到左一到啦 !!! 咁o岩星期日出左 Bullring 買野, 呢度係 Birmingham City Centre, 最多 Shops 集中的地方, 難得咁好天氣, 我就係呢個廣場 hae 左陣, 順手影左 d 相. 其中係呢個廣場的中央, 放左個人造沙灘, well .. 地方咁細, 又冇水, 齋晒咩, 真係唔知佢想點啦 ~
屋企隨著包裹的到來, 多左 2 名新成員, 我為大家介紹下 : Eeyore : 第一眼, 我諗做乜寄隻 BB 鞋俾我, 仲要係一隻, 但睇清楚先覺可能係電話坐, 但我覺佢做 BB 鞋會超可愛架喎, 不過 BB 可以會係咁仆親, 完全行唔到 !! 史力奇 : 我收到, 二話不說就將佢笠左係飯枱的燈上面, 冇一個地方俾呢個地方更適合架啦 !!! 你睇下, 個坐仲會發光架 !!!