焗辣茄大蝦千層麵

Lasagna with Chorizo & Prawn in Spicy Tomato Sauce 焗辣茄大蝦千層麵

  Kwok’s Kitchen 被我荒廢了好一陣子, 家下抖暑完畢, 可以再次走入廚房玩煮飯仔 ! 經過多回 Dinner Night, 真心發現食客人數同我出品之質素係成反比的, 要怪只怪我總愛叫上一大班朋友來吃飯, 卻未想到有時候趕工起來, 就會有些失手了. 因此勸告各位朋友, 想吃到美味的新菜式, 怕要跟我約番 individual session 了 ! 今晚興起跟好友來個 Cooking Class, 煮了這個帶點香辣的大蝦濶條麵, 又一個值得寫進 Menu 的菜式 ~ 材料:  Lasagne Sheets  5 – 6 slices  Chorizo  100 g (sliced)…