這又是一個 Risotto 食譜, 我真係越黎越鍾意食自家煮出來的意大利飯, 今次用了不同的材料, 煮法卻是大同小異的 ! 材料: Smoked Salmon 煙三文魚 100g (可以撕成小片) Asparagus 露筍 1 扎 (250g, 切粗粒) Onion 洋蒽 1 個 (切粒) Garlic 3 粒 (切碎) Risotto 250g Stock cube 雞湯粒 1 粒 Parsley 少許 Black pepper 少許 Parmesan or 芝士粉 少許 …
Smoked Salmon and Asparagus Risotto 煙三文魚露筍意大利飯